江芷萝看着黄豆,想到可以做豆腐,就很高兴。
在东河村那边,豆腐是最受欢迎的东西。
主要是豆腐价格不贵,买那么一点,就可以做一盘菜,而且豆腐还有营养。
无论是做菜做汤都好吃。
江芷萝也很长时间没有吃豆腐喝豆浆了。
用这些黄豆回去就可以去磨坊用石磨磨出来。
部落里专门盖了一个磨坊,里面有好几个石磨,方便部落的人去磨面粉或者磨点别的东西。
还有部落里也有一个小农场,专门养了驴牛还有猪。
猪方便吃,牛可以耕地,驴用来拉磨。
这样就很方便,能节省劳动力。
弄了一些黄豆后,江芷萝便和崔鹤槿又去找了点石灰。
然后把其他的调味料配菜准备好。
崔鹤槿进房间里拿出刀来,按照江芷萝说的从盆里切魔芋。
他家芷萝吃饭习惯按照时间点一日三餐的吃饭。
而且也跟神仙豆腐差不多,放在手里,果冻一样来回晃动着。
“这样全做魔芋菜吧,一道红烧魔芋丝,一道魔芋丝炒肉,凉拌魔芋,酸辣魔芋条。”
回去回木屋后,两个人把荠菜放在院子里,然后拿了一些黄豆放水缸里浸泡。
“这些是生石灰,用木炭烤熟后就可以用来做豆腐点卤了。”
江芷萝如今做了什么食物,都喜欢跟崔鹤槿说一说,分享那种高兴的心情。
在部落里,大家主要是吃大米。
江芷萝把这样一块块放盆里。
然后开始切成一块块条状或者块状。
忙活一整天,江芷萝和崔鹤槿中午也简单的吃了点干粮。
当然两口锅,另一口锅用来蒸大米。
她又去看了看昨晚静置的魔芋。