第282章 糯米丸子
这道菜有个朴实无华的名字,叫做乌骨鸡米饭。
又因为成菜之后糯米晶莹剔透,洁白无瑕,仿若凝脂。
也可以称之为雪华。
在锅盖的封锁下,这道料理形成了锅中锅的景象。
以砂锅为锅。
以乌骨鸡为锅。
共同铸造出这一道美味无比的料理。
……
趁着乌骨鸡还在炖煮的时候,刘明辉开始准备其他食材。
尤其是今天的晚餐,也是考虑要制作什么料理的时候了。
糯米丸子。
小野良雄十分好奇的问:“池谷,你最近为什么总是走的那么早?”
那可是特色料理,光看描述就觉得心痒难耐。
一式三份。
“那当然是真的。”
“有没有好酒?”
这种行为在樱花国的职场文化里兼职是凤毛麟角。
池谷直经充分发挥出程序的手速,灵活的手机在键盘上敲击出残影,说:
“昨天我坐得离龙鲤居酒屋的安保山口先生离得比较近。”
“该不是背着老婆养了小三吧?”
你这是看不起谁呢?
听到刘明辉的邀请,她毫不犹豫的答应道:“我当然不嫌弃。”
简单搅拌几下,让藕丁均匀融入肉馅之中,就可以开始制作糯米丸子。
“酒这种东西,多个人喝,也就多点意思。”
如果这家居酒屋有很好的酒,他也不是不可以。
我信你个鬼。
加水没过糯米,微波炉高火3分钟左右。
“泷本你来的刚刚好。”
想到这里,他猜测性的说:“或许是用雪制作的料理,加入某种食材的精华融合而成。”
“冰冰爽爽,最适合这个天品味。”
“哪个冤大头点了这个?”
说到这里,小野良雄顿了顿,用一种一种看穿一切的眼神看了眼池谷直经,说:
“是为了照顾亲戚的生意吧?”
找托排队?
直接开火,开起了蒸制。
看着码得均匀的糯米丸子,刘明辉也有些馋了。
其中《走进生活》节目组已经签字盖章。
说完之后,森山丈一直接隐身,开始窥屏看起了好戏。
池谷直经看到这里,有些无语的打字说:“你咋不说雪华是冰淇淋?”
不怪他好奇,池谷直经这个卷王的行事风格实在是和之前不太一样。
“这家居酒屋没有任何问题。”
每次还不到八点便已经匆匆离开。
“被堵得水泄不通。”
等到成熟之后,却成了晶莹剔透、洁白无瑕的模样,无愧为是珍珠之名。
只能勉强算是中档。
那可是价值一百万円的料理,光是这个价格,就足够吸睛。
“不用猜,晚上我过去看看就知道了。”
池谷直经摇头道:“小野,我想你是误会了。”
内里则是十分简单的猪肉馅。
他可是知道刘明辉今天即将制作一道特色料理。
藕丁清新爽脆,能够很好的中和猪肉馅的油腻。
和一般的馅料类似,猪肉馅选取三分肥七分瘦的比例最佳。
只不过看小野良雄的表情,他明显是对池谷直经的说法不以为意。
——
时间过得很快。
天知道闻着空气中的香味,天知道就签订合同的这点时间内,泷本美喜流了多少次口水。
森田堂本看着手机上不断滚动的字幕,同样觉得心痒难耐。
池谷直经特立独行的行为立刻引起了他同事的注意。
“雪华?”
“刘老板的料理怎么可能那么简单?”
“合同在哪里,我直接签就行。”
看着同为部长的小野良雄,池谷直经开口解释道:“家有一虎,哪敢在外面养小三?”
“昨天我还看到了一位非常漂亮的美妇人。”
一眨眼便来到了晚上七点三十分。
“龙鲤居酒屋今天会有特色料理出现。”
作为新菜单的制作者,他知道的最早,也最好奇。
难不成告诉对方,在龙鲤居酒屋里,下酒菜异军突起。
让糯米均匀裹满肉丸的表面,便可以放入蒸锅上进行蒸制。
简陋?
龙鲤居酒屋里怎么可能有简陋的东西?
刘明辉虽然不在乎这点钱,但是也绝对会觉得非常恶心。
“龙鲤居酒屋正打算吃晚饭。”
租房是没有前途的。
“好酒和一般的酒都是喝,我也不是个那么矫情的人。”
在这些朴实无华的文字下,隐藏的到底是怎样的神奇料理。
已经取代美酒成为了绝对的主力军?
那估计小野良雄会吐槽。
“要是真的不错的话,我们可以同去。”
看着一脸自信的刘明辉,泷本美喜暗道你还真是自信。
在刘明辉的处理下,一块肥瘦相间的五花肉很快就被剁成了细腻的馅料。
刘明辉也迎来了一位意料之中的客人,泷本美喜。
光是闻着便让人口水直流。
口感和味道各有特色,可以根据个人口味进行选择。
“不过我们必须要快点。”
看着卖力解释的池谷直经,小野良雄秒懂,说:“对对对,你说得对。”
想了想,池谷直经最终没有解释。
手上不停,刘明辉头也不抬的说:“看来你们应该是已经想明白,打算做出最正确的选择。”
就在刘明辉忙碌的时候,却没有发现森山丈一又开始整活了。
“早点去,也好寻个好位置。”
居然真有此事?
“就是不知道你能不能透露即将在节目中教学的料理。”
当即开口询问道:“池谷,哪家居酒屋?”
“放心,食材很简单。”
想了想,他将目光看向了那些多余的糯米。
“叫他帮我们留个位置不就好了?”
“小道消息,一般人我可不告诉他。”
轰隆!
不多时,两笼好看的糯米丸子便上了蒸锅。
要是遇到房东见利弃义,临时涨价。
“以刘老板的手艺,征服不了这些顾客才真是奇怪。”
今时不同往日,为了打探龙鲤居酒屋特色料理的秘密,池谷直经必须提前去。