第60章 江大厨去哪了？

聚星商场来了一家好吃的炸酱面馆。

仅是一天，这件事在市公安局里就被很多人知道。

中午的时候，许许多多警员换上便装来到大排档，就为了吃一碗热气腾腾的炸酱面。

不仅是如此，周围来吃炸酱面的居民也不少。

从12点以后，江风的小摊前总是有几个等着的客人，就没断过。

生意非常地好。

江风的招牌上写着：

炸酱面：小碗16，大碗20

云吞面：小碗18，大碗22

重沁小面：小碗16，大碗20

今日多了一种面食。

江风打算每日就推出三种，主打炸酱面，另外两种轮换。

“老板，来一碗重沁小面。”

一个食客来到小摊前点单。

“好，稍等。”

江风开始着手准备。

换一种面食做，对他来说也是一种休息，所以江风格外来劲。

先拿出一个小碗，在碗里舀入一勺鸡精、一勺味精、一勺芽菜、一勺榨菜、一勺姜蒜水、半勺芝麻酱、半勺酱油、一勺油泼辣子、一勺猪油、一勺葱、半勺椒。

如此，正宗的重沁小面底料就做好了。

然后，在底料中加入一大勺熬制的浓郁高汤。

江风的面之所以好吃，离不开这鲜香浓郁的高汤。

这算是他摆摊的“秘诀”之一，当初就是靠着这高汤，卖卤肉的时候才会引得食客排起长队。

高汤把底料冲开，江风又在碗里放入两根烫熟的青菜。

最后加入煮的筋道的细面条。

再上面撒上葱，撒上炒好的生。

如此，一碗热辣滚烫的重沁小面便做好了。

这一碗汤面味道十足，高汤充分融合底料，把所有的味道融合在一起，能够极大的刺激味蕾。

客人扫码付了钱，端起重沁小面，找了一个空桌坐下，然后拿起筷子开始品尝美味。

面条非常的有嚼劲，虽然刚放入高汤中，但已经充分融合了味道。

吃起来相当的过瘾。

客人几口就把面全部吃了干净，然后就开始一口一口品味面汤的味道。

原汤化原食。

浓郁的面汤味道非常好，每喝一口，客人都要呼出一口气，感觉浑身每个地方的毛孔都张开了一般。

很舒服。

他一口一口喝着。

身体越来越热，头上甚至都渗出少许汗水。

但就是如此，他也没有停下喝汤的动作。

直到把一碗面汤喝了精光。

这时，他感觉到一阵饱腹感袭来。

他靠在椅子上，缓了缓劲儿，消化这无与伦比的舒爽感。

缓了一会儿，似乎上午工作的疲惫感也消除了一些。

民以食为天。

美食不仅能填饱肚子，也能抚慰人心。

接着，客人起身离去。

大排档负责打扫卫生的阿姨过来收拾桌子。

这边的餐碗统一洗，然后按需求分发，小摊老板只需要缴纳管理费就好，还算不错。

江风继续招待着客人。

第二天摆摊，任务完成的速度就快多了。

100份食客的订单，很快就完成。

光是市公安局那边，就有二十多个人过来吃面，任务完成的自然快。

江风很享受现在的摆摊节奏。

一切都刚刚好，没有那么累。

以前一抬头，乌泱泱一片食客，眼睛里都是饥饿的目光。

那压力也大。

现在就几个人在小摊前等着，慢慢做就好，不需要加速，就舒服得多。

有时候闲下来，江风也会听着食客们闲聊的话题。