林其有些郁闷，自从回到京都，跑了一趟皇宫后，他家的公子就像是变了个人似的。　　平时几乎是足不出户的，可是这几日来，李庆毓带着他和姜可那是天天往外跑。　　跑也就算了，现在正值春季，郊外的景色也好，到城外跳踏踏青，见见春光春色的，再咏让几首诗，约三两个亲朋好友，煮上一壶好茶，这也叫个事儿不是。　　想他堂堂一个庆王府的长公子，虽然没有承袭王位，但整个王府也没有敢对长公子不敬不是。　　这天天往菜市场跑算是怎么回事？　　林其不明白，姜可也不明白啊。　　两个人大眼对上小眼，一时都不知道说什么好。看样子，长公子像是铁了心的似的，今天看来，又要去逛南城了。　　“准备好了？”李庆毓用过了早餐，又给王妃请了安之后，便对林其和姜可问道。　　“是，公子爷。咱们今儿去哪儿啊？”姜可小心地偷眼问。　　“昨日已经看过了南城，今日便去西城吧。”李庆毓想了想道。　　“西城？”姜可忍不住低叫出声，“那可是贫民窟啊。”　　“贫民窟怎么了，我们要找的是种子又不是要找人，有什么妨碍的？”李庆毓一边慢步往外走，一边对着两个人说。　　“长公子，咱们到底要找什么样的种子啊？这菜场里怕是没有卖的吧？要不，咱们去农家问问，看看有没有种子卖。”林其道。　　“是啊，是啊，这菜场哪有种子卖，种子还不是农家有的。”姜可也跟着说。　　这样到处逛找种子，这要找到什么时候啊。而且，菜场都是卖菜的好吧。像他们公子这样的人物，怎么可能出现在那种地方呢？和那些买菜一文钱都要讲价的大娘大婶们一起挤啊。　　“恩……”李庆毓沉吟了一声，便点了头。　　　　明天才回家找到明天赐，把虎子爹说要去县城盘炕的事一说，明天赐看了一眼他二哥，心里想着手里的活儿，便没有马上答应。回头和明眉一说，明眉也知道，像他们这样的一年到头也赚不到几两银子的人来讲，去县城赚些钱财还是很心动的。　　明眉没有阻止明天赐去县城盘炕，出去见识见识也好，便说她的活儿不着急，慢慢来。　　明天赐吸明眉讲这事不着急，便收拾了一下，和老爷子支应了一声，约上了虎子爹，三个人一起第二天便往县城去了。　　　　明家地里的活儿基本完事，老大明天成依旧每日里勤劳的和小蜜蜂似的来往穿梭。虽然现在花样多了，但赚的钱却并不多多少。主要是现在镇上已经有好几家人在卖。　　明天成虽然是第一个卖的人，可架不住人家在镇上已经开了多年的店，人缘自然是比初来乍道的明天成要客源多些。好在明天成也是个知足的，每日里赚个百十来文也是心满意足。　　明眉见明天成也没有多大的贪心，便也放下了心。　　　不过，自从虎子爹和她爹及二伯走了之后，村子里其他的曾经学过盘炕的人都陆续地出了村赚钱去了。村子里便剩下了老老少少的侍弄着田地。　　明眉见家里的人少了，也没有用得着她的地方，便专心地鼓捣起她的大酱来。　　说起来，这次的大酱根本就没有发就直接让明眉按到了缸里，现在天气冷，也不知道这大酱发的怎么样了。她还一直没来及看呢，也没打过耙。　　这会儿有时间了，明眉也想她弄的大酱来。打开蒙着的布看了看，酱好像没怎么发，只是酱汤的颜色有些许的变化。　　明眉拿起了酱耙，一上一下地打了起酱，随着酱耙上下搅动，大酱也随着翻滚起来。慢慢的，底下微有些发黄的酱涌上来，隐约地透着一股子酱香。　　明眉抽了抽鼻子，这味道真心的不错，比起她在现代社会吃的那些大酱，可真是酱味儿浓郁。　　明眉将酱耙打得飞快，酱汤上下翻涌，酱香隐隐地飘散开来。明眉用手指挑了一小点儿酱放进嘴里尝了尝。　　“嗯，味道不错，很香，若是发好了，怕是更香。”明眉有些砸舌地看着慢慢发黄的大酱，馋的现在就想尝尝鲜。　　回头看到几个小孩子正在院子里不知道做什么，忙扬声叫了一下：“甜甜，拿只碗过来。”　　“哎！”远远地听到甜甜应了一声，一阵细碎的脚步渐行渐远，没一会儿，甜甜和妞妞便拿了一只小粗陶碗过来，看到明眉站在酱缸旁边，闻着酱香，两个小的都不禁地咽了咽口水。　　“姐，你弄啥呢？好香！”妞妞抽了抽鼻子，手扒着缸沿儿，看着里面翻滚着的褐黄色的大酱，吸溜了一下鼻涕道。　　“你快给我离开大缸远点儿。”明眉一看妞妞鼻涕，忙将她拉开，接过甜甜手里的小碗儿，打了满满的一碗大酱。随即便把大缸盖好，　　这才叫上两个小家伙，一路往厨房走去。　　明眉打算今天先试试，若是好的话，她就上镇上找铁匠大叔打一个煎饼鏊子，做起煎饼果子和鸡蛋饼来卖。　　别的其他人可发仿制，想来他们没有大酱，怕是想仿制也不成的。　　家里没有煎饼鏊子，但有陶制的平锅，那是用来烙饼的。现在可以暂时先用这个试试。　　明眉拿着那碗酱，找老太太要了一小盆玉米面，又拿了一小瓢高粱米装了，准备拿去村东头的石磨给磨成面。　　她没舍得用豆面，因为种大事的人家太少，她怕自己以的用大酱的时候，没有原材料敢不是要抓瞎。　　带着一群听说她又要弄好吃食的跟屁虫，往村东头去。　　老大豆子是个认干的，这推磨的活儿不用说就由他接了手。高粱米也不多，村人一般都是现吃现磨的，但是高粱面做出来的东西有些发红，不太好看，也不好吃。多数人都是用这个石磨来磨玉米的。　　等到磨好了高粱面，明眉便又带着一群孩子呼啦啦地回转了明家，半路上还跟上了一个虎子。　　明眉回到家，调料了水把面活好，用盖帘子盖好，又在上面放了一块布蒙上，还要放着醒醒，等到面看着松软要起泡的样子，那样才是好了，摊出来的煎饼才会好吃。　　面在一边醒着，她也没闲着，吩咐了几个小的去后园里拨几棵大葱，看看还有些晒干的白淞叶子，让豆子拿开水泡了，一会儿她要试着做一下看看，味道怎么样。　　只是可惜，这里没有辣椒这东西，若是做些辣酱抹上，那滋味会更好吃些。　　不过，没有辣椒也不要紧，做个鸡蛋酱也不错，而且，后园子不是还有刚刚长出来的韭菜吗？　　那东西放进蒜缸子里捣碎了，正好可以用当韭菜花用，多少撒些盐进去，再滴上一两滴香油，把酱缸浮头漂着的深色的酱水再掺些进去，这样搅一搅，味道只有更好。　　东西都准备全了，明眉也开始摊煎饼。　　把那只掏制的平釜放在刚刚由豆子搭成的简易小炉子上，等到釜热了，明眉少少地淋了几滴油上去，再用干净的布抹了抹，让平釜变得不粘釜，这才舀了一勺儿面糊上去，旋转一下木质的小耙子把面糊平整地滩在平釜上，一会儿的功夫，一张又圆在落的煎饼便成形了。　　明眉用木铲把煎饼取下，放进了一旁的掏盆里，盖上了盖帘子。防止因为风而让煎饼便得脆落亦碎。　　第一张摊起来还是比较慢的，渐渐的，豆子的火也烧得不大不小正正好，明眉的手也慢慢地快了起来。不消半个时辰，一小盆的面糊便都做完了。　　明眉起身，看了看天色，现在也快到中午了，老爷子和明天成都快回来了。　　这段日子，明天成回来的比以前要晚些，不过，回来的时候，货基本上还是不剩下什么。明眉也曾告诉过明天成，多少剩下些回来，也算是给家里人打打牙祭。　　明天成却是想着，吃到肚子里就没了，还不如少吃些换成钱。明眉也没反对，反正她说了，做不做的，就在明天成。另外一个原因也是，明眉不想让明家觉得这样做是理所当然。　　几个孩子见明眉已经做完了她说的煎饼，便洗手的洗手，熬粥的熬粥，还有去后院咸菜坛子捞咸菜的。　　因为明眉说了，煎饼里裹些咸菜也是好吃的。这不，就有果子和珠子两个一齐抢着去捞。　　明眉把装煎饼有盆抱到了厅堂里，放在了桌子上。又指导两个小丫头去捣韭菜，她来做酱料。　　等到都收拾好了，老爷子和明天成几乎是脚跟脚的回到了明家。　　　　饭桌上，明眉拿了个盖帘子，把摊好的煎饼从盆里拿出来，软软的，热乎乎的。明眉面前的桌子上一溜摆了好几个碗：鸡蛋酱，炒咸菜，韭菜花，大葱切成了的碎丁子，还有已经泡好的白淞叶子，另外，老太太去冬还晒了些萝卜樱子，正好可以一起用来包煎饼吃。　　明家人这回就瞪着眼看着明眉手脚麻利地放这个抹那个，然后把那叫煎饼的东西卷了卷，就第一个递给了老爷子：“爷，您先尝尝，这个叫煎饼卷子，看看好吃不？”　　老爷子也是挺好奇的，这东西闻着还挺香，不过，看着明眉做还是真是够麻烦的。不过，老爷子还是接了过来，咬了一口。　　香、辣、微甜，还有些咸，名利场蔬菜的清香味儿。那叫一个欲罢不能啊。吃得老爷子一个劲儿地点头：“好吃，好吃。”　　“大姐，快卷啊，我们也想吃呢。”珠子有些急不可待地叫着，眼巴巴地看着老爷子在那边吃煎饼卷子。　　明眉也不用珠子催，手下麻利地卷着，是对明天成道：“大伯，这是我又想出来的一个吃法，你也学学看，明天等到咱们家大酱好了，就拿这个出去卖。”　　“行。”明天成卷了大酱也随袖子，也跟着明眉学了起来，虽然开妈还有些笨手笨脚的，没卷两个，他就已经驾轻就熟了。　　结果，最后三个女人都有上手了，帮着明眉卷。不然的话，供不上吃啊。　　一顿午饭下来，可把老太太心疼坏了。　　这大春下的，正是粮食短缺的时候，明眉这么一弄，是好吃。只是要是总这么整下去，家里的粮可是不够吃到秋粮收获的时候。　　这里有玉米，自然就有玉米面。有了玉米面，煎饼还远吗？鸡蛋饼什么的，那还不是手到擒来。　　明眉也看出来老太太是真的心疼粮食了，不过，明眉觉得，有钱的话，还愁粮食买不到吗？　　果然，明眉吃过饭和老太太说了一下，这回如果用这个赚钱的话，还是像以往一样，给老太太三成的利润，另外玉米面什么的，市场是什么价，明眉就和老太太买什么价。如果老太太不愿意卖的话，明眉就到市场上去买。　　屋子里的几个人都没有提出反对的意见，尤其是老太太。每天都多少些进项，这可是比之前强得不是一星半点的，所以，老太太也乐呵呵着看到自家的孩子们赚些钱财留着自己用。　　至于明天成的收入，明眉是这么打算的。　　煎饼这东西是她发明出来的，而且大酱也是她做出来的，但是，还是和以前一样，她是不打算上镇上去卖煎饼，所以，给明天成的利润就从原来的话成提到了现在的两成，原来卖肠的利润分成不变。　　“大伯，这样一来的话，你觉得你忙得过来吗？”明眉问。这样一来，只怕是明天成自己忙不过来的。要是有人帮忙的话，就要给人开工资啊。这个就看明天成是怎么想的，明眉现在也没有做决定。　　“忙不过来。”明天成很实诚地说，“如果不过，我想着让家里的两个小子跟着去忙活，也顺便见见世面。”明天成说到这里，看着明眉道，“你说成不？眉子。”　　“行。”明眉点头，“孩子总是关在家里是没有什么出息的，尤其是男孩子，应该出去闯荡闯荡。”