我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 我的海产养殖游戏 > 第三十四章 大吃一斤!这才是正宗酱香!

第三十四章 大吃一斤!这才是正宗酱香!

客套几句,四人分坐圆桌两侧。

郭总注意到桌上精致的木盒,稍作观察,略带惊讶的问道:

“沈老板,这个盒子的品相很好啊,是一整块完整的桧木切割出来的,只用来保存最顶级的海鲜,看来今天有口福了。”

在这位郭总面前,沈倩乐感觉自己活脱脱一个土包子。

游戏里用来装品质2海产的木盒她也看过好几个了,只是觉得整体还挺精美,不像人家一眼就能看出这么多门道。

默默把桧木这个名字记下等回头再查,她嘴上不停:

“戴汕仁戴总跟我讲了您爱吃海鲜,正好我这里有些品质比较好的存货,相信不会让你失望。”

客套结束,高永飞喊来等候在门口的厨师,推门进入,把木盒一个个打开。

拳头大的鸟贝和赤贝、手掌大的北极贝和北极虾、脚掌大的生蚝、跟椰子差不多大的海胆展示而出。

比起夸张的大小,看着那还在跳动的北极虾,郭总略有些失态地笑问:

“难道,这些都是鲜活的不成?”

沈倩乐微笑点头,指着身旁的叶耘天回答:

“这位是我先生,他正好在临海交大从事海鲜相关的博士研究工作,有特殊的海鲜保存方法。”

临海交大这块牌子在江南地区还是很管用的,郭总露出了然的表情,又夸了几句‘年少有为’。

特殊时期,吃海鲜该有的验证还是要做的。

服务员拉伤窗帘,再关上灯,见桌上没有微光散发,众人都放下心来。

高永飞正准备吩咐厨师把海鲜拿到后厨去处理,就被沈倩乐拦了下来:

“高经理,我这些海鲜,生吃也很好吃。”

闻言,高永飞略作犹豫,得到郭总的眼神认可后,才让厨师现场开始处理。

随着海产一个个被打开,扭动着的贝肉显示着真正的新鲜,看得郭总开怀一笑:

“我已经有几个月没吃到这么新鲜的海鲜了,不管味道怎么样,在这里先谢过沈老板了。”

趁着厨师开完壳去厨房拿冰水、配料汁的间隙,沈倩乐问道:

“郭总准备先吃哪个?”

“就这个赤贝吧,长得和我小时候常吃的毛蚶有点像,这么大的还是第一次吃。”

正说着,厨师推着一个小车来到桌旁,拿起赤贝,挑出贝肉,过一遍冰水,抓起一把盐就要往上撒。

“诶诶诶,等一下,这个赤贝不用盐洗。”

被沈倩乐阻止,厨师从善如流,转手拿起一瓶白醋就要往赤贝身上倒,却再次被沈倩乐叫停。

看着尬在原地有些不知所措的厨师,郭总替他解围道:

“沈老板,据我所知,赤贝本身带有少许涩味,总得用盐洗、醋渍来去除涩味,要不然口感带着涩味不太好吃。”

“郭总,您先试试我的赤贝,保证没有涩味。”

游戏出品的祛涩+2属性可不是摆设!

盐洗或醋渍虽然能有效祛除大部分涩味,但细品还是会有少许,并且会增加额外的咸味或者酸味破坏赤贝本身的鲜美。

属性直接祛涩就不存在这个问题,最大的保证了食材原本的味道。

见沈倩乐这一副信心满满的模样,厨师最终没有做其他多余的操作,仅仅是过了一道冰水。

再在贝肉的边缘,用刀划出几个口子后,将贝肉在案板上进行摔打,肉质变紧的同时划口的地方就会微微上翘,形状像极了翩翩飞舞的蝴蝶。

郭总夹起赤贝肉,轻轻咬下。

牙齿首先感受到的就是极致的爽脆!

只是轻轻一用力,贝肉就被切断,还有少许泛着冰凉的口感在齿间来回敲击。

紧接着,舌尖就触碰到了极致的柔软。

入嘴的赤贝肉就像是抿不化的果冻,唯有用牙齿才能切割,咀嚼的时候爽滑+2和脆嫩+2的属性反复轰炸,这第一口就让郭总吃得飘飘欲仙。

刚吃完赤贝,鸟贝就处理完成。

郭总体会到了什么叫做劲道嫩爽的同时又不至于嚼不烂,唇齿间鲜香四溢,吃得他赞叹连连。

如此美食,怎么能不配美酒。

高经理知道郭总的喜好,自然是带着茅子过来的。

但即使是最极品的82年53度酱香型飞天茅子,在品质2海产的衬托下,也有些黯然失色。

郭总喝了一杯下肚,皱眉问道:

“小高,你这酒不正啊!”

高经理狐疑地尝了一口:

“很正啊!”

“那怎么没味?”郭总放下酒杯,接过满满一大勺海胆肉。

海胆入口即化,没有任何腥味,以不齁人的甜为主,夹杂着少许鲜香,彻底盖过了茅子的酱香。

有此美味,郭总也不再去纠结酒的问题,接过刚剥出来的甜虾。

正要放入嘴中,却被司机拦了下来:

“郭总,不能再吃了,今天的海鲜摄入量已经超标了!”

这话让正在兴头上的郭总瞬间下头,不满道:

“怎么可能,我才吃了三样,就超过一斤了吗?”

“是的,已经超了!”

司机不知何时拿出了一个小秤放在桌上。

分给他的海鲜都一口未动的放在电子秤上,屏幕上的重量是503克,正好超过一斤。

跟自己的身体有关,郭总还是很重视的。

然而前面的海产太过惊艳,看着手里的北极虾,平时谈几个亿的生意都面不改色的郭总竟然犹豫纠结了起来。

在叶耘天的提醒下,沈倩乐明白了这位郭总大概率有着尿酸偏高等小毛病,不能多吃海鲜。

不过,游戏出品的品质2海产都有对身体有益的属性加成,随便加点就能把这点小问题抹平。

但这种事情又不好明说。

沈倩乐看到放在一旁闲置的白醋,灵机一动:

“郭总,我这个海鲜只会对身体好,不会增加身体负担的,如果吃不下了,那就喝点醋开开胃,就又有肚子吃下新的海鲜了嘛!”

有人递上台阶,本就馋的不行的郭总立刻顺杆而下,示意服务员给他倒点白醋,笑着应和:

“沈老板,我老郭吃了一辈子海鲜,今天你这些海鲜我是最服气的,你说它对身体好,那我也是相信的。”

见两位老板都这样说,司机也只能作罢,并且默默把老板近期去体检的事情在心里提上日程。

偶尔放纵一番当然是可以的,就是后续需要更加注意身体的各项指标。

服务员倒醋的时候,沈倩乐注意到瓶身上的图标,试探着提起:

“郭总,这白醋还是您集团生产的呢!”

闻言,郭总直接笑着解释:

“看来我老郭的影响力还不够啊,竟然没能让沈老板提前认识我,我们甬城的嗨天集团主要做的是机械,你说的那个是嗨天味业,人家是佛汕的专业调味品企业!”

发现自己搞了乌龙,沈倩乐顿时红了脸,拿起面前的鸟贝转移话题:

“吃菜,吃菜。”

已经彻底吃美了的郭总当然不会去在意这些小细节,见沈倩乐吃得陶醉,他也迫不及待地抿了一口醋,然后快速把两指粗的巨大北极虾塞进嘴里。

司机则是看着加了北极虾肉后直接突破1000克的秤长叹了口气。

他怎么也没想到,竟然有虾一只就能超过一斤!

这虾终究是太大了,无法一口吃下。

将虾肉咬断时,软糯+2的触感从嘴唇传递向全身,郭总有种浑身陷入海绵中的飘然感。

塞满嘴的虾肉在咀嚼中不断散发鲜甜+2的魅力。

随着带着虾籽的另一半虾肉送入最终,醇香+2的迷人香味在口腔中炸开。

郭总面色泛起少许潮红,将嘴里的虾肉咽下,嫌弃地看了眼桌上的82年茅子,对着高经理语重心长道:

“小高啊,你买到假的茅子了,酱香竟然都没一只虾浓郁!”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
头号嫌疑人综影视:谈情说爱小橘猫何处心安封门诡影之镇魔我亦神明刑侦档案从民国弃婴到无敌天下,打人即可火影:为了苟命,开局女装忽悠鼬星铁,从制作游戏开始建立帝国我在诡异世界开旅馆