翌日。

楚凌起的很早，酒罢去要售卖的酒都已蒸馏勾兑出，楚凌觉得是时候让酒馆开业了，就算没有名气，楚凌相信他的酒，必然能在上都打出名气！

“公子，按着您吩咐的，与邻近的那几家食铺，都已签订了契约。”

刘俊拿着几份契约，面露红光的跑进酒馆，“这是契约，您先看看，都是按您所言拟定的，各家向酒罢去提供所需，月末清算账款。”

“费不少功夫吧。”

楚凌接过契约，见刘俊满头是汗，微微一笑道。

“费不少口舌。”

刘俊擦擦汗，皱眉说道：“起初他们是不愿的，觉得不太靠谱，不过提出对赌后，对他们有利，就都愿意先试一个月。”

楚凌笑着摇摇头。

“不过公子~”

刘俊欲言又止，迟疑刹那，看向楚凌说道：“为何酒罢去不开火？小的算过一笔账，要是雇几名……”

“酒罢去的特色，就是酒。”

楚凌摆手打断道：“我要开的是酒馆，而非酒楼，能围绕这一特色开业就行，来酒罢去，最主要的是喝酒，真想填饱肚子，可以去别处。

我让你去的那几家食铺，都有各自的特色，用他们拿手的制定每日菜谱，可以节省不少损耗。”

刘俊似懂非懂。

楚凌将手里的契约一一查看，和自己所提一致，就将它们都收好放起来，风王朝很注重契约，但凡是惹上官司，只要有契约，很多事情都是清晰的，这也造就风王朝的民间商业很繁荣。

楚凌很喜欢这一点。

其实对刘俊说的那些，仅是部分原因，最主要的原因，是楚凌没银子了，他雇佣不了厨师。

一分钱难倒英雄汉。

靠卖诗所得百金，都被楚凌砸进去了，酒罢去要开业，不能只卖酒，没有下酒菜吧，所以楚凌想了这个法子。

“哎，你慢点啊。”

刘俊瞧见君寒霖，抱着两大坛酒，忙朝君寒霖跑去，“干活别贪多，这要是砸了，损失太大了。”

“别碍事，躲开点。”

君寒霖面不红气不喘，斜眼看向刘俊，“你跑出去偷闲，我不这么搬，要干到猴年马月去。”

“谁去偷闲了。”

刘俊瞪眼道：“我干的是正事，酒罢去要开业了……”

“好好，知道了。”

君寒霖漫不经心道：“去做你掌柜的事吧，这些小事，让我这位跑堂伙计来做就行。”

见二人拌嘴，楚凌笑着摇摇头。

酒罢去开业在即，刘俊和君寒霖的干劲都很足，不过掌柜与跑堂伙计，都是各干各的，这也算是少见。

所以君寒霖过去到底是做什么的？

楚凌收敛笑意，看向君寒霖的背影，一坛数十斤重的酒坛，单手就可以抱稳，普通人根本办不到。

“都给本公子打通！！！”

一道嚣张的声音，从街面传进来，楚凌循声望去，就见酒罢去外聚集不少人影，人头在晃动着。

“这是要做什么啊？”

“谁出手这般阔绰，竟然将几家铺面都拿下了。”

“咦…那不是顺国公府的小霸王吗？”