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第53章 天下第一鸭血粉丝汤【求月票】

朱雄英印象很深,当年与妻子来南京玩的时候,不少店家都说鸭血粉丝汤早在明朝就已经存在,

这个皇帝、那个皇帝、

然后最出名的就是乾隆帝巴拉巴拉的,

吃了都说好啊什么的……

“还愣着干啥,咱大孙要喝鸭血粉丝汤,没听到么!”

还得上朱元璋惯孩子,别说一碗似乎耳熟的鸭血粉丝汤,就连龙肝凤胆,只要大孙开口,他也能想办法搞出来!

听到朱元璋的吩咐后,蒋瓛桌的三人蹭的站起来两位,

眨眼间消失在茫茫人海,

一炷香之后,

三碗热气腾腾的鸭血粉丝汤出现在了朱雄英的面前。

“还真有?”这次轮到朱元璋震惊了,要知道他在应天呆的时间也不短,御厨也时不时从民间吸纳,他印象中可没吃过这道菜。

“回家主,小人找了三家老字号都说没有,最后在一处偏僻角落的小店买到的。”

朱雄英此时好奇不已,到底是明初真的有,还是这位聪明的锦衣卫根据菜名自己想得办法。

“是么?那吃完咱去看看。”

显然,祖孙二人关于这件事想到了一处。

如果是前者,那就无事发生;

万一是后者,那就证明这位百户有急智,理应适当重用。

“遵命!”

祖孙三人吃饱喝足之后,在百户李虎的带领下七拐八拐,找到某个未挂名的苍蝇小店前,此时一位老妇正带着三位与朱雄英年岁差不多的孩子,卖力的忙活着。

“老人家,您这里有鸭血粉丝汤不?”朱标行礼后,适当提高音量,生怕对方听不清。

“又来买?可我才学会不到一个时辰。”

老妇略微尴尬的解释。

“没关系,我刚刚与一位大哥擦身而过,被他手里的美味吸引……”

朱标温柔的说明前因后果之后,

老妇人终于放下心,她可不想因为一道刚会的菜而自砸招牌,

于是善意的说明这道菜是在那位客人的提醒下,她才做出来的。

片刻后,一碗成色更佳的鸭血粉丝汤出现在众人面前。

原本鸭血汤就由鸭血、鸭肠、鸭肝等多道材料制成,其口味平和,鲜香美味,

尤其在创意性的加入粉丝,

裹满汤汁的粉丝被吸溜入口,

为这道菜增加了顺滑弹牙的丰富口感!

鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,

“好吃!”

清楚前因后果的朱元璋,心满意足的点评道。

“老大姐,你一个人养活三个孩子?”

“没办法啊,儿媳生老三的时候难产,儿子当年就没从战场上下来……”老妇人适时停下,无奈的摇头笑了笑。

“朝廷的补偿没给?”

“给了啊,陛下可是好皇帝,要是没有补偿,这三孩子哪能活到今天?”

心里堵得慌的朱元璋,来回扭头,

观察着四周的环境,总想要做点什么,

“要不,您给留个字吧。”朱雄英看着毫无头绪的朱元璋建议道。

“行啊。”

接过蒋瓛递过来的笔墨,朱元璋笔走龙蛇,挥毫写下:

【天下第一鸭血粉丝汤】

落款盖的是朱元璋的私印以及他的亲签!

“陛下!!!”老妇人激动的想要下跪行礼。

朱元璋连忙上前阻止,愧疚道:“老大姐,都是咱没出息,当年没把令郎带回来,诶……”

“以后您的家事,咱会帮着照应照应,您老放心,日子肯定会越过越好!”

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