第310章 香酥牛肉饼

见室内光子答应，刘明辉也微微松了一口气。

不仅仅是因为能够和室内光子在一起度过一个愉快的周末。

还有另外一个原因，那就是那通诡异的来电。

如果自己没有记错，明天晚上，刚好就是约定好的第七天！

虽然觉得有些不科学，但是挂没挂电话，接没接电话，刘明辉自己最清楚。

这件事情，里里外外都透露着一丝诡异。

自己还是将室内光子和谢梓欣留在身边看着比较保险。

说起明天的饭局，刘明辉也是非常的奇怪。

他实在是很难理解，为什么寺本律师和小松律师，会不约而同的将时间选在晚上。

也就是说，明天的饭局将会是一场夜宵。

但是考虑到时节和夜宵的特殊性，刘明辉打算来一场龙虾宴。

准备面粉适量，加入少量盐。

馅饼的包法和包子类似，却稍微复杂一些。

随着电饼铛的盖子被盖上，不多时，里面就传来了好听的油花声。

这才心满意足看向面团。

恰逢此刻。

甜咸之间，刘明辉毫不犹豫选择了咸。

只得大喊道：“大黄，快去开门。”

混杂着葱香和香料的香味，光是闻着便已经让人口水直流。

又等了片刻，用手感知了一下面团的柔韧程度，刘明辉这才开始包起了馅饼。

谢梓欣撅起小嘴，气鼓鼓的跑到窗户边，关上了这扇罪恶的窗户。

然后放入适量香料粉和调味品，继续搅拌。

长度可以尽量长些，这样制作而成的馅饼会更加香酥。

“这能怪我？”

既然要答谢对方，他自然不可能随便做点东西敷衍。

活像是谢梓欣梦中的场景。

所以实际上刘明辉的工作并不轻松。

不过为了不显得过于油腻，还是需要掌握一个合适的度。

随之而来的还有滚烫的汤汁，侵袭着谢梓欣的口腔。

将室内光子送到公寓楼下，约定好明天一起努力之后，刘明辉这才回了自己的公寓。

——

星期日。

看起来有一种莫名的喜感。

自己必须赶在开锅的时候，去往刘明辉的家中。

——

咚咚咚。

这样制作好的面团更容易起筋，口感也会更加劲道。

加入鸡蛋，会让牛肉馅吃起来更加鲜嫩多汁。

自己只不过是想开个窗户透透气。

她虽然不是猫舌头，但是却承受不住如此高温。

“伱是饿了吗？”

小龙虾宴。

继续和面，直到将面粉和成均匀的面团才算是完成。

人立而起，略微扒拉，门居然就被那么打开了。

因为依靠她住在刘明辉隔壁一周的经验来看。

主要是需要利用酥油的效果，让皮分成，变得更加速度。

而且罪魁祸首就是自己的青梅竹马。

这觉没法睡了！

到底是犯了什么弥天大罪，要让刘明辉那么惩罚自己。

虽然略有挣扎，但是最终还是来到了刘明辉的大门前。

只不过他此时正在准备早餐，没有空去开门。

最后在抽油烟机的作用下，被送往刘明辉的好邻居家里。

——

好不容易迎来一个周末，谢梓欣本来的计划是好好睡一个懒觉。

不过眼下还不是准备龙虾宴的时候。

果不其然，一醒来她就闻到了熟悉的香味。

一只狗正不停咽着口水，直勾勾的看着自己手中的香酥牛肉饼。

活像是一只贪吃的小馋猫，让刘明辉忍俊不禁。

平平推开之后，这才开始包馅饼。

刘明辉犹豫片刻，觉得小孩子才做选择，他都要。

至少得三个，又或者是五个，不然自己简直是血亏！

想到这里，谢梓欣加快了洗漱的速度。

饧好的面分成大小均匀的面团，沾上些油，擀成薄皮。

虽然少了几分正式，却多了几分趣味性。

逐渐充满了整个厨房。

见大门打开，谢梓欣一张脸立刻从喜悦换成了恼怒。

诱人无比的香味。

也起着调和口感的作用，让肉馅吃起来不会很柴。

而不止自己想象中的刘明辉。

急促的敲门声吸引了刘明辉的注意力。

虽然有些人并不喜欢吃肥肉，但是肥肉才是肉馅的精华。

首先是和面。

这一次稍微长大了一点，这扇小门就完全管不住它了。

说完刘明辉便递过去一只小碗。

然后伸出自己的手，接了过来。

双倍葱花，双倍快乐。

分别是油酥，牛肉，葱花和香料粉。

却没想到，香酥牛肉饼的香味无孔不入。

饼好不好吃，面占了大头。

不，一个不够。

需要耗费巨量的时间，才能够将小龙虾清理干净。

层次也更加分明。

所以简单制作一顿早餐，才是他现在应该做的事情。

太，太，太香了吧。

待到面粉完全浸湿之后再加入适量温水。

油酥已经完成，现在开始制作馅料。

只是死死盯着厨房的大门，准备在第一时间抢夺食物！

——

一个美女正不停咽着口水，直勾勾的看着自己手中的香酥牛肉饼。

饱满多汁的香酥牛肉饼，光是想起来，就让人口水直流。

刚出炉的煎饼的确是最好吃，但是同样也最烫。

电饼铛双面刷油，将馅饼放入其中，估计好时间，煎至两面金黄即可。

馅料同样是香酥牛肉饼的灵魂，需要精心制作，才会有最好的味道。

直到牛肉起胶，让馅料充分吸收调料的味道才算是完成。

只等面团饧好，便可以开始馅饼的制作。

只有足够香，足够酥脆的皮，才能让人满口留香，欲罢不能。

一口咬下，香酥的口感无与伦比。

“这件事情没有五个煎饼是解决不了了。”

取一块肥瘦相间的牛肉，手工剁成细碎的牛肉绞肉。

反而会让肉馅吃起来更加香甜。

不过为了答谢寺本仁八和小松尤马的帮助，多耗费些时间，也是值得的。

再取少量面粉，将烧开的热油缓慢浇在上面。

忍不住吞咽起来。

像是魔法攻击一般，穿过被子的屏蔽，进入到谢梓欣的被窝之中。

那个该死的每天早上放毒的青梅竹马！

那雪白的颜色，将煎饼的金黄衬托的越发诱人。