第199章 要过年了

赵佶练棋。

因为，年度各楼大决赛他不想错过一场。

少了李师师，谁才是汴京第一，各楼的花魁们在为明年自己的身份在竞争。所以最后几场，格外精彩，赵佶严令王浦，若是没有提醒自己，错过任何一场，就赏王浦一百板子。

从宫里出来，回府。

梁莘发现，府里上下开始忙碌了。

望雪居。

曹昙靠在软垫上，正在不断的吩咐着各位管事嬷嬷。

见到梁莘入内，曹昙说道：“后天灶王节，要忙起来了。”

“恩，你作主。”梁莘其实不太懂。

有太多东西，作为穿越者，他已经忘记了传统。

许世珍坐在一旁帮曹昙作记录，此时接过话题：“接下来，祭灶、扫尘、推豆、杀年猪、年酒、除夕。”

梁莘问：“推豆是什么？”

“推磨作豆腐，豆腐既头富，过年的时候桌上不能少了豆腐。”

梁莘问：“不是不能少了鱼，年年有余？”

年年有鱼，这个出自北宋末年，这会正好还没有呢。

曹昙听梁莘这么一说，马上吩咐：“叫人备鱼，给佃户家里，还有各商铺准备鱼，这个吉利。以后年宴必有鱼，年年有余。”

“是。”

梁莘只是随口这么一句。

梁府开始大量采购鱼，管事的还会对鱼的大小、长短、重量作出选择，挑最吉利的数字给备上，次吉利的往下发。

就这么一整。

汴京城市集就有传闻了。

年年有余。

梁府这么办了，感觉挺吉利。

鱼，贵了。

其中黄河鲤的价格更是涨了五倍。

倒是对于普通的汴京百姓影响不大，近来有大量的来自江南一带的腌鱼运来，价格还是老样子。

此时，流求。

这是正式的名字，梁莘所说的大夷州不作为正式的名称，也不会出现在正式的文书中。

布袋城。

这里已经有一个简单的城池，大部分还是用军寨的木栏围着。

曹旸巡视盐场。

此时是冬天，这里的产量非常低。

却也让布袋城积累了足够装一百船的盐。

这里的盐，叫九池盐场。

九池，就是海水分层次，一共九层。

赶潮之后，每天让海水往上一层，到了第九层，池底就已经开始有盐了。会有许多盐工拉起长绳不断的让最后一个池子的水动起来，这是最近在才发现的技巧，让池水动起来，出盐后盐会变的很细腻，盐粒洁白而均匀。

城外，还有许多士兵正在伐木，他们在建棚。

那种可以拆掉，又可以快速组装起来的棚子，这是为了半年后准备的，最后的几层盐池上都会有棚，为防止遇上大雨。

一场大雨，会毁掉几万斤盐。

这时，有人高喊一声：“甲字盐滩，一百零八池，依次收盐了。”

冬天，盐晒的慢，却也在三十八天时间左右，一批盐池可以开始收盐。

曹旸听到喊声往那边去了。

这一片盐池的第九层池子已经积累了很长一段时间，池底有厚厚的一层盐，若再不收，就会影响存水量。