牛师友假装不知道他在做什么,招呼道:“来先吃饭了,书等会儿再看。”
李泰正拿着数学教材发愁,见到他进来连忙道:“等会儿再吃,先给我说说这是什么。”
牛师友没办法就对李丽质说道:“小娘子要不你先吃吧。”
李丽质努力将视线从食物上移开:“我也不饿,等二兄和牛哥哥一起吃。”
话音刚落,肚子就咕噜噜响了起来。
把小丫头尴尬的小脸都红了,将头转到一边不敢看他。
牛师友心下莞尔,将李泰手中的书夺过来丢在桌子上:
“先吃饭,你不饿我和小娘子都饿了。”
李泰这会儿也闻到了饭香,肚子跟着叫了起来。
他脸皮厚,假装若无其事的道:“还真有点饿了,来来来先吃饭。”
三人围着桌子坐成一圈,李泰看着桌子上的两菜一饼,说道:
“这就是你做的菜?”
牛师友拿起一块葱花饼,递给李丽质:“小娘子尝尝我的手艺。”
然后才回复李泰:“是啊,怎么样?”
李泰装模作样的道:“看起来还凑合,就是不知道味道怎么样。”
李丽质接过饼子,张开小嘴咬了一口,大眼睛一下子就亮起来。
外表焦脆,内里软绵劲道,香咸可口
再也顾不上矜持,大口大口吃了起来。
李泰情不自禁的咽了一口口水,拿起一块饼子:“我先尝尝啥味道。”
然后不出意外的化为了饕餮。
牛师友故意问道:“我这饼子怎么样?”
李泰艰难的将嘴里的食物咽下去,说出了两个字:“真香。”
然后又拿起一块饼子,迫不及待的啃了起来。
兄妹俩的反应虽然有点夸张,但也是可以理解的。
饼子本身就不说了,猪油也占了很大因素。
猪肉在古代被称为贱肉,权贵人家不屑于去吃,普通人家吃不起。
这主要是因为古人不懂得阉猪,猪肉有一股膻腥味。
著名的东坡肉,也是使用大量调味料将膻腥味压下去。
调味料价格昂贵,别说普通人家,权贵人家也没办法常吃。
且没有阉割过的猪性情暴躁,吃的多长肉慢,还容易得病。
养猪就是一个赔本的生意,自然就没有什么人去养去吃。
李泰和李丽质生长在王府,估计连猪都没见过,就更不可能吃过猪肉了。
牛师友做饭时只使用了一点猪油,再加上葱花清香味中和,基本闻不到膻腥味。
而猪油那种特有的香味儿却保留了下来。
众所周知,猪肉的香味和口感,是其它大多数肉类难以比拟的。
种种原因结合在一起,才造成了两兄妹失态的表现。
牛师友自己也拿起一块饼子,就着马齿苋炒蛋慢慢吃了起来。
李泰瞅见他的动作也连忙拿起筷子尝一口。
在唐朝马齿苋也是一道名菜,上至宫廷下至普通百姓,都很喜欢吃。
他自然也是常吃的。
只是以前吃的都是凉拌、蒸或者是煲汤,炒着吃还是第一次。
不出意外,炒菜那独特的口感再次俘获了他的胃,一口饼子一口菜吃的不亦乐乎。
牛师友吃完一块饼子,见李丽质还在抱着饼子努力,就拿起勺子递给她:
“小娘子别光吃饼,尝一尝这道菜,专门给你做的呦。”
李丽质被打扰还有点不乐意,不情不愿的挖了一点三不沾放在嘴里,眼睛瞬间瞪大。
绵软香甜,太好吃啦。
然后再也顾不上饼子了,逮着三不沾一勺又一勺。
甜食果然是小孩子的最爱。
两盘菜,被两兄妹一人包揽一盘,不一会儿就吃了個干干净净。
就连饼子都被吃的一个不剩。
牛师友很是得意,又有些庆幸,还好刚才多拿了几块饼子,要不然他就要饿肚子了。
吃完后李泰不顾形象的摊在椅子上,抚摸着圆滚滚的肚皮:
“哎呀,舒坦,好久没有吃到这样的美食了。”
李丽质小口喝着茶水,也深以为然的点点小脑袋。
牛师友故意问她:“小娘子,好吃吗?”
李丽质再次点头:“好吃,饼好吃,这个鸡子最好吃。”
牛师友继续道:“那是这个三不沾好吃,还是绿豆糕好吃呢?”
李丽质歪着脑袋想了一下,回道:“都好吃。”
牛师友忍住笑,问道:“总要有个先后,哪个最好吃呢?”
小丫头被难住了,小眉头蹙成一团,陷入了纠结。
绿豆糕是她的最爱,可三不沾也好吃呢。
哎呀,好难呀。
还是李泰心疼妹妹,解围道:“绿豆糕是糕点,三不沾是菜,怎么能放在一起比较呢,各有各的特点。”
李丽质如遇大赦,连连点头:“嗯嗯嗯,二兄说的对,它们不一样,不能比的。”
“哈哈。”牛师友终于忍不住大笑起来:“好吧,都好吃。”
李丽质终于反应过来他在逗自己,不依的道:“牛哥哥……”
这撒娇的声音,让牛师友心都酥了,连忙道:
“以后你想吃了就找人过来给我说一声,我做了让他们给你带回去。”
李泰插话道:“你将做法写下来,我回府让厨子做不是更方便吗。”
牛师友解释道:“过段时间我准备开一家酒楼,靠这些菜赚一笔钱补贴家用。”
“给你家的厨子学会了,万一传出去就便宜别人家了。”
闻言李泰只是点点头,竟然没有再问他讨要。
这让牛师友有点惊讶,不符合皇家子弟予取予求的人设啊。
略微思索就明白是怎么回事儿了。
此时还属于皇帝和贵族共治天下的局面,所谓家天下是大家的天下,而不是皇权的天下。