第159章 夜话

“牛婶，你们忙你们的，不用管我。”

李安说着，拉了拉衣袖，准备处理猪蹄。

“二公子，要做什么你吩咐老婆子来就行了，哪能让伱动手。”

牛婶见李安要亲自动手，连忙阻止。

他们一家卖身给李家，李家人对他们都不错，心里十分感激。

李安可是读书人，哪里能干这些。

“牛婶，不是我不让你弄，而是这个你不会啊。”李安说道。

“二公子这话说的，这厨房的活哪有老婆子不会的，你就说吧，要怎么弄。”

牛婶油盐不进，反正就是不同意让李安亲自动手。

李安好说歹说，牛婶就是不同意。

就在两人僵持的时候，刘氏走了进来。

“阿牛，你跑厨房来做什么？是不是饿了？”刘氏问道。

“娘，你来的正好，我要……”

李安把自己想做顿烧烤的事跟母亲说了一遍。

他准备烧烤的时候做个烤猪蹄，这玩意要先卤好再烤。

之所以要亲自动手是因为卤猪蹄涉及到家里的秘方，即便牛婶卖身于他家，也不能让她知道。

“行了，你说怎么弄，我来弄。”刘氏挽着袖子说道。

儿子是案首，这种活肯定不能让他来。

但是秘方也不能泄露，她便准备自己来弄，让李安来指挥。

李安见母亲这么说，也没坚持，指挥她处理起了猪蹄。

等刘氏在他的指挥下把猪蹄炖上，腌制的羊肉那些时间也够了。

刘氏一边帮着穿串，一边说道：“你是去汴京读书的，怎么还有时间学习这个？这么麻烦，也不知道好不好吃。”

她还以为李安说的烧烤是他在汴京学的呢。

李安见自己帮不上忙，又被刘氏一直念叨，叮嘱德生把串穿好记得去取烤炉，就溜之大吉了。

刚进院，听到动静的踏雪就从屋里跑了出来。

因为腿太短，过门槛的时候还被绊倒了。

踏雪从地上爬起来，就跑向李安围着他一直转，呜呜直叫。

“难道是饿了？”

李安也不知道是不是，让它在院里待着，又跑去厨房，找了一个碗，弄了点中午剩下的饭，用水一泡，端过来给它吃。

这么大点的狗，只能吃一些米汤粥什么的。

粥是没有了，只能让它将就一下了。

或许是真的饿了，当李安把碗放在地上，它就摇着小尾巴，吃了起来。

“还得给你弄个窝才行。”

李安想着明天让人找个木匠给它做个小屋，今天只能先这样了。

傍晚时分，德生过来告诉他，烤架弄回来了，已经刷干净了，串也都准备好了。

李安回屋里拿出自己秘制的调料，给了德生，说道：“一会你来烤吧。”

看他娘那样子，估计肯定不会让他动手。

不过德生跟着他烤过几次，技术倒也过关了，就是比他差了点。

好吧，其实他自己也是摸索了几次才烤的像模像样的。

毕竟上辈子也没考过。

“是。”德生接过调料应道。

烧烤的地点选在了中院的院子里。

两人来到中院，德生就开始忙活了起来。

李南和嫂子张清早就听刘氏说李安准备弄一个在汴京很出名的吃食，得知消息就过来围观来了。

“小叔，汴京都喜欢吃烤的么？”张清有些好奇的问道。

人对外面的世界都是充满向往的，不过身为女子，出嫁也就是父母家的院子，进入了夫家的院子。

李家本就是平民百姓，倒是不像那些大户人家那样要求女眷大门不出二门不迈，但是张清平常出门次数也不多。

这么多年生活的圈子也还是局限于扬州一地，连周围的县城都没去过。

对于汴京，她也就听人说过一些，十分好奇。

不过李安是她小叔子，作为嫂嫂也不好一直缠着小叔子问东问西。