“这鼠肉是好了吗？”

出乎意料最先问出声的竟是不吃白鼠肉的二舅妈。

见王二舅打趣的眼神二舅妈脸莫名发烫耳根子都红了她怔愣了好几秒大声辩解道：“王国泰，你盯着我干嘛！我不过是帮小娃娃们问问。”

叶妈妈露出一个腼腆的笑容轻声解围道：“二嫂子眼力果然厉害，这鼠肉确实好啦。”

小丫头们在一旁，听着自家娘的话，眼睛咕噜噜转脑袋摇了又摇、点了又点。

哪怕雷声很大、电光一闪一闪的，她们早就按耐不住，小胳膊小腿在怀里已经呆不住，开始左摇右晃乱动起来。

不仅仅是她们全家人对这山老鼠都挺馋的。

碧山村被群山环绕，各种小动物什么的还是挺多。

不说多，除了冬季，三个月遇上一只野鸡、两只野兔类的还是有可能的，山鼠洞山里也有不少。

以前大家伙非农忙的时候也会三五人一群去山里头碰碰运气。当然也不是那类危险的深山。

整个叶家有好几个大老爷们特别是叶老三跟长孙叶安诚，正是半大小子、吃穷老子的年纪，平日里尽吃红薯稀饭红薯饼，见不得一点油荤，怎么能长身体。

单单说这山鼠，去年叶家走了大运，叶老三跟叶安城堵了不少山鼠洞，捉来一只只大肥山鼠。

拿回家褪去毛，烘烤一下，熏制成腊肉一样的“老鼠熏肉”，一只一只吊起来，挂在墙上，让风吹干，然后拿到镇上卖给识货的老人，还了不少债哩！

可自从生产队建立，一天到晚，闲暇时间就变少了。

况且，野味不等于野菜，它们都是会跑的，花费精力花费时间不一定捉得到。

这碰运气靠老天爷赏饭吃这些词可不是什么好词儿，勤勤恳恳干活才能吃饱穿暖。

也因此，家人虽然更有盼头有希望，但是老天爷赏的饭，倒是越来越少了。

叶妈妈紧绷着个脸，小心翼翼地将烤山鼠用刀子，一点一点削成条状，分装到几个碗里。

她先递给叶老爷子老俩口，然后是王二舅客人，再然后才是自家人。好在这山鼠有小猫那么大，大家都能尝尝肉味。

甜妹儿擦了擦嘴角流出的晶亮液体，目不转睛盯着眼前碗里的几条鼠肉，舔舔嘴唇，脆生生道：“爷爷奶奶你们先吃。”

叶老爷子瞟了他一眼，抽抽嘴角，也不出声夸人，用木筷夹起最小的肉放到嘴里，环视众人，点头道：“味道不错，大家赶紧吃吧。”

老爷子能说味道不错，比其他人赞一百句都有用，这绝对是叶家最大的夸奖。

叶妈妈顿时脸上笑开了花。

甜妹儿迫不及待咬了一大口，有点位微烫，但一点都影响鼠肉的爽滑酥嫩、酥香脆口，嚼几下，喀滋喀滋的，筋道口感刚刚好，让然恨不得把舌头也吞进肚子。

所有人吃得十分珍惜，待鼠肉在嘴里嚼烂了，才一点点吞下去，仿佛世间最美味。

不吃鼠肉的二舅妈，啃着烤红薯肉，这会儿也不觉得它甜了，犹犹豫豫问道：“真的有那么好吃？”

王二舅好辣，是蘸着自带辣椒面吃的，他狠狠点头，大赞道：

“当然好吃！这鼠肉啊，老人俗称它为百搭肉。鼠肉嫩，易入味，跟什么肉烧都有什么肉的味道，小时候咱家里过年也会把它跟鸡猪肉烧在一起。”