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第26章 瓦市

宅院里东面、北面是一溜各三间厢房,东面住人,北面是杂物间、小厨房。

雪莲舅家的店铺选在瓦市外十字路口,南向和西向临街的店铺,共用一个内院,吃食店在南,杂货店在西,出了东后门,是一条建在内城河边的街道。

头几年摆摊属实辛苦,去除摊位费和成本,年底也就富余个几十贯。家人一合计,小本买卖终归不是长久之道,于是便决定买店铺经营。这买店铺的钱,也是亲戚间众筹。

幸好清河县城这三四年间皆是好年景,年底也能剩下五六百贯,外债不仅都还上,且有了余粮。

雪莲的大舅舅、二舅舅带着妻子,在瓦市里辛苦挣钱,家里琐事都扔给了父母操劳。

雪莲的外翁、外婆平日里既要种地,又要看顾四个孩童,大孙五岁、二孙三岁、三孙二岁,大孙女四岁,最小的孙子最是爱哭闹,其余三个都乖巧懂事。

如今雪莲外翁家里头富裕了,了买了老妈子和小丫鬟帮着洗洗涮涮带孩子。几个女儿有时间也会回家帮着分担一二,地里的活,农忙时会雇上几个短工。

姜家三房分家后,雪莲的母亲闲时,也会回家帮着拾掇。只是从惊蛰雪莲落水后到如今快二十多天,姜刘氏没回去过,刘薛氏也只当是二女儿农耕家里忙,也没多想,自家又这么多张嘴,成日里也不得闲。

今日雪莲外婆一听说,就跟了车过来,带了小丫鬟看顾大孙子和大孙女,两个小的放家里让老妈子看顾。

雪莲的外翁每日清晨需要从地里摘了新鲜菜赶了驴车进城往家里的铺子送,去到了,还会帮着吃食店、杂货店进货、送货。

迎春姐妹见到外婆,忙上前拜见,刘薛氏忙拉过雪莲细细端详,一脸的焦急模样,口中嗔道:“我的姐,竟遭了此难,你娘也不带信回家,外婆就今日才得知,如今可大好了。”

迎春在旁接道:“外婆无需担心,卢太医瞧过了,又泡了十多日的温泉祛除寒气,现下妹妹已大好了,汤药也不必吃。”

刘薛氏听道方现笑颜,这厢姜刘氏也说道:“二娘如今倒因祸得福,成了女财主。”

刘薛氏回道:“老话说,‘祸福相依,否极泰来’,二娘的福气自在后头。”

雪莲看着眼前有慈祥的老人,便心生亲近之感。雪莲觉得只有融入,才能让自己有归属感,只有融入,才能活得有意义,孝心和善心便是她做人的准则。

于是雪莲开口说道:“外婆,您放心,我大好了,如今能帮着家里挣钱,等二娘的庄园建好,接了长辈们去享福。”

刘薛氏诧异的问道:“我的儿,怎么就是你的庄园,不是家里头的吗?你小孩丫丫的,哪能管得了庄园。”

听了外婆的话,雪莲释然又庆幸,不是所有人都像爹爹、姜二伯那般通透,那样的豁达。

雪莲爱过、伤过,如今来到异世,只想享受天伦之乐,兄友弟恭,姐妹情深,用自己掌握的现代超前的知识在古代经商赚钱,使家族强大起来,让家人过上幸福的生活。

旁边姜刘氏接过话回道:“娘,庄园是二娘的,这是姜府给二娘建的。娘不用奇怪,待女儿细细说给你听。”

聪慧的迎春忙转了话题问道:“表弟、表妹呢?”姜刘氏回道:“你外婆家的小丫鬟带着在后花园玩呢,两个小的说要看花花。”

姜刘氏知道现下雪莲有许多事要忙,于是说道:“你们也自去玩吧。”

姐妹俩得令带了丫鬟行了礼,就出了厅堂,这边姜刘氏就将前因后果都说给了自家老娘听。

雪莲拉着姐姐去了厨房,想做两样适合老人和孩子的吃食,双皮奶和绿豆沙。

双皮奶孝敬给姜府老夫人,顺带着用绿豆冰沙哄哄姜七郎和小六郎,也算是投桃报李。毕竟“小雪莲”还“活着”,不原谅又能如何?

如今雪莲只能好好利用这份人情,让家人过上富裕的生活。想必小雪莲若是天上有灵,也是愿意的。

陆成家的正在厨房里忙着做午饭,雪莲便自己去库房里找出绿豆,约有十多斤,同荷心一起洗干净泡上,再需要等待一个时辰,把豆皮洗掉,再放入锅里蒸半个时辰。

绿豆收拾好后,雪莲又指挥着荷心将两个小火灶都给点上,一个烧热水放凉备用,一个刷洗干净烧热后,倒进适量的牛奶加热,温度需要掌握在60度左右。没有温度计,只能熟能生巧。

为了让牛奶尽快凉透,雪莲将奶热好后倒在带盖的瓷碗内放凉,装了约有二十多碗。等待水凉、奶凉的过程,众人又把鸡蛋分离,留蛋清预备一会打进凉透的奶里,雪莲又让荷心去仓库里拿出一些硝石备用。

这空当,雪莲带了竹心去了趟后院,刚出屋门,就感觉阴风阵阵,抬起头看天空乌云密布,想是要下雨了。

雪莲连忙让竹心去唤了陆成前来,一是询问小海虹怎么放置的,二是给蚯蚓搭个防水棚。

不多时,陆成就小跑的赶来禀告:“回主子,贻贝装在带盖的大瓦缸里,放在院墙外的阴凉处。我爹早起就说今日会下雨,一大早咱们爷仨就给地龙搭了防雨棚。”

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