只见鱼汤面中的鱼汤质白如乳，油汤交融，汤滴成珠，

再配上汤上的配菜，

顿时让人有一种食欲大开的冲动。

等待了4个小时，

早田一郎早已经饥饿难耐了，

在鱼汤面香味的勾引下，

迅速拿起筷子吃了起来，

“不错，不愧是苏北的特色，这面条洁白如丝，软而不烂，长而不断，入口滑润。而这汤头更是一绝，汤汁乳白，清爽不腻，令人食欲大开。”

“是啊，这碗鱼汤面的刀工和火候也是十分了得，每一根面条都吸收了汤汁的鲜美，一口下肚，鲜香之味迎面扑来。”

坂田次郎点头附和道。

“不仅如此，恰到的火候将鲫鱼的整个鲜香味全都激发出来。一碗面下肚，让人仿佛变成了一条鲫鱼在鲜香的世界里自由游动，整个人的精神都放松了许多。”

村上银一脸满足地赞叹道。

“这是自然，这道鱼汤面可是一道符合当代人所追求的膳食养生的料理。

食后不上火、不口干，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。

它能够润脾健胃，补虚疗肠。经常食用，可强身健体。”

姜龙在一旁介绍道。

“果真如此，吃完这碗面，我感觉胃都舒服多了。”

身为美食评论家，早田一郎也是吃了不少的美食。

虽然口腹之欲得到了满足，但是各式各样的料理对胃还是有一些刺激的。

如今吃了姜龙做的这碗面，

早田一郎感觉自己有些痛的胃也缓和了许多，不再有恶心之感了。

再加上之前品尝到的牡丹鱼片，

让早田一郎开始对于这个名叫姜龙的华夏厨师开始重视起来了。

他有预感，此子绝非池中之物，待有一天，一定会在厨师界掀起巨大波澜的。

待三位评委将鱼汤面全部吃完后，佐藤一郎的札幌拉面也被端了上来，

“请各位评委品尝我们的招牌特色——札幌拉面”

“不愧是佐藤家族下一任的继承者，光是看拉面的色泽就有几分功底了。”

坂田次郎夸赞道。

对于佐藤连锁店的进入，他是十分欢迎的。

“的确，札幌拉面也吃过不少次了，这么正宗的札幌拉面可是很难的啊，最关键的是味噌拉面中放入了生姜，使得这碗拉面汤头浓厚，后味爽口。”

村上银和早田一郎也都纷纷赞赏道。

三位评委都给了姜龙和佐藤一郎的料理极高的评价，

但这些评价将围观的群众给绕糊涂了，

都这么好，那到底谁胜谁负呢？

没让吃瓜群众们等太久，

三位评委在品尝完后，就开始投票。

最终结果是2:1，

姜龙得了两票，获得了这场食戟的胜利。

对于这个投票结果，

三位评委给出了自己的解释。

首先是早田一郎，

“虽然佐藤君的札幌拉面做的十分正宗，但是配料之间的比例没有做到位。味道虽然丰富，但给人一种繁杂的感觉，不像是一道拉面，反而是一道加了面条的菜了。”

村上银和早田一郎的观点也一致，姜龙的鱼汤面虽然也添加了各种配菜，但是都是为了鲜香服务的，有种大重若巧，化繁为简的感觉。

至于坂田次郎，他则是看到两人都投给了姜龙后，为了不让佐藤一郎丢面子才给了佐藤一郎一票。

至于理由，则是以他更喜欢日式拉面为由投给了佐藤一郎。

毕竟他是这条街的管理者，以后和佐藤一郎还要打招呼呢，不能不给面子啊。