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517、过年吃肉

蒙七送来的这五百多斤羊肉给掌柜伙计们分完了之后还剩下二百斤笑笑索性就全部拉回了唐家,一半送去了老太太院子一半就留给竹里馆自己人吃。

染碧如今管着伙食,接了这些新鲜羊肉,高兴得什么似的,专门端了一盘子往屋里来:“这羊肉比庄子上送来的强多了,也没那么大的膻味儿!”

连珊娘也走过来看了看这些肉:“的确是难得的好羊肉,倒像是关外过来的。”

笑笑开心道:“这是蒙哥从蒙古带来的蒙羊肉!”

众人都被笑笑逗乐了染碧又问珊娘:“太太,今晚这些羊肉还动么?”

“趁着新鲜,要不就汆个羊肉丸子汤?”珊娘同女儿商量。

笑笑又看了看染碧。

染碧转着眼睛想了想:“要不就打羊肉饼吃?想着就香。”

笑笑先问了一句:“今儿过小年你们中午吃的什么?”说着又朝里间的慈姑招招手,“慈姑最爱吃羊肉给我们支个招呗。”

“北方这边的传统,大年小年都是吃饺子。”慈姑在次间里吩咐着奶娘用枕头将两个小子挡好了才笑呵呵地走过来“今儿包了三样馅一样牛肉大葱一样猪肉白菜一样韭黄三鲜!”

慈姑又看了看染碧端过来的一大块羊肉:“真真是好肉!”说着又看了看窗外阴阴的天色“看这天气又要下雪,咱们老爷中午宴请掌柜们,这一喝酒就吃不好饭下午又结清了工钱,其他事项再收收尾,定然又疲又累!要我说啊,今儿反正过小年儿,咱们晚上吃顿好的涮羊肉!”

笑笑与染碧皆一拍手:“好主意!涮羊肉!”

珊娘还是道:“晚上吃那么多羊肉,怕大伙不消化。”

笑笑太想吃涮羊肉了,急忙道:“反正睡的也晚,今儿又是过小年,咱们也守半宿的岁!”

珊娘拍了拍笑笑的肩膀:“好,涮羊肉!咱们家里人摆一桌,家里的嬷嬷大丫鬟们也摆一桌,好好热闹一番!小厨房今儿晚上打羊肉饼,让小丫头们也尝尝鲜!”

染碧高兴坏了:“谢太太想着咱们!奴婢这就去后厨吩咐,把那些涮肉的大铜锅也都准备出来!”

慈姑还吩咐一句:“别抠抠缩缩的,羊肉饼里别掺萝卜白菜的,就是羊肉大葱的纯肉馅儿!”

“哎!”染碧响亮地应了一声,端上羊肉盘子就要走,谁知笑笑也一路跟过来,“我也去后厨拜拜灶王爷他老人家,今儿专门买了些香酥点心,一会儿给他老人家上上供!”

染碧心里还道:今天晚上有羊肉吃呢,他老人家恐怕就不愿动这些点心了。

珊娘笑望着女儿小跑着出去,又听见双胞胎在大炕叫得热闹:“宇哥儿一见到她姐姐就高兴得大喊大叫,自来带着一份儿亲。”一时又看了看沉默的小儿子:“还有宙哥儿这孩子,从来不言不声的,一副胸有成竹的样子。”

慈姑听太太说的有趣儿:“这哪里是说八个月的小孩,倒像是在说十七八岁的少爷呢!”

珊娘也不觉笑起来,用软帕子给宇哥擦了擦口水,那宙哥儿却是从未流过口水的。

慈姑的声音在身旁低了低:“太太,这羊肉送的有些意思,说是什么蒙爷送的,也不知是蒙家哪位爷。”

珊娘想了想:“既然是先送到杂志社的,那就该是生意上的伙伴。”

“倒也是,这么好的年货,要是有心人还不得直接送家来啊。”慈姑这才松了口气,“我先时还担心呢,听说蒙家那几位爷都不好惹。”

珊娘却道:“上一回在九山,听说就是蒙家的两位少爷给笑笑她们解了围,这也算是恩人了。”

慈姑想到九山之事,欲言又止,想着过小年儿的好日子,何苦提那些这些败兴的事。

屋里突然窜进一股冷风,却是笑笑又回来了,赶紧关严了门,小跑着进屋:“方才看蕊娘在那里弄锅底子,什么党参枸杞红枣虫草的,这哪里是涮羊肉,分明是宫廷羊肉膳啊!”

宇哥儿看见了笑笑,就哧溜哧溜从炕里头爬了过来,小胖手使劲儿拍着大枕头,喷着口水吼着:“夏!夏!星星咿呀!夏!”

每次弟弟冲自己这么喊,笑笑都感觉对方在说自己“傻,傻”,小胖脸儿还一副喜不自禁的样子,笑笑捏着他的小胖手逗他:“药!药!切克闹”

宇哥儿激动地喷着口水眉开眼笑:“西夏!西夏!依维柯夏!”

笑笑:“波音747夏。”

宙哥儿靠着枕头坐在炕边,静默如僧。

笑笑又跑过来逗他:“看看我们家大才子又忙什么呢?”

宙哥儿一记眼神飘过来,就像看傻子似的,继续低头摆弄自己手里的木头小魔方。

笑笑俯视着逼近了对方,将整个孩子笼罩在自己的阴影之下:“不知道魔方怎么玩儿吧姐没给你涂色儿。”

“噫”总算把对方逼出了一个字儿。

宇哥儿乍着小胳膊往笑笑这边扑:“西夏!”

笑笑一把将其抱起来,感觉就像抱起了一个胖胖的棉花团子,在屋子里一连转了好几圈。

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