听到赵高提到韭菜鸡蛋这道菜，秦始皇心中诧异非常。

韭菜鸡蛋在他眼中，算是他吃过赵高所做诸菜中位于上等之列。

比煮鸡蛋好吃到不知凡几。

怕是仅次于红烧肉、红烧鸡块等荤菜之属。

却位列所有素菜之上。

秦始皇所想有理。

要知道，在后世食堂打饭，鸡蛋可都是算作荤菜哩。

要是去吃手抓饼，加个鸡蛋的价格和价格火腿肠或者里脊肉的价格是一样一样的。

从价格上来看，鸡蛋就比素菜高上一个档次。

而现在，赵佗所献之物做成菜肴，竟能与韭菜鸡蛋比肩？

用此物炒鸡蛋，鸡蛋真的还能吃吗？

秦始皇感觉嘴中残留的辣意，只觉不可思议。

这怎么可能？

秦始皇自然是站在韭菜鸡蛋一边的。

但又一想到，赵高作为大秦厨神，其烹饪的手法远非常人可比，对食材的认知也肯定非常人所能及。

若是换一个人对他说这句话，他自是不相信的。

毕竟，其他人连韭菜鸡蛋都不一定能做得出来。

秦始皇看向赵高道：

“好，既然赵卿如此说，此次午膳便用此物作为食材。”

“朕倒是也很好奇，以此物入菜，究竟能有多美味。”

“赵卿，你可莫要让朕失望呐。”

赵高拱手道：

“定不负陛下所托。”

他已经决定，要让秦始皇小刀剌屁股——好好开开眼。

赵佗在下方听着秦始皇与赵高的对话，皱起眉头。

用着玩意做菜好吃？

还美味？

赵佗自然也用小米辣做过菜。

做法也很简单。

就是在用鼎炖肉或者炖菜的时候，将小米辣扔进去就完事了。

所以，赵佗并不觉得用小米辣做菜会好吃。

更别提美味了。

甚至还不如他干嚼好吃呢。

赵佗刚回咸阳不久，自然不知道现在赵高的能耐。

更加不知道赵高的厨艺是如何得惊天，如何得令秦始皇、冯去疾和李斯等人赞不绝口。

秦始皇又问赵佗道：

“你之后便将此物全部交付赵卿，由赵卿处置。”

赵佗应喏。

秦始皇再道：

“对了，此物何名？”

到现在，赵佗还没有说这东西叫什么名字。

赵佗又拱手道：

“当地也无具体称谓，还请陛下赐名。”

秦始皇想了想，看向赵高道：

“赵卿，你既然说此物入菜美味，不若由你来取个名？”

赵高故作思考状，道：

“此物入口既辣且麻，与花椒颇似，不如就叫做辣椒。”

“或者也可以叫做秦椒，我大秦之辣椒。”

非是国外之辣椒。

其实，辣椒自明朝传入中国时，一开始叫做“番椒”。

番，则指外国或外族，如番邦。

与之类似的还有胡人、洋人，这些都是指代外族人。

因此，但凡带上“番”、“胡”、“洋”等字眼的，大都是从外国引进来的。

比如外国像柿子一样的东西，就叫做番柿。

番柿，也就是西红柿。

因为与中国本土的柿子相似，且是西方传来的，所以也叫西红柿。

当然，西红柿还叫做番茄。