“嗨!我还以为啥事儿呢,就这事儿,这手艺现在也没人学,你想学跟你曹大爷说一声就是,我还能不教你了?还这么客气,净花这冤枉钱。”
曹大爷听完余浩的话,这才敢上手拿着桌上的两瓶茅台看了起来,这酒真好啊,小余也是花了心思的,虽然自己这手艺金贵,但是这不让卖也就没人愿意学,还不一样白搭,这小余啊,跟自己倒是有缘,他真心想学自己也愿意教,挺好。
看曹大爷一脸稀罕的把酒放到桌下的抽屉,余浩开口。
“那,曹大爷,咱,啥时候开始?”
“慌啥慌,这不不晓得你小子为这事儿来的吗,我这啥也没准备,等我回去准备准备,明天再跟你说,这样,一会儿啊,你先去买些明天要用的东西,盐,糖,花椒,八角,桂皮,香叶都买些来,明天要用,现在我先跟你说说这细节,你明天就瞧好喽。”
“得嘞。”
第二天,余浩起个大早,这刚推开房门,冻得人直打哆嗦,余浩拢了拢衣领。
蹬着自行车去国营商店买好昨天曹大爷说好的东西,才又蹬着自行车往废品回收站那边去。
这刚到回收站门口,曹大爷早早等着了,把门推开,招呼着余浩去里面坝子里。
“进来吧,今儿周末,刘丽没上班,就咱爷俩。”
“好嘞,曹大爷,您看我这买的对吧。”
说着把手里的东西递给曹大爷。
“没毛病,开始吧,每一步你可记好了。”
说罢,曹大爷提出一袋子生瓜子,旁边生好火的炉子上放着一大锅。
“我说,你动手,加水,把调料扔进去先煮上半小时,然后,咱先唠会儿嗑。”
做好这一系列,余浩跟着曹大爷坐在旁边。
“你知道为啥国营商店的它不好吃吗,它白味儿,他们不舍得花钱花功夫去研究这咋炒制才好吃,就像我这五香的,你一会儿自己尝尝就知道了。”
整整一天下来,除去午饭时间,余浩就一直跟着曹大爷的指令,炒制,烘干瓜子,成果倒还不错,虽说比不上曹大爷抽屉的,但比上不足比下有余嘛,比国营商店的那可好吃上许多。
看着眼前的小盆瓜子,旁边还有剩余没炒的,曹大爷指着地上大半袋子没有炒制的生瓜子。
“行了,这师傅领进门,修行看个人,这剩下的,你自己拿回去,多练练,今天这炒好的呢,就归老头子我了,你走吧。”
说完挥挥手让余浩先回去,看曹大爷这状态,自己这炒得还算不错。
余浩把这剩下的瓜子放到后座给绑上,蹬着自行车回到后院儿,这今儿晚上是没法练习了,总不能用自己炒菜的锅吧,还在院儿里,这阎富贵不得闻着味儿就过来了。
索性直接回家吃饭休息,东西明儿再准备。
次日,余浩索着脑袋往街道办蹬着自行车,隔隔老远就看到钟从云在前面路口。
“钟从云,早啊。”
余浩赶上去打了声招呼,听到是余浩的声音,钟从云眼前一亮,转头看了一眼。