内脏再怎么说都是肉，即便味道大些，还是有人吃的。

古人不会处理，只要稍微有点条件的都不愿意吃，因此那玩意的价格十分便宜。

李安即便有办法把内脏做的很美味，城里人估计也很难接受。

不过他根本没有打算在城里卖，而是准备在码头那里卖。

那边多的是干苦力的搬卸工，只要价格便宜，肯定有人愿意买些打打牙祭。

“那玩意能卖的出去？”刘氏一脸的不信。

内脏她又不是没吃过，村里过年有人杀猪，那玩意都是直接送的。

腥臭的难以下咽，只要不是吃不上饭的人，谁吃那玩意啊。

“娘，狗蛋他爹有个秘方，能把内脏处理的味道非常淡，我在他家吃过一次，不仅不难吃还很好吃。”李安只能再次拿师傅当挡箭牌。

“真的？”

刘氏闻言也没怀疑，石林性格孤僻，和村子里人来往都不多，加上他是猎户，经常打一些猎物，会个处理内脏的秘方，也说的过去。

“娘，内脏能值多少钱？只不过其他东西需要花点钱，到时候做出来试试，反正也亏不了多少钱。若是生意好，不急赚了？”李安说道。

“需要买哪些东西？”

刘氏闻言仔细想了想，内脏确实不贵，倒是可以试试。

“娘，我说了你也记不住，这样，我们现在去买秘方需要的东西，明天一早你去城里买些猪内脏回来，中午午休的时候我教你做。”李安说道。

刘氏闻言点了点头，说道：“不过咱们去城里之前，先得租个房子。”

刘氏有个优点，做之前会十分犹豫，但是一旦决定了，却十分果断。

不管是处理还是制作都需要一个地方，因此她直接提出了租房。

“嗯，那我们去庄子上问问。”

李安本来还想提呢，没想到母亲主动开口了。

许家庄几百户人家的大庄子，自然有一些空房。

李安和母亲到村子里一打听，运气不错，找到了一个带院子的空房。

虽然只有三间房，但是因为是独门独院的，私密性比较强，非常合适。

和房主谈了一下，最终以每天三文钱的价格租下来十天。

付了钱，房主把钥匙给他们，便拿着钱高兴的离开了。

这房子是他弟弟的，他弟弟因病去世，又没有孩子，弟媳改嫁了，这房子自然就归他了。

空在那里也没有用处，租出去一天三文钱跟白捡的一样。

房子因为有段时间没人住了，灰尘很多，不过母子俩急着去城里买东西，也没时间打扫，只能等回来再说了。

来到扬州城，李安带着母亲在调味店和药店把需要的东西买齐，买了几张炊饼，才往回赶。

“就这么点东西，加上租房的都花了将近一百文了。”刘氏有些心疼道。

“娘，我也没想到这些材料这么贵，不过好在东西都齐全了，只差猪内脏了，那玩意倒是不贵。”

能不贵么，一些后世的调料现在还是药材。

不过李安估摸了一下，还是有的赚的。

靠这个发财肯定不可能，反正总比父母卖苦力打零工划算的多。