又过了5分钟左右,在雄介心情愈发不耐烦时,前面带着顶厨师帽的幸地城终于将菜端了上来。
“客人,本店的招牌菜色——鳗鱼烤菠萝吐司,请慢用。”
热气腾腾的鳗鱼烤菠萝吐司摆在了雄介和野香的面前。
端上桌的那一刻,雄介目光愣了一愣,看向这道招牌菜肴。
并不是什么三明治的造型,金黄酥脆的一块块正方体小吐司被整齐地叠放在盘子最底层,在吐司上方,是一片片熠熠生辉的烤鳗鱼,微微泛着焦黄的菠萝块穿插在其间。
浓郁的鱼香和果香在空气中融合,瞬间扑面而来,一股脑地冲击着雄介的鼻腔。
这不是单纯的烟熏香气,而是鱼香和果香甚至麦香在同时不停地交替浮现。
好……好香!
都说外观是与邂逅美食的第一印象,也是享受美食的不可缺的重要环节,对于一些懂行的食客,甚至能从观察食物的外观中,推测出食材本身的新鲜度和大致的烹饪手法。
食材是否新鲜,厨师是否用心,一目了然。
雄介不敢说自己有多懂,但自己的姐夫也是曾经开过饭馆干过一段时间的,耳闻目染下或多或少了解过一些识见。
他或许不能言之准确,但对于这盘鳗鱼烤菠萝吐司,他从外表上似乎挑不出任何毛病,能感觉到这道菜肴摆盘的精致和用心。
色香俱全了啊,就差尝一尝味道,试试怎么样了。