第233章 汤

刘明辉连忙捂住了室内光子的嘴。

你这是对本地人的挑衅。

要是被向珍听到，指不定今天中午就会多一道叫做麻婆豆腐的下饭菜。

教你什么叫做敬而远之。

室内光子之所以会产生这种错觉。

主要还是因为大家照顾她，避开了一些很辣的菜式。

刘明辉捂住室内光子的嘴，小心劝诫道：“光子，可别乱说。”

“要是被我妈听见，她会让你好好体验下什么叫做真正的辣。”

“我们刘家可是无辣不欢。”

看着碗中的鸡肉。

“这一大桌子菜，今天中午必须都吃完。”

“马上就是开饭时间。”

炫起来实在是有些太投入了一点。

就这样尬着也不是办法。

这才想起，旁边还有个室内光子需要自己照顾。

当即起身，又给自己装了一大碗饭。

“需要你老爸用九匹狼给你松松。”

虽然是三碗汤，但是原料十分扎实，算是大菜也不为过。

刘明辉感觉自己简直停不下来。

很快就炫完了一大碗。

三个人分别舀起了三碗汤，然后递到室内光子面前，异口同声道：

就比如现在，排骨炖藕汤的香味四散开来，让人忍不住想要去厨房偷吃一碗。

不过正常家庭食用并不会太注重这些细节。

里面呈田字形一般堆叠着足足八块霉豆腐。

还好考虑到只是暖胃，每碗汤的份量并不多，倒是不会影响正常吃饭。

“你们吃得都非常香。”

从而使得莲藕颜色发暗。

比汤泡饭更好吃的绝对是再加上一块霉豆腐。

虽然汤泡饭据说不利于消化。

光是闻着就让人食欲大开。

香菇特有的香味和鲜美的鸡汤相得益彰。

放气是用高压锅炖煮美食的基础操作。

只有电视机像是无事发生一般，还在自顾自的播放着。

刘明辉想了想，继续起刚刚的话题，说：

“我闻着像是排骨炖藕汤，味道十分鲜美，你应该会喜欢。”

只这排骨炖藕汤清甜无比，又有着莲藕独特的清香。

只需要小小一个边角，就能下一大口饭。

是谁的杰作自然是不言而喻。

然后连饭带汤带菜，像是喝粥一般大口大口的吸入。

“现在倒是有脸来指责我，叫我消停一点。”

尤其是对于刘立兴来说，这将是无敌的下饭神器。

“不过就是有些太辣了一点，你可能吃不了。”

一口咬下。

浓浓的滋味，让人恨不得狂炫两口米饭。

一下子给室内光子塞了三碗汤，还不得直接将她填满？

刘立兴更是开口说：“你们两个快去洗手。”

蘸上蘸水之后的排骨果然非同凡响。

随着水蒸气一同放出的还有封锁在高压锅中那无比浓郁的香味。

碘和淀粉发生反应，就会使得莲藕出现发紫情况。

同时辣椒也是精心挑选的特别辣的辣椒。

刘明辉也不客气，直接薅来一块放到碗中。

“洗完手就差不多可以吃饭了。”

但是在日复一日的练习下，制作出来的菜品味道却丝毫不差。

室内光子也不傻，看着一桌子清淡食物，也感受到了老刘家对自己的照顾。

当然，还少不了一小碗蘸水。

此时身前正放着的一小碗米饭和一小碗菜。

红亮红亮的颜色，看起来十分有食欲。

“我啥也不说，你们继续。”

最后是简单的丝瓜肉片汤。

这霉豆腐是向珍亲自制作。

导致这座肉山一直是满满当当的状态。

一口一口，直叫人好吃得停不下来。

莲藕中含有大量淀粉，而我们常吃的食盐都是加碘的。

这是味觉、触觉、嗅觉的三重享受。

正是这些氨基酸，让霉豆腐和臭豆腐这类豆腐发酵视频吃起来无比鲜美。

放下之后，便直接在刘明辉身旁坐了下来。

刘明辉当即拉起还在发呆的室内光子说：“光子，我们去洗手。”

反而因为蘸水的调味，变得更加好吃。

分别是排骨炖藕汤，丝瓜肉片汤，小鸡炖蘑菇。

和臭豆腐类似，豆腐中的蛋白质经过发酵，会产生大量的营养物质和氨基酸。

既然室内光子不介意，刘明辉自然也不会多说。

瞬间。

就在此时，室内光子拉了拉刘明辉的衣角，说：

此时桌子上已经摆了三个菜。

由于只是浅尝辄止，所以并不会影响食物本身的味道。

让每一粒米饭都浸泡在丝瓜汤之中。

刘明辉直接夹起三块排骨放在蘸水中浸泡。

果不其然，每当室内光子吃掉一小块鸡肉之后。

刘明辉有些好笑的说：“爸妈，你们两个消停点。”

“我妈故意调的不辣的口味，你应该能吃。”

不然这一桌子清汤寡水实在是有些不符合众人的口味。

这也是刘立兴和向珍那么努力帮她夹鸡肉的原因。

刘明辉满脸尴尬的说：“误会，都是误会。”

感受着不同食材在口中不断摩擦的感觉，一口吞下，简直是大满足。

“那还不是妈做的饭菜太好吃了一点，让我情不自禁就投入其中，无法自拔。”

之后，这才拿起了筷子。

混合着红油的味道，吃在口中越嚼越香。

只不过看刘立兴微微皱起的眉头就知道，他对这种辣度仍然不满意。

“你的意思是全是我的错咯？”

咸鲜的霉豆腐裹满了辣椒。

带着蔬菜特有的清香。

等不及高压锅自然出气时，会用放气的手法加速高压锅泄气。

“难不成是我捂死了，让你缺氧了？”

无辣不欢的他们选择借助蘸水的神奇力量，化腐朽为神奇。

不过这一次，他打算试试排骨炖藕汤。

“相信我妈的手艺绝对不会让你失望。”

相比于刘明辉的吃法，刘立兴和向珍选择的却是另外一种吃法。

却无法完全改变食物的内在。

小时候挑食的时候，就全靠霉豆腐的独特魅力度过。

直接将它倒在米饭上那么泡一泡。

顿时有些尴尬，好久没有吃家里的饭菜。

向珍虽然只是普通的家庭厨师。

再次回来的时候，手中已经多了一个小碗。

“要不是看到伱来的份上，保管让你见识见识什么叫做做菜时连空气都是辣的。”

回头一看，却发现是自己有些多虑了。

直接吃，又辣又咸，并不是很好入口。

不多时，刘立兴又端来了一份小炒大白菜。

酱色的蘸水上漂浮着厚厚一层红油。