毕竟相处几天,也算认识。
“换个地方,继续做烧烤。”郝飞回道。
“不在这了?”
“不在这了,这里的烧烤生意不太好做,不是谁都有你这样的手艺,我准备租个室内的小店,做室内烧烤。”
“行,一帆风顺。”
三人吃着饭菜。
累了一天,再吃点米饭热菜感觉还不错。
郝飞是做小摊生意的,见过很多同行,但是没有一个人像是江风这样。
他也听说过,有五星级酒店出来的大厨摆小摊,周围的食客络绎不绝,价格虽贵,但好吃是真好吃。
但这样厉害的人摆小摊的情况极少。
在大饭店担任主厨才是他们的归宿。
吃过饭后,江风和两人闲聊两句,就回家休息去了。
毕竟也不早了。
招待食客702/100,当日任务完成】
获得额外奖励:极品黄油蟹*5只】
江风领取系统任务的奖励,没想到这次的奖励又是食材。
而且这一次的食材,可比上次的老母鸡好得多。
黄油蟹是名贵蟹种,在粤港澳地区非常有名,有“蟹中之王”的美称。
这种螃蟹外表看上去和普通螃蟹无异,但是蒸熟之后,蟹盖、蟹爪关节处会冒出黄色油脂,蟹黄的味道出奇的好。
都不需要过多的处理手段,就是蒸熟之后,直接蘸上料汁吃就可以。
吃一口满嘴留香,浑身舒爽。
仿佛天下螃蟹的美味都集中在这一口之中。
本来江风吃了些饭菜,已经七分饱。
但想到有螃蟹吃,又起了心思。
于是,回到家后,他在自家厨房起锅开蒸,把两个冰冻后洗干净的螃蟹放在锅里,为了怕螃蟹在锅里“着凉”,江风贴心的在它们的腹部盖上一片姜片。
两个螃蟹很快就都清蒸熟了。
吃的时候,拿着刀从螃蟹中间切开。
仔细看去,螃蟹的内部全是蟹黄,满满的黄油绵密细致,鲜香无比。
江风取来小勺子,轻轻舀了一勺蟹黄,放进嘴里。
美味蟹黄在口中爆浆,丝滑绵密伴着浓郁蟹香,鲜美味道充斥整个口腔,再喝一口可乐相得益彰。
嗯,很爽。
到底是“蟹中爱马仕”,黄油蟹的味道真不是吹的。
江风细细品味蟹黄的口感,只觉得好似春风轻轻吹拂着身体,舒服而又惬意。
“果然,对美食而言,厨艺是一方面,食材是另一方面。”
“好的食材都不需要太过复杂的处理手段,味道就是好。”
江风暗暗赞叹。
他向来认为食材是美食好不好吃的基础。
比如这黄油蟹,不用太过复杂的烹饪手段,就清蒸熟了之后,切开直接吃,味道就无比的鲜香。
江风又舀起一勺蟹黄。
这个时候,小黑屁颠屁颠跑过来,仰着脑袋,看着江风,小尾巴摇的飞快。
看这样子,它也想吃。
瞧见它的样子,江风笑道:
“你这家伙蟹黄也想吃。”
“这东西吃了对身体不好。”
“听话,咱不吃。”
一边说着,江风又炫了两口。
小黑也没想到人心险恶,有人居然连狗都骗。
不过江风这么说了,它也没了吃蟹黄的想法。
吃过螃蟹,时间已经很晚。
江风直接洗洗睡去了。
翌日上午,江风起来后,先带着小黑出来遛弯。
毕竟做烧烤的时候顾不上照顾这个家伙,得带着它提前逛一逛。
江风遛完小黑回家休息了一会儿,联系肉店老板确认食材的情况,吃过午饭,才开上车带着小黑来到烧烤摊。
此时此刻是中午12点半。
食材送来,三个人就在店里穿签子。
因为门是开着的,还有人进来询问是否营业。
都想着早点吃到江风做的烧烤。
“得下午四点半以后才开业。”
江风回应道。
闻言,客人略有些失望。
没办法,江风的生意太火,叫人念念不忘。
客人走得时候,一步三回头,心里希望江风说一句现在就能做。
但烧烤要热炭火,得做准备,不是随便就能烤的。
江风也就忙着切肉、穿签子。
只等四点以后再开业了。
(本章完)