丁焕义到铺子里帮忙之后，干活的效率提升了不少，宋应奎就能腾出手来，主要做下料和工艺把关上的事。

到底是有木匠功底的人，在执行能力上要比三叔强出不少。说实话，宋应奎感觉三叔学这种技术活的能力有点弱，并不是很有灵性，好在三叔的力气大。不管是干木匠活还是铁匠活，力气这一块不吃亏，活就不容易拿住人。只有灵性没有力气，是成不了干这类活的大匠人的。

有了帮手，也就能有时间搞点设计。后世的手摇压面机是用铁做的，在这个时代用铁的成本太高，加工难度也大，必须要用木制原件进行替换，除非一些连接部的磨损件才用铁。除了这一点外，将手摇压面机做出来并没有什么难度。

当然、在设计的时候，一定要往轻巧里做，以方便以后产品外销的时候运输。经过近两年时间的摸索，宋应奎觉得这个时代最大影响产品销路的因素就是运输。五营镇通不了标准马车，很多产品的销售就受限，唯有小件的东西才有卖向外地的可能！纯靠五营镇本地的消费群体，是赚不了什么钱的。

产品轻巧耐用且有市场需求，并不代表一定赚大钱，生产效率和人工成本同样至关重要。就目前工坊的情况来说，干活的人本来就不多，还是纯手工的生产方式，效率这块肯定是上不去的。

“贾叔、我要往院子里引一道水槽，做几個水车带动的小工具，方便我铺子里做铁匠和木匠活，这事得给你提前说一下。”提高生产效率，宋应奎自然是把主意打到了水力机械上。当初将铺子选址在沿川峡口，图的就是这个便宜。不过贾家毕竟是这地方的业主，得给他们提前打好招呼，免得被误会。

“用水车打铁和做木匠活？这事老叔我听都没听过啊？”贾相南很是不解的看了一眼宋应奎，他真想不明白这个年轻人用水能干些什么。

“也就做个用水车带着打铁的锤、风匣、磨铁用的磨石，和水车带着磨盘转的用法差不多。”现在工坊最费力气的活，就是打铁的时候抡大锤、摇风匣、磨铁件，还有作木匠活的时候将大原木锯成板材。水力锯比较复杂，宋应奎的想法是先把能想到的水力打铁设备做出来，然后慢慢设计水力锯。

“奥？只要不做磨房，你想用水就用吧，我还想看看你能把水怎么用哪！对了、县上郭家人的新水磨子是你做的？听人说磨面快的很。完了、我到县上看一下，要真的好用，可得请你给我们家也做一副。”宋家的铺子在贾家磨房的下游，用水的话是影响不了贾家磨房的水力，所以贾相南也就很痛快地同意了宋应奎要用水的请求。

贾相南也想看看宋应亏做水车的能耐，有没有像从县城那边传过来的那样厉害。若是这小年轻真是个做水车高手，他也想着把自家的水磨往好里改一下。

“贾叔你去县上看一下，看完要是有想法，找我就成。我肯定用最便宜的价格，给你把磨子改好。”从贾相南的话里，宋应奎听出他对自己的本事还是不太信任，所以话也没往满说。有怀疑，也可以理解，新修水磨房的投资大，没看过效果，是很难下定决心的。