第116章 荒野的长队!离谱的场景!
今日份奖励:鲁菜——爆炒腰食谱】
爆炒腰是一道名菜,有鲁菜的做法,也有川菜的做法,而且都是代表菜品。
江风掌握的是鲁菜食谱。
“腰?”
“这道菜倒是可以做。”
“给钓鱼老哥们补补腰子也好。”
江风心里暗暗想着。
腰子的价格贵,爆炒腰盒饭就不能卖18了,得卖25一份。
江风决定明日推出新菜品,爆炒腰。
于是,他立刻联系肉店老板。
肉店老板一听他的订单,微微一愣,
“要多少?二十个猪腰子?”
“江老板,注意节制啊。”
江风哭笑不得,“我是做盒饭的。”
“行,晚上我就给你送去。”
“好,说定了。”
食材定好,也没什么事,江风就在家里休息。
翌日,江风开始在灶台前忙碌。
腰子片开,切下筋膜,洗干净,然后在上面改刀。
斜着切开一条一条,让腰子能翻出纹来。
然后就是加料、加油腌制,用手把腰搅拌均匀。
配菜就是木耳、笋片、切开的红辣椒。
起锅,配料,开炒,加料汁,出锅。
江风在灶台前不断地颠勺,锅里的腰飞起又落下。
灶火不断地往出冒。
一旁装饭的大妈看得目瞪口呆。
这是高手啊!
爆炒可以让汤汁挂匀,味道更均衡。
江风把炒好的腰倒入盆中。
腰色泽红亮,泛着酱色的油光,木耳和青笋上也覆盖满了酱汁,看着就非常诱人!
若是在饭店,应当是倒在一个白色的方盘子中,盘子的一侧还有摆,菜就放在中间的空处。
但山不在高,有仙则名。
纵使没有好的摆盘,这道菜也足够精美。
江风夹起一块腰尝了尝。
腰已经蜷缩外翻,表面的沟棱里挤满料汁,吃在嘴里,料汁的味道顷刻间刺激味蕾。
轻轻一嚼,腰里面酱汁就分泌到舌尖。
腰非常软,又有些弹,肉质特别鲜美。
简直就是一种无比舒爽的享受。
“嗯,还不错。”
江风点点头。
这道菜不愧是鲁菜的代表之一。
木耳为腰增添了几分清爽,腰为木耳增添了几分鲜香。
鲜嫩的腰,鲜嫩的木耳,鲜嫩的青笋。
这道菜,突出的就是一个“嫩”字。
江风又吃了两口,招呼大妈道:
“阿姨,装腰的盒饭都放在这个保温箱里。”
“这些得区分出来,要卖的贵一些。”
闻言,大妈立刻应承道:“行,no problem!”
忽然出现的一句英语给江风有点整不会了。
大妈还挺ashion
不过这个大妈干活儿不含糊,做的速度快,也稳重。
两人配合的挺好。
江风继续开始忙碌。
得多炒几个菜。
买盒饭看上去轻松,那都是因为提前做了很多准备。
餐饮行业都不是那么好做的。
忙忙碌碌,三百六十多份盒饭总算是做好。
江风满载着食物,再一次踏上了征程。
他就像是一个移动补给站。
月亮河的钓鱼老哥早就对他望眼欲穿。
他们朝着公路上张望,眼睛里似乎泛着绿光。
那是饥饿的光。
很多人现在就等着江风的盒饭。
尤其是半夜就来钓鱼的,更是如此。
“江大厨呢?再不来我得饿死在这!”
“快来吧!”
“都快11点了还不上班!”
“我去,好多人,大家提前排好队吧!”
这事看上去很离谱。
月亮河边的一片荒野空地,除了些许杂草,什么都没有。
就是这片空地上,已经四十多个人排起了队伍。
有一个叫做王烨的中年人,趁着今天调休一天,急急忙忙开车来到月亮河,准备钓鱼过过瘾。
从公路上拐下来之后,看到荒野上排起的长队,王烨直接懵了。
这.这什么情况?
大家在干啥?
我瞎了?
荒野上只能看到长长的队伍,队伍的最前面却什么都没有。
他并不知道短短几天之内月亮河发生了什么。
只觉得这一幕怎么看怎么诡异。
王烨把车停在规划出来的停车区。