低筋面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖...
这是在制作蛋糕么?开启的两个烤箱内不断传出的蛋黄的香味让绘里奈更加的肯定了下来。
不过,厨房内的机械工具竟然一件也没有用上,全手工制作么?
虽然很想走进厨房继续尝一下田展的烹饪手艺,上次的料理还是给自己留下了不好的影响,但是一想到晚餐时爱丽丝的行为,绘里奈就感到内心当中有着说不出的闷气。
为什么爱丽丝会在厨房内啊!被怒气冲昏了头脑的绘里奈猛地一脚踢向了厨房的大门。
“砰!”大门传来的哀鸣声当即引起了厨房内二人的注意。
转过头看着出现在厨房大门口显得不知所措的绘里奈,爱丽丝的脸上露出了疑惑的神色。
虽然有些在意身后突然间开始正常聊天的两名少女,但是自己的烹饪工作已经到了至关重要的收尾环节。
看着烤箱内在烘烤下不断凝固的卡德士软蛋糕以及表面不断变得焦黄起来的酥脆的蛋糕底层,是时候了!
带上了隔热手套的田展将火候正好到位的两种蛋糕从烤箱内取了出来。
接下来就是蛋糕的组装,将早已准备好的细锯齿长刀窝在了手中之后。
原本长方形的酥脆饼底以及柔软蓬松的蛋糕被田展麻利地改成了一个个大小完全一致的长方形小块。
饼底、草莓酱汁、蛋糕层、五分打发的淡奶油...
被放入了模具内一层层复杂的构造在田展的双手下就像是正在调制的鸡尾酒一般丝毫没有因为上层的覆盖而影响到原本的层次。
终于,在大功告成之后,松了一口气的田展小心翼翼地将它们盖了起来并放入了冷藏室当中。
好稳定的双手,操作的过程当中竟然没有出现丝毫的晃动,上次没注意到...
被田展吓了一跳的绘里奈露出了惊讶的神色。
“所以说不用质疑展君他的烹饪水平啦,比起绘里奈你来说除了因为接触的料里面较窄缺乏构筑之外,光论烹饪手艺的话说不定你还比不过展君哦~”
捂着嘴角偷笑起来的爱丽丝脸上露出了得意的神色。
“再等两个小时,待到蛋糕的温度降下来之后就可以食用了。”、
向着爱丽丝和绘里奈招呼到的田展来到了爱丽丝的身旁。
看着用着审视的目光打量着自己的绘里奈田展感到有些疑惑。“请问有什么事情么?薙切绘里奈?”
“为什么你会选用全手工来制作这块蛋糕?”
“如果无法做到均匀而又快速地对淡奶油进行打发的话,做出来的奶油势必会存在着打发程度不均匀。
这将会出现偏差的口感只会破坏作为餐后甜品的蛋糕那甜蜜而又优雅的风味。”
“还有就是那么多的层次,真的能够进行驾驭么?”
看着对方似乎还有继续说下去的打算,田展连忙抬起手来制止了还在滔滔不绝的绘里奈。