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第十五章 糖炒板栗真香

一顿饭后,周铁柱算是解了肚子里的馋虫之苦。

不得不承认,肉是真的香,而今天这肉煮的也是真香。

“建超,还有什么需要我帮忙的,你尽管开口!”

周铁柱吃过了饭以后,倒是有些不好意思直接离开了,便寻思着看能不能找点事帮陈建超干点,也能让他心中安慰一些。

“倒是有件事情还得麻烦你!”陈建超也不跟周铁柱客气,既然要拉着周铁柱一起赚钱,那就要让周铁柱也分担一些。

“有什么事你就直接说!”

陈建超走到了院子里,将堆放在堂屋门口的板栗拎了进来。

周铁柱看着这一筐的板栗,有些好奇陈建超打算做什么。

“建超,这是要做什么?”周铁柱问。

“要用刀给这些板栗开个口子,到时候方便炒,就辛苦一下了!”陈建超说。

“这个好弄!”

周铁柱接过了刀便开始给板栗开口。

方雅琴收拾完了碗筷之后,也进来帮忙给板栗开口。

陈建超看着这些野生板栗,野生板栗不如那些改良后的板栗个头大果肉饱满,但是,他们捡的板栗也都是个头比较大的,比起那些改良后的板栗也丝毫不差。

开了一会儿口子之后,周铁柱一个大男人都有些受不了了,手腕又酸又涨,特别难受,不解地看着陈建超,问:“建超,给这些板栗开口有什么作用?”

陈建超认真解释道:“这些野生板栗是要炒熟了之后吃才好吃,吃不过不开口的话,炒熟了糖分进不去,而且,剥的时候也不好剥,所以,咱们提前把口子开好了,等明天拉到镇上去卖的时候就方便了,到时候现炒现卖就方便多了。”

“还能这样?”

周铁柱一脸狐疑地看着陈建超。

不只是周铁柱,就连一旁的方雅琴也是一脸好奇,她还没有听说过板栗是这样吃的。

陈建超知道,自己解释的再多,还不如炒了以后让他们都尝一尝来的直接。

便直接在院子里架起了炉子和铁锅。

这些可都是今天卖了甲鱼之后,用卖甲鱼的钱专门置办下来的,就是为了去卖糖炒板栗做准备的。

周铁柱、方雅琴以及两个孩子都站在院子中,看着陈建超开始炒板栗,都是十分好奇,陈建超究竟能够把这些没人吃的玩意儿做出什么样来。

陈建超点燃了火之后,便把提前准备的沙子倒进了锅里,然后倒进了一些板栗,再加上了糖精便开始翻炒了起来。

只是片刻之后,板栗的香味儿就飘散开来了。

“真没想到这板栗炒起来会这么香!”

周铁柱深深地吸了一口空气中的板栗的香味儿,一脸好奇地看向了一旁的方雅琴,问:“嫂子,建超哥这是什么时候学的这一手啊?怎么以前都没有见你们家炒过。”

方雅琴也是一脸不解。

陈建超近来做的这些事情让她也是一头雾水。

她跟陈建超生活的这几年,陈建超除了喝酒鬼混,什么事都不做,至于他什么时候学会了做饭,又学会了炒板栗,这是一点都不知道。

陈子林和陈晓雅两个人也围到了炉子边,陈晓雅那张黑白分明的眼睛直勾勾地盯着锅里的板栗,忍不住地吞咽着口水。

陈建超看着女儿这副模样,不由笑了笑,说:“你这小馋猫,一会儿炒好了,爸爸就给你装一点。”

“谢谢爸爸!”

陈晓雅开心地笑着说。

随着不断地翻炒板栗,板栗的香味儿从院子里飘散了出去。

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