第148章 可惜

刘明辉无奈，只能拿起一串鱿鱼，为大家展示一下怎么烧烤鱿鱼。

均匀为鱿鱼串刷上一层油之后，刘明辉又用刷子在烧烤盘上刷上了大量油。

这些油随着重力滴落在木炭上之后，立刻让木炭燃起了大火。

刘明辉则是趁机将鱿鱼串放在火焰中进行烧烤。

这一次，倒是不需要不断划动。

鱿鱼比较厚，需要足够的高温进行处理才能让它成熟。

这一烤就是七分钟。

利用铁板的滚烫和火焰的高温，一串鱿鱼串总算是彻底成熟。

再撒上一些自己喜欢的调料，就可以开始享受美食。

由于刘明辉加了重辣，整串铁板鱿鱼鲜辣无比。

冰爽甘甜中又带着一丝柠檬的清香，实际上并不属于所谓的酒。

川省山好水好，又是盆地，气温等都适合酿酒和存放酒。

料理水平太高也不是一件好事，会显得作为居酒屋主角的酒太普通了一点。

至于刘明辉不会酿酒的结论，众人也是下的理所当然。

“只可惜，刘老板也不是全能，并不会酿酒。”

“刘老板你会酿酒就太好了。”

酒水不管在哪里，都是赚钱的绝对主力。

众人纷纷胃口大开，所以导致食材都变得有些不够起来。

碳酸在口中分解时的酥麻感觉，能够解除烧烤的辛辣和油腻。

刘明辉自然继承了前身的遗产，酿酒水平达到了初级。

事实上，他还特意多准备了30%的份量。

倒不是刘明辉小气，准备少了食材。

就连平时无比斯文的室内光子这次都没少吃。

现在龙鲤居酒屋里的酒，实在是有些配不上刘明辉的料理水平。

所以刘明辉一时间也没有想到酿酒的事情。

这简直太合他的心意了！

就是山口龙三有些意犹未尽，说：

至少系统里显示，前身的酿酒水平已经到达了初级。

毕竟酒虽好，但是也容易水土不服。

这倒不是刘明辉的无的放矢。

只可惜，他并没有发挥对才能，将自己的天赋弃之不用。

你身为一个料理师需要那么多才多艺吗？

他想到惊喜直接砸中了他，让他预定了刘明辉亲手酿造的酒。

只可惜他低估了火上烧烤的好吃程度。

“既然山口你那么喜欢喝烈酒，有机会我倒是可以回家乡带点酒回来。”

“酿酒可是一件复杂的事情，比较浪费时间和精力。”

“要不是没有选择，我才不喝这种没有味道的烧酒。”

也不打算升级。

刘明辉从来不认为现在的龙鲤居酒屋走的是高端路线。

“就是不知道我有没有这个荣幸，能够成为刘老板的第一批顾客。”

山口龙三急切的说：“谁说高度酒没有市场？”

“不仅需要合适的水土，就连气候都有要求。”

再吃下去，可就是加班了。

“和樱花国的风格有些不搭，所以没想到酿酒的事情。”

作为川省人，酿酒可以说是传统艺能。

川省可不仅仅是美食多。

当然这也和初级酿酒技术很难出头有关。