把锅底倒入大的砂锅中，放炭火炉上，就可以烫东西吃了。

莫茉还给每人调了一碗用蒜末、芝麻油、葱花、芫荽、盐调制的沾料。

五人就围坐在桂花树下，开始吃火锅，莫茉给邱一宇他们做了示范怎么吃，比入毛肚七上八下就可以吃了，沾着料一口吃下、正好脆崩崩的，鸭肠要用筷子夹住烫的稍为卷曲了，就马上开始捞起来，牛肉羊肉也是一样的操作。

胡氏、邱一宇、莫荷、红菱都学着莫茉的样开始烫菜吃，果然莫茉没猜错，没吃三五筷，几个就开始了抢菜模式，尤以邱一宇、红菱为甚。

邱一宇想不明白，小茉茉为什么总能把这些平时不入眼的东西做出花样来，而且十分的美味。

一顿火锅吃了一个多时辰才算结束，邱一宇、红菱已经被撑的不想动了，胡氏和莫荷去把东西收拾干净。

“邱一宇，这火锅好吃吗？”莫茉问道

邱一宇摸着肚子道：“能不好吃吗？小爷我只恨自己的肚子太小了！”

“那你说以后要是我专门开一个店只卖火锅，你觉得怎么样？”莫茉又问道。

靠在椅子上懒洋洋的邱一宇立刻来了精神，坐正身子道：“我看行，这火锅这么美味，一定会受欢迎的！”

邱一宇眼珠子转了转，又说道：“小苿茉先说好哈，你要是想开火锅店，可得要算上我一份，我也不要多了，给我二三成就行！”

莫茉心想现在庄子上的事情才开始，最重要的是把工坊搞起来再说，这开火锅店只是临时起意，等以后再说吧，要一步一步地来，别想一下吃个大胖子。

想到此对邱一宇道：“这个以后再说，一时也开不了店，先把庄子上的事解决了再说，而且现在也不是吃火锅的好时季，要是在大冬天吃才美呢！”

邱一宇又靠回椅子上，懒着个声音道：“不管你什么时候开，我可先在你这里排了号的！”

邱一宇如此说，却在心中想：看来得多攒点私房钱了，上次投资莫茉那一千两银子，把他私房钱都全掏空了！

红菱不懂什么开不开店的，只是托着脸问道：“师父，我们什么时候又吃火锅？”

邱一宇故意嫌弃地说：“看你都快吃成小肥猪了，刚吃完又惦记着吃下一顿了！”

红菱偷偷在心里翻了个白眼，腹诽道：哼！还说我呢，你自己吃得比我还多！

嘴上却笑眯眯着对邱一宇道：“三少爷说的对，你说的都对！呵呵…”

邱一宇对着红菱点点头：“不错，现在菱儿跟着你师父有进步了，听话了！”

邱一宇一幅我深感欣慰的模样，逗笑了在旁边看戏的莫茉。

邱一宇不解地问道：“小茉茉，你笑什么？”

莫茉笑着摇头：“没笑什么，你夸我徒弟我高兴呗！”

红菱在旁边听到兴奋地抓住莫茉地手道：“师父，你终于承认我是你徒弟啦，太好了！”

莫茉在心里暗想：这两个二傻子！

稍晚，赵五匆忙来到莫家找到邱一宇，说道：“二少爷，潘掌柜让您回去一趟，还让莫大姑娘也一起去一趟味美轩，有事相商，事情紧急，潘掌柜请少爷和莫大姑娘速去！”

邱少宇微皱着眉头问道：“什么事这紧急，还要本少爷亲自出面？”

赵五回到：“二少爷，我也不太清楚怎么回事，但看潘掌柜的神情很是焦虑！”

莫茉心里也奇怪，“味美轩的事情关她什么事，为什么潘掌柜要她一同前去？”

……