松针本身就带油脂,极其易燃。烟头刚碰到,就窜出一团火苗。
他掰碎截松木凑过去,空气中很快弥漫开一股松香气。
秦牧见火势合适,便将穿好的松鼠举于火焰十厘米处。
刚开始为了食物脱水,自然要离火焰近些。
松鼠肉没什么脂肪,烤不出滴滴油花砸进火苗的视觉感。只是随着炙烤,表皮不断变黄变卷。
他翻了个面,将另一边也烤到这种效果。
“姐,”他向后伸手,“熊油给我。”
秦牧接过熊油罐,用刷子在松鼠两面刷上黄澄澄的熊油。
几滴熊油顺着松鼠表皮滑下去,“呼”一声于火焰中炸开,差点燎着他的手腕。
他吓得骂了句,默默将松鼠挪高了些。
待到熊油被完全熏烤进松鼠肉,他又在上面撒了些调料。
没什么特殊的东西,无非是盐、酱油,和翠翠亲手磨的五香粉。
松鼠肉架在火焰上又烤了会,香气便慢慢从肉里渗出来。
那味道香中带了点腥甜味,还混合松木的草木味。
秦牧用手指撕下一块吹了吹,递到翠翠嘴前。
“吃吧,尝尝熟没?”
翠翠头摇的像拨浪鼓:“我不吃,你先吃。”
“没事,就把它当成你家的老母鸡!”
他说着又抖抖手,催促翠翠张嘴。
尹翠翠为难的皱紧柳眉,小脑袋慢慢往前凑了凑,闭着眼张开粉嫩的双唇。
她轻启牙关咬了下,松鼠肉里渗出的汁液,顺着牙齿流进喉管。
“咋样?”
翠翠的眼睛亮了些:“挺香的,就是不像鸡肉,像大鹅!”
她说着从秦牧怀里夺过烤松鼠,撕下两条扔给猎犬,便捧着松鼠肉啃食。
见他吃的香,秦牧自然也很开心。
他削了根新松枝后,架在火上烤了烤消毒,便穿起第二只松鼠。
“给你个腿吃,”翠翠的手递到嘴前。
秦牧趴上去咬了口,害的翠翠叫了声。
“你咬到我手了!”
“我知道,我故意的。”
翠翠压在他身上打他,松木燃烧的噼啪声,与两人的嬉闹声,一齐在林间飘荡。
回去的路上,翠翠很兴奋,总是举着账本不停算来算去。
秦牧问他算什么,她不回答,并且背过身,不许他偷看。
两人没把松鼠卖到镇上,秦牧打算,还把这批货卖给城里的老六。
毕竟在他那里,多少能多赚两个。
分别时,翠翠问他:“明天还进山吗?”
秦牧脸拉的老长,他没想到翠翠精力如此旺盛,今天还没累到她。
“不去,明天休息。”
翠翠的脸凑过来,眯着的美目里,尽是审慎的拷问。
“真的吗?你可别骗我。”
“真不去,明天跟老舅去镇上找人修房子!”
翠翠这才罢休,挥了挥手往家里跑。
秦牧松了口气,没回杏林,直接去了鄂伦春寨子。
他确实要让老舅找人去修房,可最重要的是,他要喊尼山与盈歌兄弟,明天进山猎獾子。
冬天到了,正是一年中,狗獾子最肥的时节。