面对其他考生“幽怨”的眼神，苏阳并不为所动，稳坐钓鱼台。

待铸铁锅中积攒了一小滩油脂，便用筷子将表面金黄油亮的肉块夹出，弃之不用，再从调料包中取出八角、桂皮的香料，下入锅中翻炒。

抄出香味后，倒入五花肉，小火煸炒，直至煎出多余油脂，肉块四面金黄。

这时，香料的香味儿，与猪肉的油脂香味，混合交织在一起，变成一种浓郁的肉香，随风四处扩散。

咕咚！

附近的考生们疯狂吞咽口水，虽在心中诽谤不已，但却没办法，更不能阻止，只能狠狠咀嚼那枯燥无味的冷馒头。

监考官与号军等，循着香味儿走到苏阳号房前，默默看了眼苏阳这一套“装备”与操作，最终转身离开，没有多说什么。

考生一旦进入号房，只要不作弊，不管你做什么，都不会有人管你……

苏阳闻着这浓郁的肉香，真想就着米饭直接开吃，但他忍住了这股冲动，做菜就跟做人与做事一样，有始就要有终。

放下锅铲，从布包中取出一个小油纸包，原来这是红糖块，苏阳直接将红糖投入炒锅，开始翻炒、上色。

给食物上色，最好是用冰糖，或者白糖加酱油，但他手里只有红糖。

翻炒几下后，苏阳意外发现，效果居然很不错，每个长方体的肉块都变得红亮红亮的，看着就很有食欲。

待上色完成，再往铸铁锅里注入清水，刚好没过所有食材即可，也不盖锅盖，就这样炖煮，煮开后再放入生姜片，转小火继续熬炖。

他这一炖，直接就炖了三刻钟左右！

在此期间，热气持续升腾，香味儿持续扩散，馋得周围的考生口水直流。

这個时候，考生们已啃完干粮，拿出答卷正准备做题呢，结果闻着持续不断的肉香味儿，刚吃饱的肚子又饿了。

没办法，他们只得“卯吃辰粮”，提前将晚餐塞入口中……

主考官许延良，带着副考官、监临等人，也到苏阳号房前转悠了一圈，看着苏阳桌上炖的肉，他老人家一脸无语，同时暗暗吞咽着口水。

这个苏阳真是一个祸害啊！他自己将乡试视为儿戏，也就罢了，结果又干扰了这么多人……许延良若不是顾及身份，以及考场规则，说不定真会动手打人。

又见苏阳坐在那里，一幅老神神在的表情，时不时还用锅铲搅动一下，许延良暗暗长叹一声，带着人迅速离开。

终于，锅中的水蒸发得差不多，已化为浓稠的酱汁，均匀裹在每一个长方体肉块的表面，金黄油亮，香气扑鼻，苏阳食指大动，再也忍不住了。

熄了小火炉，取过一旁的沙煲，沙煲保温性很好，这么长的时间过去了，里面的米饭还是温热的。

美味的红烧肉，肥瘦相间，肥而不腻，香甜松软，入口即化，再扒拉一口米饭……哇，真是人间美味。

能在戒备森严、无比严肃的考场，吃到香喷喷的红烧肉，更是一种享受，苏阳开心的大快朵颐，享受着辛苦了一个时辰的劳动成果。

附近的考生们，终于暗暗松下一口气，随着苏阳将一锅红烧肉一扫而光，那馋人的香味儿终于没了……

苏阳吃饱喝足后，火速收拾了桌面。

再将答卷、笔墨纸砚等一一请上桌。

对于论、判、诏、诰、表等等公文格式，苏阳自然是了然于胸的，但既然脑海图书馆中有现成答案，他就直接抄了。

接着是“以景明志”的古诗，刚才做饭时就已找到一首绝佳的，只见他提笔写道：

“望岳。”

“岱宗夫如何？齐鲁青未了(liǎo)。”

“造化钟神秀，阴阳割昏晓(xiǎo)。”

“荡胸生曾云，决眦入归鸟(niǎo)。”

“会当凌绝顶，一览众山小(xiǎo)。”

这首诗出自诗圣杜甫，《望岳》的诗名，点出此诗写的是泰山之景。前面三句写景，后面一句喻志，表现出诗人不怕困难、敢于攀登绝顶、俯视一切的雄心壮志。