林睿前世天天混迹于中医学院,对取麝香的方法自然是了解过,这麝香是雄性林麝里独有的香囊中的干燥分泌物,有开窍醒神,活血通经,消肿止痛的功效。
找到这头林麝的香囊,林睿小心翼翼的将它割下来,这是为“整香”,如果不小心将香囊割破了,里面的香仁露出来就是“散香”。
这散香的药效不如整香,自然价格也就差一点了。
林睿这刀动的比针线活都细致,生怕给香囊割坏一点点,取下来之后又小心翼翼的放进口袋里,水桶都没拿,就下山回了家。
将香囊用油纸一垫,又找了个破旧的茶叶盒装进去藏在了床下,林睿这才放心的去山上将林麝的肉和水桶取了回来。
摸了摸自己扁平的肚子,林睿痛苦的决定先把林麝肉给吃了,至于小白茶和赵四儿的灵泉,那就等下午吧。
一只十公斤的林麝,剥皮去骨以后没多少份量,估摸着也就五六公斤,等着炖熟以后这个分量还要再减一些。
将肉分割成小块,用井水冲洗了五六遍,直到看不见血水,林睿这才生火烧锅。
冷水下锅,小火烧开,撇去浮沫后捞出。
重新起锅烧油,放入八角、花椒、葱段姜片,酱油爆香之后,再把刚刚已经焯过水的麝肉放入锅中。
“呲啦!”
瞬间铁锅里就冒出了阵阵青烟,香味直像钻进了林睿的脑袋里,咽了口口水,又将锅中的麝肉块翻炒几下,撒上一小撮盐,再加入清水盖上锅盖,等个一小时这锅炖麝肉就算成了。
觉得还缺点什么,林睿又拿出刚买的玉米面和白面两掺在一起,和了几个饼子结结实实贴在锅边,这就算是在江南吃东北菜了。
这一个钟头的功夫林睿也没闲着,爬上房顶给瓦片好一顿收拾,将最后一块瓦当装完,林睿拍了拍手上的灰,自顾自的感叹了句:“别了,我的夜间星空房。”
半辆板车的瓦片几乎没剩几个,林睿将他们整整齐齐的码在厨房边的台阶上,这才洗了洗手,准备饱餐一顿。
拍了两瓣蒜,在出锅的时候撒上一把蒜末和葱花,那味道可就简直了,打开锅盖,强烈的蒸汽从锅里冒出来,林睿用锅盖扇了好几下才散去。
锅里的水已经不剩多少了,麝肉也变成了酱红色,一边的贴饼子也黄澄澄的,看的林睿是一阵饥渴难耐。
赶忙找了个大盆盛了出来,这才一顿开吃,直到打了个心满意足的饱嗝儿。
看着已经被自己补好的房顶,还有桌子上剩的半盆顿麝肉,林睿这才感觉过上了人间的生活,对这个世界的归属感也越来越强了。
吃饱喝足之后,林睿不敢多休息,赶紧把麝香装到了布袋子里,背着就出了门,这玩意儿留在家里怕是夜长梦多。
关上大门,林睿顿了顿脚步,又回去把枪取出来,用布一裹扛在了肩上,这才出了门。
刚路过村里的中心处,林睿就知道了什么叫冤家路窄。
“嘿,上哪去啊。”
刘卫军带着刘庆截住了林睿的去路。
刘庆上前对着林睿的左肩一推:“你小子特么敢骗老子。”
“你大娘家的鸡窝我都翻烂了,也没找着你说的金条!”
“还害的我回家挨了一顿揍,你说说这事怎么办吧。”
刘庆说完,直接双手一抱歪着脑袋看着林睿,一边的刘卫军则是点上了一根烟吞云吐雾着,仿佛这件事与他并不相干。
林睿心里只想赶紧把这麝香出手了去,哪里想搭理这下小混混,侧过身就要走: