王善良小声道:“高思,当投资人是不是很过瘾啊?”
高思翻了个白眼,说道:“我这是帮他,你看着,一会儿老板还得谢谢我呢。”
正在这时,一位身材高挑、风姿绰约的旗袍美女,端着一盘精美的菜品朝他们走了过来。美女端着盘子路过其他服务员身边的时候,明显看到服务员恭敬地向前欠了欠身子。看到这一幕,高思就猜到,这位旗袍美女就是这家餐厅的老板。
“稻香五花肉。请各位慢用。”美女放下菜品,转身想要离开。
“赵总慢走。”
旗袍美女确实是这家徽州私房菜的老板,名叫赵梦鸽。
她听服务员说,有位名叫高思的投资人找他,就亲自去厨房端了菜,打算近距离打探一下情况再说。她看到一桌5人虽然都是俊男靓女,但看起来都年龄不大,有些失望就想离开不见。没想到这个一身白色汉服的小伙子竟然直接叫自己赵总,这显然是有备而来。
一愣神的功夫,高思已经起身拉过一把椅子,说道:“我叫高思,投资人,不介意的话,咱们可以边吃边聊。”接着,高思又向着不远处的服务员招了招手:“服务员,麻烦您给我们再添一套餐具。”
赵梦鸽差点被这个年轻人气笑。这饭馆难道不是老娘开的吗?给我添一套餐具?边吃边聊?你这臭小子装逼装得是不是太大了?
赵梦鸽冷笑着坐下:“高总是吧。”
高思装完一轮,已经恢复了乖巧诚恳的模样:“您千万别叫我高总,我还是大四的学生,您叫我小高就行。今天跟同学一起来您这里吃饭,大家都特别满意,所以,我就忍不住想要见见您,问问您是否需要投资。”
赵梦鸽心中鄙夷,吃着好吃就要把人家店买下,这不定又是哪个富家公子带着同学来这里装逼。
赵梦鸽淡淡一笑,说道:“那就谢谢小高同学了。不过,小店现在经营状况还差强人意,暂时并没有接受投资的打算。”
她现在手头确实缺钱。新店刚开,装修期间就远超了预算,新一笔贷款没有审批下来,上一笔贷款又要逾期。不过,再困难,她也不会饥不择食,接受这种来自富二代的装逼款。
高思笑而不答。却招呼大家吃菜。
稻香五花肉用稻草把五花肉捆绑,让肉酥烂后还能保持形状,同时让稻香渗入肉质,让肉味口感丰富。
高思用筷子轻轻一挑,五花肉上困着的稻草就自动解开。
“嗯,这稻香五花肉肥而不腻,层次分明,实在是不可多得的美味。赵总,你也尝尝。”
赵梦鸽心里这个气呀。老娘难道没吃过自己家的五花肉吗?用你来让!可是高思是来店里消费的客人,又没做什么出格的事情,赵梦鸽还没法发作。
高思见赵梦鸽不说话,就继续循循善诱:“赵总您看。您这家店这么优秀,毫无疑问,盈利能力是不错的。但是做企业嘛,流动资金多一点总是好的。您这家店最大的问题,就是店面偏小,精致的菜品需要慢慢品尝,所以翻台率也偏低。我没说错吧。”
包括赵梦鸽在内,所有人都有点吃惊。高思不是学数学的吗?怎么还懂得餐饮的经营?他们哪里知道,高思这个有问题就有答案的怪胎,调查这些数据只是举手之劳。
赵梦鸽点点头,算是认可了高思的判断。
高思继续说道:“那这样吧,我给您的徽州私房菜估值5400万,我投270万进来,占股5%。这个估值您应该还满意吧。”
这么个小店估值5400万?你是仇人派来给我送钱的吗?
赵梦鸽当场石化。