取出花朵模具,用小刷子往模具里刷上一层薄油,把拌好的面团儿按到模具里,再脱模。
烤炉一次可以烤两百块饼干。
模具是梅花儿形状的,做出来的饼干特别好看。
刚开始沈若曦一个人做,后面沈若晗看会了之后加入了进来,两人紧赶慢赶,赶了三百个饼干出来,然后放到烤炉里烤起来。
沈若晗坐在烤炉前烧火,沈若曦去外面抱柴进来,“若晗,饼干你先试卖一下,要是生意好我们就继续做,要是不好,就不做了。”
沈若晗应道,“二姐,我懂。”
沈若曦道,“那我就不多说了,先把饼干烤出来再说。”
一会儿后,厨房里就满是香气了,随着烘烤,厨房里的香气越来越浓,沈若晗不停地咽口水,“二姐,饼干好香啊。”
“我也觉得香。”在现代的时候,她并没有觉得曲奇饼干香,但现在,难道是真材实料的缘故,所以格外香?
一炷香的时间,饼干烤好了。
沈若晗把火熄灭,等了一段时间,她才把烤炉的盖子打开。
一打开,更香甜了,并且香气很快弥漫直左邻右舍,大家还没有睡,嗅着香味,更没有睡意了。
“沈若曦家在做什么,好香啊。”
“今天沈素红帮着买鸡蛋,可能是做什么好吃的吧。”
“都这么晚了还做好吃的,这么香,让我们怎么睡啊?”
沈婉霓在厨房里完成那位夫人的订单,嗅着香味,感觉她的泡泡油糕好像都略差了一筹,“沈若曦到底在做什么?”
沈若曦和沈若晗注意力都放在了饼干上,根本不知道家里的东西已经成了热议对象。
姐妹俩把烤炉里的一块块饼干捡到筲箕里,一会儿凉了再捡到油纸包里,以防回潮发软。
沈若晗听着饼干互相碰撞发出的脆响,说道,“二姐,冰糕烤得金黄金黄的,颜色也太好看了。”
沈若曦也没想到烤得这么成功,“看着好看,吃着也好吃。”
沈若晗好奇问,“二姐,你这是从哪儿学的?”
沈若曦已经想好借口了,不过也确实是菜谱上的,“在一本菜谱上看到的。”
“哦。”沈若晗不识字,便没再问。
饼干全部从烤炉里捡了出来,姐妹俩各拿了一块吃,香香脆脆,酥的掉渣,好吃极了。
沈若晗惊艳极了,“二姐,我保证,这饼干一定非常多的人喜欢。”
沈若曦满意道,“要是可以,以后咱们就可以卖两样东西了。”
沈若晗激动不已,“明日一早我拿去试卖,看看情况。”
“好。”沈若曦点点头。
两人把凉了的饼干捡到油纸包里,一个个包好,然后放到房间,休息了。
……
清晨。
徐青兰看到沈若晗在打包饼干,道,“若晗,我今日要回娘家一趟,饼干能不能留一包,我拿回家看爹娘,这样就不用再去买了。”
沈若曦把话接过去,“若晗,给嫂子留一包饼干,一包鲜花饼,多留一些,嫂子已经很久没有回娘家了。”
“好的。”沈若晗脆生生应道,没有丝毫不情愿。
小康儿围在旁边,左手拿着两块饼干,右手拿着一块正在吃,开心极了。