第二天，王月悯就坐着轨道列车过来了，看得出来，她确实闲怕了，这边一得到杨宪这边的消息，便是直接马不停蹄地赶来。

夏天天气热，糕点确实不好卖。

王月悯下意识舔了一下。

这样一来正好能够解决，南方冬天冰块不足的问题。

在京城的王月悯本就是一个闲不住的主，整个夏天都快闲出病来了。

完事后，还可以将芒硝蒸发结晶重复利用。

由于天气实在是太热，说话的间隙，王月悯手中的奶油冰棍在高温下融化，流了下来，落到手上，一种黏腻的手感。

王月悯伸手接过，脸上露出疑惑的神情：“你说的新研制的甜品就是吃冰吗？”

一口吃下，王月悯那双眼睛立马睁大了。

“你猜猜看。”

于是，扬州制冰厂正式创建。

他只能是再打开冰桶，又拿出了一根奶油冰棍，递了过去。

杨宪也颇为无奈，明明平日里一直是干练精英形象，一到吃的，就完全变了样。

如此一来，小盆里干净的冰块，就可以取用了。

“好了，现在可以说了吧？”杨宪伸手将王月悯手中的木签子回收，开口笑道。

其实原理很简单，芒硝溶于水时，会大量吸热，使大盆里的水结冰，继而让小盆中的水也结成冰。

忽然又觉得哪里有些不对劲，脸色立马通红。

成衣铺子就更不用说了，谁夏天买羊毛衫穿。

一到夏天，王公贵族最喜欢的就是吃冰。

王月悯自然也是如此，像她们蒙古人还喜欢吃奶冰。

带着纯正的奶味，又甜又冰，吃了一口，一下子就不渴不热了。

据说，元世祖忽必烈最爱喝牛奶，可是牛奶在夏季不易保存。于是，忽必烈就想到了一个办法在牛奶中加入冰块，这样牛奶的保存时间就延长了。

果然都说女人对甜食以及冰块没有抵抗力。

越吃到后面，牛奶味便会越淡。

护卫放下木箱，便告退离去。

从吃完手中冰棍开始，王月悯的视线，便没离开过杨宪身前的冰桶。

冰融化成水，便会稀释牛奶。

一直在问杨宪有没有新的点子。

要知道以往，王月悯吃的所谓奶冰，都是在冰外面浇牛奶。

“咳咳.”

而且原本单纯靠着采冰技术，人们吃冰，最多只能是在冰块外面做文章而已。

王月悯开口道：“东家这根冰棍，首先从味道来说，奶味纯正，让我感觉不像是在吃冰，而是直接在吃牛奶一般。”

这件事在马可波罗的《东方见闻》一书中也有提及。

牛奶味自然不可能有杨宪研发的这根奶油冰棍来得纯正，因为杨宪研发的奶油冰棍，其本身就是牛奶。

“然后就是口感，东家是如何做到，将冰块软化的？”

这一点是王月悯百思不得其解的事情。