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我的书城网 > 从一碗油盐饭开始的美食游记 > 第八章 真五仁月饼

第八章 真五仁月饼

赵文谚先一步打招呼。

许石岳紧随其后。

汪佑宁头一偏,却不看杨真。

陈情看着汪佑宁的态度,只觉得这小子过分傲娇。

汪佑宁和杨真是一个县的,每次考试都是一二名,有种瑜亮情结在身上。

汪佑宁对待杨真的态度偏冷,但他遇到麻烦,却又是第一个站出来。

从县试到乡试,汪佑宁暗里帮了杨真不少。

这点,他们五人里,也就杨真不知道。

“怎么这么晚,月都赏完了。”

汪佑宁瞥一眼杨真的小推车,嫌弃问道:“可是又去摆摊了?”

“是。”

杨真坦然点头,道:“让你们久等了,是我不是。”

一点也不避讳自己的行为。

“有辱斯文!”

汪佑宁扭头呵斥。

杨真却是笑笑不说话,从小推车的第一层隔间拿出一个圆碟摆在湖心亭的大理石桌上。

紧接着是一个掉漆的木盒,盒子打开,里面摆放着五块月饼。

他一一拿到圆碟上。

又从第二层隔间拿出一个青瓷水壶和五个茶杯。

分别摆在他们面前,道:“我特地做了五仁月饼和普洱茶来向诸位赔罪,还请诸位不要嫌弃。”

五仁月饼,可是当代被拉入黑名单的恶毒美食之一。

也不知道古人做的五仁月饼,是怎么样的。

陈情甚是好奇,不免多看一眼。

月饼呈圆鼓形摆在碟中,边缘鼓出半圆,上面雕刻繁复花纹,中间是字迹清晰刻着“五仁”二字。

品相端正,边角分明。

表皮呈棕红色,油润光滑。

明明月饼很完整的摆在那里,既没破皮,也没露馅,果仁的清香和水果的甘香却缓缓传来,诱人口舌生津。

杨真注意到陈情的眼神,便拿起一块月饼,递向陈情,“陈兄,你请。”

陈情倒也不推辞,拿着就往嘴里送。

他原本不抱什么希望,只当填肚子。

却不想,只是一口,他就登时瞪大了眼睛。

外皮绵软,果仁酥脆,多种馅料杂合在一起,却依旧层次感分明。

既不显单一,也不喧宾夺主。

青梅丝的甘,玫瑰丝的香,两种味道综合在一起,巧妙的瓦解了五仁的腻和涩。

只剩下软且香甜,甜却不腻的馅料口齿留香,令人难以忘怀。

“这,真好吃。”

陈情尝过不少美食,对待食物还算挑剔,但是这个五仁月饼,却让他心悦诚服的赞叹。

市面上的五仁月饼他只吃过一次,香精味和塑料口感让他只吃一口,就不敢再碰。

而这一块,他吃了还想吃。

杨真拿起青瓷茶壶,给陈情倒了一杯普洱,笑道:“多谢夸奖,若是喜欢,改日我再做一些给你。”

陈情端起茶杯,一饮而尽。

茶香醇厚,味甘顺滑。

五仁的清香本就停留在口中,再饮一杯茶,那香气不降反升,变得细腻绵长。

若他此刻开口说话,说不定还能“呵气如兰”。

这一饼一茶配合,简直是妙啊!

与陈情大惊小怪相比,另外三人倒是显得淡定许多。

许石岳一口月饼一口茶,口齿含糊赞道:“月饼味不错。”

赵文谚不爱吃甜食,杨真便拿起一块颜色较深的月饼递给赵文谚,道:“这块,我特地做的咸口。”

赵文谚接过,咬一口,笑得眼睛弯弯,“好吃。”

四人里,只有汪佑宁拿着月饼在指尖摩挲,细看两眼后,向杨真问道:“五仁?哪五仁?”

杨真莞尔,为汪佑宁斟上一杯茶,感慨道:“知我者,淮安也。”

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