眼见一切准备就绪,沈熠便按照记忆中的步骤开始制作生日蛋糕:首先,分离蛋清蛋黄;其次,在蛋黄中依次加入牛奶、大豆油、柠檬汁、面粉,并搅拌均匀;再次,加入适量的白砂糖和蛋清,一直搅拌到可以立住筷子的程度;最后,在盘子底部和四周涂上一层油,将搅拌好的蛋糕糊倒进去,待水烧开后,将其放入蒸笼中开始蒸。在一旁学习的季婶看着沈熠这一连串有条不紊的步骤,激动到恨不得自己亲自上手实践一番。
忙活了一个时辰,沈熠擦了擦额头的汗水。看了看外间的光线,想着已经辰时了吧。
前世的沈熠身世坎坷,或许是由于吃了太多苦,导致他特别喜欢甜食。但由于经济条件的限制,他根本买不起蛋糕店里昂贵的蛋糕,只能买些材料自己制作。因此,当他听到柳含烟要过生辰了而自己却没有准备礼物时,立马就想到了做一个生日蛋糕,既能表达自己的祝福,又可以满足自己的口腹之欲,简直是一举两得。
“阿财,接下来就交给你了,以文火再蒸半个时辰就好了!”沈熠叮嘱道。
阿财点了点头,小心地控制着火候。这是沈熠交给他的任务,他一点都不敢马虎。
“乖丫头,走!去院里歇会儿吧。”沈熠拍了拍粘在衣袖上的面粉,有些疲累地道。
“少爷,您还是换件衣服吧!这上面都是面粉,被别人看到了不好!”芸儿沉吟道。
“不换,要是换了衣服,娘怎么能看得到我这一早晨的努力呢!”沈熠撇撇嘴道。其实他就是懒,故意找了这么一个蹩脚的借口。
“可是……”芸儿还想再坚持一下,却被沈熠的话打断了,“可是什么,没有可是,快走,一会儿给我按按脖子!累了一早上,可算能歇会儿了!”
前院里,沈熠闭着眼睛,懒懒地躺在藤椅上,身后的芸儿正不紧不慢地给他揉着脖子。
“唉……”闭目养神的沈熠长叹了一声。他从未想过,自己的人生竟会这么精彩。魂穿到圣朝已经够意外了,结果还莫名其妙地沾上了一桩婚事,人生际遇真是奇怪。
“少爷,怎么突然叹气啊?是奴婢按得不好吗?”芸儿忍不住问道。
“不是,只是觉得这藤椅硌得慌,你明天找一床褥子铺在上面。”沈熠坐起身来,抬头看了看天空,有些意兴阑珊地道。
半个时辰后,沈熠回到了厨房。一见面,阿财就回复道:“少爷,奴才已经照您的吩咐,以文火蒸了半个时辰了!”
“辛苦了。”沈熠道。他走向灶台,看着面前的蒸笼,突然有点忐忑。无论是前世还是今生,这都是他第一次为“母亲”准备礼物。
揭开锅盖的那一刻,一股熟悉的香味扑鼻而来。待水蒸气散去后,沈熠急忙上前查看,发现蒸笼中的蛋糕已经成型。他轻轻地拿出来,像是捧着一件价值连城的宝贝似的。
“季婶,去把那边的水果切成小块儿,一会儿要用!”沈熠吩咐道。
“好的,少爷!”季婶激动地道。此刻的她已经对沈熠佩服得五体投地了,暗道自家少爷真是天生的厨艺天才,前几天刚做了火锅和炒菜,如今又做了这不知名的好吃的。
接着,沈熠取来一只大盘子,将蛋糕放在上面,小心翼翼地修缮了一下被碰到的地方,接着将季婶切好的水果轻轻地放在上面,等待蛋糕降温。
“少爷,这就是您为夫人准备的生辰贺礼吗?”芸儿看着面前这个奇怪的东西,好奇地问道。在她看来,柳含烟作为镇国侯的夫人,又有朝廷赐的诰命在身。这种身份的人过生辰,只有金银玉器等贵重物件才配作为贺礼。
“是啊,这个叫作‘生日蛋糕’,是专门做给过生辰的人吃的。”沈熠道,“乖丫头,你去紫竹院那边看看,要是已经开始上菜了,就赶紧回来告诉我,我要给娘一个惊喜!”
“是,少爷,奴婢这就去!”芸儿应了一声,离开了厨房。可只过了一刻钟,她便回来禀告:“少爷,夫人那边已经开始传菜了!”
“知道了,那我们也过去吧,别让娘那边等急了!”沈熠道。随后,他用一个红木盒子将蛋糕装了起来,示意阿财捧着,朝着紫竹院而来。
由于是零寿,再加上一家之主沈泓如今也不在家里,柳含烟也就没怎么大张旗鼓地过生辰,只是请了十来位与她交好的贵夫人一同坐坐,如兵部侍郎朱陵的夫人、礼部尚书汪垣的夫人、宗正寺卿赵羽的夫人、御史中丞程泰的夫人、国子祭酒文嵩的夫人等。
紫竹院的宴客厅中,柳含烟正在与众夫人说话,一见沈熠过来,她急忙站起身来,笑道:“熠儿,快过来给这几位夫人见礼,她们可都是娘的好友!”
沈熠一一施礼拜见,又说了些好听的话,惹得众夫人大喜,直夸柳含烟教子有方。
见礼完毕,柳含烟环顾四周,见该来的人都来了,菜也上齐了,于是对身后的隽娘道:“开宴吧!”
这场宴席持续了一个时辰方才结束,众夫人接过丫鬟们奉上的盐水,漱了漱口,然后和柳含烟有一搭没一搭地闲聊起来。
眼见时机差不多了,沈熠从阿财手中接过生日蛋糕,走到柳含烟跟前,躬身道:“娘,孩儿祝您生辰快乐!这是孩儿为您准备的生辰贺礼,是一种吃的,名为‘生日蛋糕’,请您和几位夫人一同品尝。”说罢,他将盒子放在柳含烟面前的桌子上,又小心地将蛋糕取了出来。在场的贵夫人也是头一次见到蛋糕,一个个争相观看。
柳含烟看着这个陌生的食物,有些惊愕地问道:“熠儿,这是你做的?”
“是的,娘!孩儿想着,父亲与两位哥哥如今都不在家里,再加上这段时间娘也辛苦了,便想趁着娘的寿辰,亲自为娘做一份礼物,希望娘喜欢!”沈熠躬身道。
“熠儿有心了,那娘就尝尝!”柳含烟很是欣慰地笑道。
“芸儿,去拿刀和碟子来!”沈熠转头吩咐了一句。
不一会儿,芸儿就拿来了刀和十数只小碟子。沈熠接过刀,小心地切下一块儿蛋糕,放在碟子中,递给柳含烟。
“娘,孩儿祝您如松如鹤、多福多寿,请您品尝这第一块儿蛋糕!”沈熠恭敬地道。
“好,好!”柳含烟高兴地道。这个儿子自从苏醒之后,就一直给自己带来惊喜,之前是火锅和炒菜,今天又做出了这个生日蛋糕,实在是令她难以想象。