他以前注意过这个烧烤摊,生意不怎么好,但这次却完全的变了。
“确实是那个小摊老板。”
马军看到江风,心里暗想。
于是,他也走过去,要了五串牛肉串。
“好,稍等。”
江风正拿着一把牛肉串放在烧烤架上烤。
由于牛肉水分少,时不时还要刷一些油。
肉就高温下发生蜕变,表面的油脂不断冒着气泡。
马军看着烤架上的肉,注意力也被吸引。
旁边有另外几个人和江风闲聊。
“江老板,这周是在这边做烧烤吗?”一个人好奇问道。
“对,这周在这。”
“有人说你祖上是御厨,给皇帝做饭的,真的假的?”
“当然是假的。”
江风没想到问题这么离谱。
御厨?
没听过。
不过他的这个回答,在周围食客眼里却是故意保持低调。
大家甚至对谣言又信了几分。
很快,烧烤架上的牛肉串烤好。
肉已经完全的熟了,泛着油光。
江风最后撒上调料,就按照刚才的订单,给客人递过去。
马军也拿到了五串牛肉串。
牛肉串的肉粒非常大,比寻常烧烤小摊的牛肉大得多。
一般小摊根本不敢烤这么大的肉,容易熟的不均匀。
但江风烤的却恰到好处。
他一直不断的事扇风,刺激炭火的温度。
又在牛肉表面刷油。
高温的环境下牛肉发生质变。
马军看着牛肉的卖相,咽了口唾沫。
他一般不吃烧烤,但今天例外。
一方面是尝尝江风的手艺,另一方面是想看看到底多好吃,能让减肥的学员都无法控制。
马军吃了一大口。
只是一口,他就沉浸在牛肉美妙的口感中。
牛肉的外表皮烤的酥脆,稍有些硬,但是牙齿咬上去之后,又能感觉到肉的纹理被分割开来,美味的肉汁顺着肉流出到口腔。
这种感觉,就好像在给舌头做按摩。
每嚼一次,嘴里就越发的舒服。
“嚯!”
马军盯着肉串上的牛肉看了看,眼睛里满是惊奇。
这牛肉.确实好吃!
没想到牛肉味道居然这么好。
健身特别狂热的人,对饮食似乎有免疫力。
唯爱鸡胸肉和蛋白粉。
有人曾经开玩笑说,健身过度的人死后如果去了地府,会有数不清的没有胸的鸡找他报仇。
但大部分健身爱好者该吃还是吃。
马军吃了两口,越吃越爽。
“真的好吃,难怪学员忍不住。”
“这手艺没的说。”
马军一边走着,一边把几串烤肉都吃了干净。
吃完后还觉得不过瘾。
回头看去,烧烤摊的人又多了起来。
“明天上班的时候再买点。”
“今天就先这样。”
毕竟是专业的,意志力还是要强一些。
马军压抑住嘴馋的感觉,径直离开。
江风这边,生意越做越红火。
郝飞主动来帮忙。
因为客流比较大,酒水和凉菜的利润也不少。
他干得也起劲。
前一段时间生意惨淡,每天还在看着营业额发愁。
这才两天过去,小馆子的生意就这么好了。
也不知道是因为江风的厨艺好,还是因为江风的人气高。
实际上,他的人气高也是因为手艺好。
这里有很多江风的熟客。
老客户对他的手艺非常放心,都是闭着眼买。
江风烤出来的肉也确实不负众望。
火热的烧烤摊非常有人间烟火的气息。
人们兴奋地聊着天。
还有些人拿出手机拍照拍视频。
也有些人会测评江风做出来的烧烤的味道。
测评后都是赞不绝口。
生意风风火火。
江风每天的任务很快就完成,但他还是准备了很多食材。
没办法,人太多了。
许多人来这边,得提前排队。
排队的客人号码都排到了二十多号。
主要是江风一个人做,实在有些忙不过来。
而且时不时里面的客人还要加餐。
江风再一次进入“忙碌”状态。
但无所谓,他已经习惯了。
感谢闲看庭院,lavayen的打赏支持
(本章完)