“除了温度和调料之外，还有刀工。比如这土豆片，如果是好的刀工，可以将一根线穿过，但在一口大铁锅里，那就不一样了。很明显，没有这个必要。”

正如一种古老的说法，真实的一种说法比虚假的一万种说法。

虽然何雨柱说的都是大家都知道的事情，但那都是建立在互联网上的基础上，随便翻翻，都有可能看到一个勤奋的人，在那里给他讲解着各种技巧和秘诀。

但这毕竟是六十年，未来网上随便一查的东西，放到现在都是绝密。就像他前世看到的各种菜式，都是可以传承下去的。

伴随着有规律的敲击声，何雨柱三下五除二地将切片、卷好的土豆切了下来。

何雨柱一边做，一边感慨，幸好自己穿越过来之后，把何雨柱的事情都给弄到手了，不然自己还不知道要干什么呢。这样的事情，一开始就会被拆穿。

然而就在何雨柱以极快的速度将一块马铃薯剁碎的时候，他的视野中却出现了一条系统提示。

【刀工+1】

“哈?”何雨柱听后一呆，“这也行?”他还真没想到这个办法。

何雨柱震惊的同时，也想起了某人在深蓝中提升实力的同时，似乎还能通过锻炼提升实力。只是这样做的话，效果并不是很好，远远比不上直接提升。

“等等，这是不是意味着，我未来的记忆，也可以用来提升我的厨艺？”

也难怪何雨柱会有这样的想法，毕竟在他来到这个世界的时候，网络上到处都是各种各样的教学方式。作为一个经验丰富的 UP主，他对美食这个话题非常感兴趣，几乎是天天都在看，尤其是在用餐的时候，更是必备的美食。

最重要的是，在削土豆片的时候，他想到了之前看过的刀工视频，尝试着学习，最后在何雨柱的帮助下，他成功的还原了刀工，这大概就是刚才那个暗示的原因吧。

“有趣，我这金手指可是好东西。”何雨柱脸上露出一丝笑容，他也清楚这样的好事并不是每次都有的，因为他之前所拥有的知识实在是太少了，但是这次经历，倒是让他有了一些想法。

因为之前在脑海里看到的那些录像就可以给自己加点，所以如果自己多读几本类似的东西，是不是也可以给自己加点呢？虽然说，读书没有看视频来得直接，也没有那么有效，但绝对是有益的。

众目睽睽之下，何雨柱开始切起了青菜和胡萝卜，虽然都是简单的切菜，但在他手中，也变得有模有样了。虽然都是用刀，但马华和胖子两个人的刀却是各不相同，有粗有细。

但是何雨柱却不一样，他能把每一块肉都切成不同的样子，像是胡萝卜，就像是一种蔬菜，一种是用来煮青菜，一种就是用来炖青菜，用辣椒，酸，盐，糖等调料。