四哥和五哥负责从溪边搬来冲洗干净的石板,再互相搭把手铺上油纸,摆好碗具。
雪莲和竹心干活插不上手,便在树林旁边摘野花,五颜六色,芳香扑鼻。一人采了一大捧,用草绳绑起来,捧到溪边,扒拉出个小水湾,将花根浸到水里去。
扒拉石头的时候,二人在石头下发现螺蛳,于是弃了鲜花开始捡螺蛳,雪莲还紧着喊道:“四哥、五哥,石头底下有螺蛳。”
石头底不仅有螺蛳,还有河蚌、小螃蟹、小鱼和小虾。清澈溪水里的石缝间有搁浅的爬爬鱼,还有串来串去的鳑鲏鱼、山鲶鱼和斗鱼等。
来时备有草鞋,加上此时阳光充足,溪水浅,即便踩到水里也不觉得凉,四哥等人早迫不及待的入了水搬动石头,但雪莲只能在岸边搬石头,有迎春监管着她,她也不敢逞强去踩水。
迎春和荷心,将东西归置好,又将米饭焖入锅中后,也加入到溪边小分队。
五哥最会玩,踩着石头将放了饭团和螺蛳肉的竹篓抛到溪水中间,又在篓口洒了饭团,只见从石头缝里,四面八方游出一群河虾和鱼儿自投罗网,竹篓被拔上来送上岸,接着再抛入水中。
雪莲高兴的跟着跑动,欢呼着,笑容洋溢在大伙的脸上,沐浴在大自然的风光里,雪莲绽开发自内心的笑容,忘记一切的烦恼,融入到这个异世的小伙伴当中。
雪莲看着瓦罐里活蹦乱跳的河虾对着走上岸的荷心说道:“荷心姐姐,这河虾一半拿来水煮,一半爆炒可好?”
雪莲一边问着一边数着手指:“螺蛳、河蚌也可以爆炒。”荷心笑着回道:“嗯,二娘子说如何便如何。”
雪莲接着烦恼的说道:“可是咱们带的调料不太够,一会哥哥们抓了鱼,还要烤鱼,逮到野鸡、兔子,也要烤,哎呀,不要这么丰盛好不好。”
她的一席话说的众人哈哈大笑,五哥笑着打趣道:“小吃货。”这话他是现学现卖,昨日刚跟雪莲学会的名词。
雪莲娇嗔的回道:“五哥不是吃货,一会儿一口也别吃。”五哥忙接道:“我也是吃货”说完众人又哈哈大笑起来。
雪莲又说道:“多捞些小河虾,回家给长辈们尝尝鲜。”迎春因道:“怪不得长辈们都向着妹妹,瞧这小嘴甜的。”
正说话间,陆大郎和三哥儿满载而归,两只野鸡,一只野兔。
五哥看到了,从溪水里冲了上去,接过一只野鸡,兴奋的说道:“陆大哥,三哥,你们可真厉害。”
三哥憨憨的回道:“是陆大哥厉害。”夸过这二人,五哥转身兴奋的对其他人说道:“咱们中午可有口福了。”
五哥将野鸡送到埋锅的地方,荷心递过来一个箩筐,竹心把筐盖掀开,他顺手扔进箩筐后,狗腿似的又窜到陆大郎身前说道:“陆大哥,我也想学射箭。”
陆大郎回道:“我这水平还不行,回头让我爹教你们拉弓射箭。”
四哥、五哥一同欢呼,雪莲也忙说道:“我也要学。”荷心回道:“学,都学。”
陆大郎摸摸后脑勺说道:“嗯 ,都学。”他应承后又对着荷心说道:“大妹,两只野鸡一会儿我都处理好了,一只你清炖,一只我做叫花鸡,那边林子里有不少的‘竹姑娘’,这两只野鸡就是啄食蘑菇的时候被我猎到,过会子带你们过去采蘑菇。”
荷心答应道:“哎,正好再去摘些薤白炖鸡,采点假蒌炒河鲜,尤其是田螺加了假蒌最是鲜美。”
陆大郎说道:“好,将这野鸡料理了,用盐腌上,就带你们去。”
荷心这半天早将烧好的水,都倒进
竹筒里,谁渴了自己端了喝,又另烧了一锅水,处理野鸡。
水烧好后,陆大郎把鸡烫出来拔了毛又清理了内脏,一只剁成大块,用水焯好,然后加了调料炖起来,一只用调料抹均,拿出上山前在雪莲家池塘里摘的荷叶包起来,等摘了蘑菇回来,就可以裹了泥巴,放到火堆下烤。
野鸡、野兔清理的内脏被四哥、五哥拿去河里当饵料继续捞鱼虾,小哥俩乐此不疲。
陆大郎带着迎春等人去竹林里摘蘑菇,陆二郎也想留下来钓鱼,但被荷心揪着耳朵带走。
三哥和陆大郎要去捕猎,采蘑菇的队伍中总得有个男丁撑胆。
众人走进竹林里,在几棵枯萎的竹子旁,堆积着一小堆腐烂的落叶,上面星星斑斑的点缀着白色的菌体,雪莲走近一看,竟然是竹荪。
竹荪可是“草八珍”之一,味道鲜美,营养丰富,是食用菌里的名贵山珍。她方才恍然大悟,陆大郎口中的“竹姑娘”就是竹荪了。
竹荪从生长到枯萎都有定时,若是采摘不及时,不被人发现,它只会昙花一现,菌盖会自溶滴落,菌体会萎缩倒下。