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第44章 义丰号

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中午的饭菜很丰盛。

即便食材、炊具和调料都非常的单调。

可在海肠粉和蚝油的加持下。

味道自然不是现在的大厨可以比拟的。

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素菜有姜汁菠菜、蒜泥茭白、香油脆笋、拔丝脆梨。

荤菜就更多了。

椒麻鸡块、芋头红烧肉、西湖醋鱼、葱烧海参、莲藕炖排骨等等。

这些菜以现在的炊具和调料都能做出来。

要不是时间不够。

周宁非得把佛跳墙和开水白菜给弄出来。

其实。

在周宁读大学之前,他只能算是老饕。

对于食物方面只会品尝,而且大多还是陕西的美食。

后来上大学了。

室友们经常出去聚餐。

在大家的影响下,他也开始接触更多的美食。

老大家乡的鲁菜,老二家乡的粤菜,还有老三家乡的川菜。

各式美食让他大开眼界,沉迷其中不能自拔。

毕业后。

他和女友租了一套房子,过起了同居生活。

他是个穷小子。

无法给女友优握的物质生活。

为了弥补。

便决定给女友做爱心便当。

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为此还将四大菜系的经典菜谱都买了回来。

只可惜。

还没等他拴住女友的胃。

未来丈母娘就挥舞起了无情的大棒。

后来支教山区。

整个学校就他一个老师。

为了给在校的三十多个学生做饭。

他又翻出了那些菜谱,开始慢慢的学习了起来。

经过不断的练习。

他的手艺也越发见长,就连来学校采访的大记者都赞不绝口。

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看着桉几上琳琅满目的菜肴。

魏羡之和孙复都惊呆了。

特别是魏羡之。

他出身于官宦世家,从小就锦衣玉食。

长大后游学四方,殿试过后又在长安待了几年。

什么样的美食没有见过?

什么样的山珍海味没有吃过?

可眼前这几样寻常的菜蔬,却都是他从来没有见过的做法。

现在的饭食,都是以蒸、煮、烤为主。

凉菜很少,炒菜全无。

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所以。

对于周宁做的这一桌菜,他们都是抱着怀疑的态度。

然而再怀疑,两人也不得不开始动起了快子。

这是周宁的一番心意。

如果一快子都不动,那就太伤人面子了。

魏羡之来到江南后最喜欢吃鱼。

每次宴会必点鱼烩。

所以他将第一快子伸向了西湖醋鱼。

看着黑乎乎的酱汁,他本以为会很苦。

可舌尖的美妙味感却给了他狠狠的一个耳光。

咸鲜味美,酸甜可口!

没有一丝的腥味,更没有一丝的苦味。

好吃!

太好吃了!

比西湖陈娘子的飞刀斩烩还要好吃!

还有葱烧海参。

柔软香滑,咸鲜味美,葱香浓郁。

椒麻鸡块也非常的不错。

肉质鲜嫩,椒香四溢,回味无穷。

太过瘾了!

魏羡之发誓。

他在鹿鸣宴和长安和瑞楼都没有吃到这么好吃的菜!

看着魏羡之大快朵颐的样子。

孙复也开始动快了。

在芋头红烧肉进口的一瞬间。

他也沦陷了。

而且下快的速度比魏羡之更甚。

魏羡之见过的世面比他更多,所以还稳得住。

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