莫惊春点点头,看了一眼最吵的那边,担忧道:“小叔,你不要逞强啊!”
莫庆林“戚”了一声:“看你小叔给你捞一条最大的上来!今晚就吃烤鱼。”
莫青春撑着下巴,蹲在树下面远远地看他们捞鱼。
本来这个地方人少就是因为鱼漏不到下面来,都在上边被那些大人堵住了。
莫庆林的几个同伙下网都只捞上来一些小鱼,辛苦打捞上来的的既不舍得倒掉,又没有二两肉吃,气得莫可踢了一脚路边的石头。
石头纹丝不动,他痛得嗷嗷叫。
莫庆林嫌他丢脸,将他挤开,霸气道:“我来!”
也不知道该说他运气好还是怎么的,刚好上游他们筑起来堵鱼的泥漏了,有一些大鱼顺着洞游了下来,又刚好落到了莫庆林的网里。
这一兜子够他们分着吃一顿了。
只是莫庆林还不满足,他又多试了几次,总共捞上来大的十一条,小的几十条。
几个人蹲在草地上分赃,莫庆林作为主力分得了三条大鱼和全部的小鱼。
他将桶交给莫惊春展示战利品,莫惊春眼睛都笑弯了,连冲他竖了好几个大拇指。
一些实在太小的鱼苗苗被她放生了,然后其余的拎到薄家。
她提着这么大一个桶,薄青山忍不住侧目:“你这是干嘛去了?”
“捞鱼,上游冲下来好多大鱼,村里人都在河边下网呢!”她的脸上因为一路走来红扑扑的,眼睛里都是高兴。
今天有鱼肉吃了,确实高兴。
“所以这是特地给我送来的?”
薄青山很不要脸的这么以为。
“...薄大哥,你能不能让我借你家厨房,我做好了给我小叔送去啊?”
她心虚地挪开眼睛。
人家帮自己那么多,自己捞到几条鱼拿到人家面前来,结果还不是给人家的。
“...”
行呗,薄青山气笑了都,看样子是自己自作多情了呗,人家就是来借厨房的。
“去吧。”他揉揉眉心,放过了这没良心的小家伙。
莫惊春来到厨房。
莫庆林想吃烤鱼,那就三条大鱼用来烤,薄青山、莫庆林跟刘氏家里一人送一条去。
这些小鱼不好吃肉,就用来炸成酥鱼干当作零嘴或是做成腌鱼给薄青山和莫同明下酒。
计划好后,莫惊春将鱼宰杀去鳞,表面划上花刀,这样皮肉绽开之后更容易烤透入味。
然后装在盘子中用酒腌一会儿去腥。
腌鱼的时间她去外头找来了一些适合烤鱼的树枝,削掉尖刺和叶子,一头插在鱼上,再用多余的树枝搭好烤鱼的架子。
下头点上火,不时翻动一面让整条鱼受热均匀,以免烤糊。
调料只用到了辣椒粉、孜然粉跟盐调味增香,还原乡野间烤鱼最原本的美味。