“像我这样作为过渡的，不打算长期做的，随缘加好友。”

沈涛解释道，“而且像我这种短期的，平台分派，一般不会有重复客户，很多客户一次之后想要第二次也找不到人。”

“平台要你们的健康证什么的么？”

“这个要的。”

“拍照片，还是当面确认？”

“只需要上传照片就好了。”

“不瞒沈哥，我也想体验一下，就是不知道这内里的玩法。”陆云和沈涛碰了碰饮料，一点点深入交流。

还别说，大侠这个名号，至少让陆云和别人交流中，天然让人信任。

通过沈涛的介绍，陆云进一步了解了上门代厨这一行的内里情况。

这些人大多数单干，很少相互配合，最多叫家人帮忙。

比如遇到家庭寿宴这一类的，夫妻一起接单。

而且这其中也有很多人只是临时过渡，并不会长久干这个。

另外就是厨师准备的东西，就拿陆云这一桌，调料费就要50元。

没错，就是50块钱，因为品类太多了，如果陆云自己去买，要一两百块钱，买来之后占位置不说，以后估计还用不到。

此外还有采购菜，要买好的菜，贵了怎么说，便宜了怎么说，平台收费一多，又是问题。

总之，陆云这一桌400元，沈涛拿到手扣除成本，换作人工费，到手的也就80左右。

很低的价格。

难怪对方说只是过渡。

当然，按照沈涛说，今天只有这一单，比较少。

多的时候一天中午晚上都有，最多一天五单，扣除材料成本，人工费收入三百多。

“不多。算作四百，一个月一万二，以海城的消费和物价，扣除房贷、车贷、也没多少。”

“关键这不稳定，一个月平均下来，估计也就七八千左右。”

“一个人可以，养家糊口很难。”

“是啊，平台扣得太狠了。”沈涛听了陆云的分析，不由感慨。

随后他疑惑问道：“所以，大侠你还准备上门代厨？”

“要的，我要准备，这样才能知道这个行业具体什么情况。”

陆云吃了块牛腩，这才解释道，“只有深入了解，才能够摸清楚我要做什么。”

“即便只是请你一个人上门做菜，我就发现了很多问题，比如健康证、穿着、调料规范等等……如果这样，是做不大的。”

沈涛愣了愣，一下子没有明白陆云这是什么意思，忽然他灵光一闪，问道：“大侠，你不会是想做上门代厨吧？”

“不知道。”陆云莞尔一笑，“目前我只对这一块感兴趣，想要了解一下，并没有决定踏足这一块。”

“希望老哥别出去乱说。”

“这你放心，我绝不乱说。”沈涛打包票，“大侠，如果这生意可以做，希望你捎我一程。”

“哈哈，老哥，看你做菜就知道你这个人，烧菜不含糊，到时候我要是真的做了，还希望老哥帮忙找些人呢！”

“哈哈，一言为定！”

……

双方交流了好一会儿，沈涛才开心地离开。

两人约定，明天开始，沈涛上门烧菜的时候，会带上陆云，一起去顾客家里。

随后陆云尝试注册一个上门代厨的号，不过很可惜，他是独臂，别人不信他。

审核直接过不了。

另外，陆云也从沈涛那里知道了一些专业上门代厨的小程序。

他点进去一看，却发现只有寥寥几个套餐，而且贼贵，性价比很低。

比如商务套餐中，豪杰宴3888元，八方来财宴4888元，福寿无疆宴6888元，富贵天下宴8888元。

富贵天下宴菜品如下：

凉菜：缤纷六围碟

热菜：牛胆菌煲野菜、鲍鱼四宝、国宴鸡米花、龙腾四海展宏图、清蒸东星斑、帝盛盐煎瀛国神户牛肉、法国红酒雪梨配鹅肝、红煨洞庭湖野生黄金甲、香草烤新西兰乳羊排、清蒸大海蟹。

汤羹：蟹粉鱼翅羹。

主食：鲜虾烧麦、海鲜打卤面。

甜点：凤梨酥。

餐后果：时令水果拼盘。

以上。

不好评价，有钱人觉得无所谓。

此外附加服务没算上去。