第323章 拜师考验
看着紧闭的房门。
感受着手中的温度,贞子犹豫片刻,最终还是选择了回家。
回到那个一片黑暗,看不到半点希望的家中去。
想到这里,她一口对着手中的金银肉夹馍咬了下去。
这一次费劲千辛万苦出来,虽然没有收获到足够多的恐惧。
但是自己似乎也算不上是一无所获。
香脆的馍皮。
松软的馍肉。
焦脆的五花肉皮。
软糯的肥肉。
立刻将金光盖上,池谷直经毫不客气的拿出一叠樱花币,交给了中年男人,说:
什么都要自己教,没有丝毫悟性的徒弟可要不得。
反倒是池谷直经,像是获得了什么珍宝一般。
舒服的感觉,让贞子忍不住发出了一声嘤声。
果然看到了那一抹熟悉的金光。
舌尖的美味,奇妙的感觉,让贞子忍不住瞪大了眼睛。
你能不能小声点?
池谷直经惊恐的看着中年男人,比划了一个噤声的手势,说:“安静。”
关于无骨鸡爪,还有一个黑暗传说。
这里推荐用手抓。
眼前这一锅绿豆汤肉眼可见,变得细腻了起来。
天赋或许决定了一个人的上限,但是努力却决定了一个人的下限。
煮好的鸡爪,用冷水洗干净。
去除掉其中的血水。
这也是森山丈一打算拜师,刘明辉要对他进行考验的日子。
刘明辉自然不可能用这种黑暗手法。
中年男人无所谓的将包裹递给了池谷直经,说:“你放心,我这个人最讲信誉。”
面粉,作为碳水,同样隐藏着甜美。
就在刘明辉制作柠檬无骨鸡爪的时候,森山丈一也没闲着。
只不过刘明辉并没有提示的打算。
最细腻?
甚至处理的速度,比直接动手处理还快。
将这些配料倒入大盆之中,混合均匀后,加生抽、香醋、香油、白糖调味。
利用温度和淀粉的反应。
眼前这锅看似漂亮的绿豆汤,不过是金玉其外败絮其中。
“丈一,今天不需要你帮忙处理食材。”
最细腻。
冷水下锅,放入姜片、大葱、料酒,水开后再煮十分钟。
池谷直经的人品他自然是信得过,之所以那么说,不过是为了自己吐槽的欲望。
为什么能够让自己吃出如此魔幻的感觉。
今天下午,刘明辉比以往出发的都要更早。
减半均匀后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏两到四个小时,让鸡爪彻底入味即可。
“你可以先验货!”
“你只有一个任务要去做。”
看似已经被自己过滤完全的杂质,实际上并没有去除干净。
梦幻迷离,让人欲罢不能。
想到这里,刘明辉继续开始处理起了食材。
其实只要熟练掌握剔骨的方法,制作乌骨鸡爪,并不麻烦。
毕竟即使是对于刚入门的厨师来说,熬煮一锅绿豆汤,也是非常简单的事情。
“快向父亲道歉。”
所以他也没有说太多,交易完成之后,便选择了离开。
果然还是刚出炉的金银肉夹馍最好吃。
因为这些食材本身的原汁原味,便是无比浓郁的鲜美味道。
更何况,森山丈一或许并不是天赋低,只是没找到一个合适的学习方法。
更是制作简单,非常值得一做。
我贞子怎么可能在这种美妙的感觉中堕落?
想到这里,贞子将这份金银肉夹馍塞进了自己的衣兜。
面对母亲的训斥,池谷加奈紧张的拉着自己的小裙子,小声道歉道:
将包裹死死夹在自己胳膊之下,然后离开了这里。
又到了再次上班的魔鬼日子。
结果包裹,池谷直经小心翼翼的打开了一条缝隙。
和其他墨守成规的居酒屋不同,刘明辉打算每周推出一道新的下酒菜。
池谷直经微微蹙眉,说:“那也得让我先看看货。”
刘明辉可不知道外面发生的趣事。
不多时,池谷直经便回到了自己家中。
柠檬切成薄片。
Q弹到了极致的虾仁块。
那极致的美味,让他忍不住舒服的眯起了眼睛。
一旁,刘明辉看向努力的森山丈一,欣慰的点了点头。
他还没有通过考验,怎么能够贸然叫刘明辉师父?
她却没想到,这才只是这场味觉之旅的开始。
看着锅中逐渐变得顺滑的绿豆汤,森山丈一满脸期待的拿出一个小碗。
“就按照我们约定好的价格,一手交钱,一手交货!”
和他在网上搜索到的华国厨师拜师那些无比恐怖的考验相比,只能算是小儿科。
虽然整份金银肉夹馍只有五花肉块上刷了点香辣酱调味。
运起好不容易恢复的妖力穿墙而过,朝着自己来时的电视机走去。
需要细细咀嚼,用唾液与之反应,才能激发出来。
“熬制成功,伱的拜师考验便算是通过了。”
难不成里面加了某种,能够让妖怪产生应激反应的特殊之物?
就如同某些堕落人类最喜欢的特殊物品一般。
池谷直经笑着拉起池谷加奈的手,说:“我的小宝贝,父亲原谅你了。”
中年男人晃了晃自己右手上的包裹,说:“那当然。”
只不过他的眼中却闪烁着兴奋的光芒。
看似味道风格都不搭配的击中食材,却在刘明辉精心调配之下,完全的融合在了一起。
然后按照今天的销售情况,再调整明天制作的份量。
这一步至关重要。
不仅能够让馍变得更加劲道。
鲜嫩的瘦肉。
但是只要有这股刻苦钻研,永不服输的劲头。
舀上一些,开始品尝了起来。
蒜剁成稍微大一点的沫。
就是处理鸡爪实在是太麻烦了一点,需要更多的耐心。
说是考验,但是他也要好好准备一番。
“我怎么可能因为这种小事责怪你。”
仔细一看,他身旁那个巨大无比的垃圾桶。
目的是为了让鸡爪更加的弹爽脆糯,同时也会让之后的剔骨更加方便。
一两个小时的时间,足够他初步熬制出一锅绿豆汤。
做好的柠檬无骨鸡爪Q弹爽脆,香辣酸爽开胃。
那一点咸味,也和五花肉的美味相融合,不会显得太过突兀。
看着正在忙碌的刘明辉,他下意识开口道:“师父,我来了。”
“东西带来了吗?”
即使已经持续这个动作长达一个小时的时间,森山丈一还是不敢有半点懈怠。