“傅叔，”周楠落落大方道。

周楠的落落大方，不禁让傅雷对她另眼相看，傅雷自认阅人无数，像周楠这般年纪，便如此波澜不惊，他还是头一回见。

“好，那我便唤你楠楠，如何？”傅雷请了周楠入座，便开口询问道。

周楠也不扭捏直接坐下来便说道：“都行，名字只是个代号，傅叔喜欢喊什么便喊什么！”

“爽快！楠楠，傅叔便直说了！你说有方法可以让我的酒楼，更上一层楼，不知是何种方法？”傅雷选择开门见山的说道，直接说重点！

周楠也不卖关子，敞开了说道：“是的，傅叔，只要我能提供给你足够好的菜谱，相信你便可以无惧任何威胁了！”

这一点傅雷倒是相信，因为他也是这家酒楼明面上的东家，而他背后的东家另有其人，背景雄厚，完全无惧任何势力的威胁。

只要他的菜品足够出色，他便可以让这酒楼名扬天下。

“愿闻其详！”傅雷饶有兴趣的说道。

“想必傅叔时常走南闯北，定是见识广博，”

周楠先来了一波彩虹屁，惹得傅雷哈哈大笑，忙谦虚的说道：“不敢，谈不上见识广博，只是比普通人多见识了一些。”

“那不知傅叔可曾在何处吃过或者听过暖锅这一类吃法？”周楠原本想问火锅，但转念一想，古代好像没有火锅这一说，于是她改口道。

“暖锅？不曾听说，那是什么？”傅雷摇摇头，接着好奇的问道。

周楠有些意外，没有暖锅这一说？她换了一种说法，跟傅雷说道：“就是在锅里放了一些食材进去，然后边煮边吃，这样食物不会很快就凉了，”

傅雷恍然大悟的说道：“你说的应当是叫古董羹，”

这下换周楠不解了，暖锅还能贴切一点，这古董羹是什么鬼？

傅雷一看周楠的样子，便知道她不能理解了，忙跟她解释道：“其实我也不懂为什么要叫这样的一个名字，从我知道起，这一类吃法就被命名为古董羹，好像听说是源于把食材放入沸腾的汤底中，会发出咕咚的声音，所以才被叫古董羹。”

周楠恍然大悟，原来如此。

傅雷问道：“楠楠，为何提起这古董羹？这一种人人都能做的东西，家家户户都可以吃的，难不成你想放在店里面做？”

周楠点点头说道：“傅叔莫急，且听我说，”

“你说！”

傅雷相信周楠并不是无的放矢，他倒想知道周楠想要怎么做？

“傅叔，虽然人人都能做，家家户户都可以自己做来吃，但是只要我们的汤底足够吸引人，他们便不会想要在自己家里吃，而是会时不时的来我们酒楼吃火锅。”

二十一世纪文明那样先进，只要知道汤底也能在家里自己弄一桌，很好吃的火锅，那些火锅店还不是照样特别火，关键便在于汤底，还有在外面吃的那种氛围感。

那种感觉很奇妙！

“汤底？你有很好的汤底配方？”傅雷问道。

周楠摇摇头说道：“不，我只提供汤底底料，没有配方，”