赵青山把没有一丝水分的虾皮和香菇干放到小磨盘上。 一会功夫,都磨成粉末。 赵青山不知道耿文萱让自己做的是什么,但是想来也是类似调味料的东西,所以赵青山想自己亲自掌勺,试试耿文萱让自己做的这个。 取一颗白菜,一分为二。 然后切成细丝。 赵青山开始动起来,大火猛炒,要做一道火爆白菜丝,选择白菜是有原因的,白菜质地比较纯粹,本身味道淡一些,所以最能提现出别的味道。 赵青山做了两盘,一盘是正常放油盐炒的。 另一盘就加了,耿文萱让他做味精,赵青山没多加,加了一小勺。 然后拿起筷子分别尝了一下两盘菜。 “吧嗒!” 筷子落地,赵青山不敢置信的看着后面一盘白菜。 一种难以形容的鲜美在嘴里回荡,从舌尖,到舌根,之后蔓延整个口腔, “这……这到底是什么东西?为什么让食物变得如此鲜美?” 赵青山彻底呆着了,他最开始没觉得一个小格格让做的东西会有什么出奇,可是一尝之下,赵青山知道自己错了。 一辈子混迹膳房,没想到人到中年,竟然让一个小格格随口指点的东西给征服了。 赵青山心思快速的转动起来,这绝对不能让别人知道! 如果说这个东西的价值,赵青山甚至都不敢当,一个能让食物快速提升鲜美味道的东西,自己若是随意在外面开一家饭馆?名扬京城简直再简单不过了 不过这种事,也只能想想,内务府出身的赵青山除了老的不能动了,才会不被任用,想要出去开饭馆?痴人说梦。 赵青山就觉得让这个东西在府里好好的利用起来。 小格格为什么要让我做这个东西?自然是给主子吃。 主子吃的好了,自然会常来小格格那里,若是小格格生下一儿半女……那请封? 不愧是在宫里呆了半辈子的人,赵青山眨眼间就想到了无数的问题。 赵青山心中默默想到,那自己应该做什么呢? 有了这个也最多是能讨好别的主子而已。 权衡利弊之下,赵青山决定赌一赌,就赌耿氏格格是个有运道的,万一能成事,到时候耿氏格格必然记得自己这份投诚。 想到这,赵青山叫来了膳房的人,当着他们的面把菜都倒进泔水桶里。 “唉……格格真是折腾人啊,蘑菇和虾皮放一起能好吃吗?宝子,去给我拿一杯茶来,我漱漱口。” 张宝立马给赵青山倒一杯水。 “爷爷喝水。” “嗯……好了,都去准备中午的膳,都在这看什么呢!一群就知道偷懒的东西!” 赵青山喝完水,对着被自己叫来的人开骂。 这群人心中暗恨,这老狗,不是你把我们叫来的吗? 众人刚要走,赵青山又突然说话: “慢着!耿格格的菜都做了吗?做了的也不算,以后耿格格的菜都由我来做。做好的都倒掉。” 红案,白案的师傅们也不知道怎么回事,不过赵青山的话也不敢不听,尤其是赵青山的手段,那可是折磨的众人痛苦不安。 最开始内务府也配了一个大师傅过来,被赵青山几次的手段后,那个大师傅现在还干着洗菜的活呢! 谁敢不听他的? 赵青山满意的看了看手下这群听话的人。 耿氏格格若是起来了……以后我赵青山也算是半个主子跟前的人了。 太监所求比一般人要多,没了下边的东西,无论是生理还是心理都会出现很多疾病,对于权利,金钱有更深的追求,毕竟女人是不能想了,那就用其他的东西来弥补吧,金钱,权利,底下人的阿谀奉承。 赵青山为什么对一个传话的张宝这么好? 还不是因为张宝能说会道,给赵青山拍马戴高帽,自然深得赵青山心意,就差一个机会,一个张宝磕头作揖的求着赵青山做爹的机会。 不过不会太久了。 张宝年纪越来越大,心思越来越多,膳房唯一能靠住的只剩下赵青山了。 赵青山把剩下的虾皮香菇磨成的粉偷偷的装起来,然后放在自己的厨具盒子中,自己的厨具盒子都带着锁头,别人打不开。 让张宝去传话,告诉耿格格,格格要求的东西做出来了,格格做出来的东西只给格格吃。 张宝不明白后面的一句话是什么意思,但是聪明人不会多问,知道的越多,危险越多。 此时的正在院子里摆弄自己养的几盆花,对于养花耿文萱还是有点心得的,上一世自己的爷爷就喜欢养花,什么草本木本的,各类科的花养了不少。 心得归心得,耿文萱却好像八字和养花不合,除了仙人掌仙人球蟹爪兰这类好养活的花之外,稍微娇气一点的花,到耿文萱的手上必死无疑…… 上一世的爷爷给耿文萱还起个好听的外号:鲜花杀手。 不过这一世,耿文萱的小院里有好几盆兰花和月季,被底下人伺候的很好,尤其是月季,此时花开正艳,红的,粉的,紫的,各种颜色争相显美。 张宝一进耿文萱的院子就看到了耿文萱,紧走几步,倒头下拜,把赵青山的话传给了耿文萱,耿文萱心中一喜, “碧竹,给你宝弟弟包些银子,莫让他白跑一趟。” 张宝口称不敢。 碧竹递过来一个香囊,上锈蝴蝶双飞,张宝接过来手下一沉,心中惊讶一下,看里面的分量足有七八两,应该是银的……意外发一笔财自然高兴,口中吉祥话说个不停,逗的耿文萱笑个不停,最后张宝才退去。 等张宝走后,耿文萱回到自己的房间,怔怔出神。 赵青山的话自己听懂了,自己让赵青山做这个东西的意思也达到了自己预期的效果,成与不成……全凭天意了。 中午,耿文萱就吃到了加了味精的东西,有古代御厨的手艺,加上现代的味精,完美的结合,味道甚至比上一世吃的还要好无数倍。 毕竟这是御厨的手艺。 而且耿文萱还发现,有两盘菜都不是自己份例之内的东西,想来应该是赵青山的孝敬。 同时耿文萱更加自信起来,膳房搞定了……自己还有什么做不成的? 皇宫。 四爷早上早早就到了上书房,皇子入宫麻烦会少一些,但是例行的检查也需要做一些,然后才到上书房。 自出宫以来,四爷除了生病之外,没有一天迟到入上书房的,除了他之外,自己的三哥,五弟,都是如此,但是抡起勤恳,三爷和五爷都不及四爷。 毕竟这位爷的性子最大的好处就是坚韧。 也许和童年的经历有关,在孝懿仁皇后的教育下,四爷的性子极为坚韧,执拗无比,自己认准的事,谁也拉不回来。 入了上书房后,四爷总是第一个,之后是五爷,三爷,然后才是七、八、九、十、十三、十四,六个年纪稍微小点的阿哥,他们还尚未出宫,不过听说宗人府也有安排,明年就先让七阿哥,八阿哥先出宫建府。 其余的小阿哥都按着时间顺序出宫建府。 四爷拿起桌上的书,不自觉的翻看起来,脑子里却没在想书上的事情,昨日里三哥突然说的那几句话是什么意思? 太子身边的事情也是他能打听的? 还有十四,我是他的亲哥,为什么就喜欢和老八老九老十如此要好? 就因为我们年纪相差太大吗? 他也不小了,都十岁了,自己十岁的时候什么事不懂? 如何和养母相处,如何和生母相处,这些自己都懂了,为什么十四对自己如此不亲近呢? 难道…… 四爷还想到了一层关系,难道是自己的额娘,德妃告诫小十四?可是说不通啊……母子互不相熟,也就罢了,难道非要连亲兄弟都远一层吗? 正想着这些东西,外面一阵脚步声响起,声音比较大,四爷一听就知道是谁了,能发出这样脚步声的,除了大哥,就只剩下三哥了。 果然,随后一个带着笑意的声音响起: “好你个老四,天天被你赶在前头,今天我还准备早点起来超过你一次呢,没想到还是被你提前一步。” 声音洪亮,入寺中巨钟震响。 是三爷的声音。 四爷赶紧起身,门口的三爷已经走进来了,看到四爷开口说道: “免礼,免礼,坐下吧。” 三爷进屋后就摘掉顶戴,露出光秃秃的脑壳,三爷长着一张方脸,留着两撇胡须,眼中精光四射,显然有不弱的功底。 皇子都有习武弄文的教育,所有的皇子除了要学习书本的问话,汉语,满语,蒙语外,还要精通武功,骑射,这是康熙对皇子的要求。这也算是康熙最有远见的思想之一。