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第三百一十四章 岂止是可惜

所以罗敦初步判断,这个女孩可能是个不错的面包师,但是生意不好,我觉得她不仅赚不到钱,恐怕她也赔钱了。

“你没有它能做什么?“问道。

女孩抬头看着他,好像觉得他太宽了,但看到他有一张英俊的脸,看起来不像个坏人,她说,“我父母以前叫我和他们一起工作,我本来想开一家面包店,但是现在已经关门了,我要和他们一起工作。“

罗敦让出了一个?“嗯“我在商店的后面看到一个……

第一百四十五章咖啡和面包屑

罗敦看见店后有一个虹吸壶,想了想,说“你能给我冲杯咖啡吗?“

女孩发出一声“啊“听起来,好像她觉得这个要求有点冒昧和不体贴,我已经收拾好准备关门了,你想让我给你煮咖啡吗?

忽略其他人,罗斯特对女孩笑了笑,重复道“今天早餐我要一些手工制作的咖啡。“

女孩看了罗敦一会儿,发现他的笑容不可抗拒,像清脆的山风,像古城的暖光,想了一会儿,终于点了点头,“好的,请稍等……“

这只是一杯咖啡,不会花很长时间,但它会给你一个在店里多待一会儿的理由。

开了6个月的小店后,我早早起床,做了上万个面包店小吃,总是有些舍不得离开。

再呆一会儿,再呆一会儿就好了。

于是,女孩决定煮咖啡。

她先从店里拿了一个小塑料凳子,问洛根要不要坐下。

罗斯特摇了摇头,笑了,“不,我站着没关系。“

女孩开始煮咖啡。

她熟练地在虹吸管罐里注满水,钩住过滤器,然后点燃并倾斜罐子。

当下一个水壶连续冒泡时,握住上面的水壶,轻轻左右摇晃,轻轻按压,使它被轻轻推入底部的水壶。一旦插入,你可以看到水开始上升。

同时,女孩用磨豆机把豆子磨碎。

她不停地磨擦,好像她用每只滚来滚去的手在给自己注射。

她沉浸在自己的技艺中,不知不觉地变得美丽起来。

当水涨到锅底的时候,女孩并没有不耐烦,只是耐心地等待气泡平息后再倒进咖啡渣。

将咖啡粉倒置磨碎,用竹勺搅拌均匀,放入水中,搅拌3次。

女孩动了动身子,动作非常轻柔,好像在说一场温馨的恋爱。

定时搅拌3次,然后关火。

取一块已经准备好的,稍微潮湿的抹布,轻轻地包在锅边,不要碰到刚刚被酒精火焰烘烤过的锅底,以防止开裂。

就在这时,罗敦看见上面的锅里的水很快就上来了“拉“到了下面的锅,那里出现了许多浅棕色的泡沫。

这与虹吸原理无关。这是一种类似于虹吸的现象,发生在热膨胀和冷却的时候。

当咖啡被吸进下一壶时,女孩一手拿着上一壶,一手拿着下一壶,轻轻地左右摇晃,把两壶分开。

然后把咖啡倒进一个稍微热一点的杯子里,即使已经喝完了。

女孩问,“你想自己加糖和牛奶,还是我帮你?“

说,“帮我拿糖。“

女孩发出一声“嗯“看到他如此平静,我有点吃惊,因为她店里的咖啡从来都不是手工制作的,尽管她很有技巧,但复杂的制作过程就在那里,她要求自己千万不要偷工减料,所以煮一杯咖啡花了很长时间,很多人都等不及了,因为咖啡卖得不好,而且她已经很久没煮过咖啡了。

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