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第121章 亲手做的大肘子,竟然是他!

第121章 亲手做的大肘子,竟然是他!

牛飞虎今日摆的儿子百日宴,逼格拉满。

好几个人询问他是从哪找的厨师。

村子里办酒席,就缺好的厨师团队。

牛飞虎告诉他们,人家都是江月台的大厨,要不是酒楼装修,根本就请不动。

听到牛飞虎这么说,很多人觉得惋惜。

怎么这几天我就不办宴席呢!

不然也风光一回!

村子的情报系统向来发达。

这个村的信息很快就能传递到别的村子。

所以,宴席还没开始,就有人过来找江风,询问订酒席的事宜。

生意找上门来了。

不过江风也得看情况,毕竟有一个团队,还是得看对方的报价。

11点左右,牛飞虎家的院子就坐满了人。

还有很多人闻着味儿就来了。

有几个人来这边本来是看热闹的,不打算吃席,毕竟吃个席得上礼。

但今天例外。

“真香啊,咱也进去吧!”

“我也这么想,本来是来看热闹的,但这大酒楼的大厨做菜,必须尝尝去!”

“对,随礼给个200就行,怎么都不亏。”

“走!”

人们纷纷往里走。

大家进来后,都找了张桌子坐下。

屋内有两张桌子,是主人家和长辈吃饭的地方。

外面就是村民、朋友、小孩桌之类的。

一个百日宴有这排场,确实难得。

许多人望着厨师们做菜的方向,万事俱备,只等着上菜。

厨师这边也在等时间。

不多时,时间到了,开始上菜。

厨师们先端着一个个精美的凉菜,摆到桌前。

有猪蹄、猪头肉、凉拌黄瓜、粉条、酱牛肉。

光是看着都觉得饿。

这些菜味道也都是大饭店的味道。

人们早就饿了,纷纷拿出筷子,吃一些凉菜,既能垫一垫肚子,也能开胃。

大家热热闹闹的吃着,倒也没有抢菜和装菜的习惯。

不多时,一道道热菜就开始上桌。

四喜丸子、醋里脊、红烧鱼、烤羊排

除了鲁菜,一些家常肉菜厨师们也能做。

大家最期待的,还得是江风的炖肘子。

没多久,一个被切好的巨大肘子,就被厨师们端了上来。

一看到肘子,大家眼睛都直了。

肘子的颜色已经呈现出深深地酱色,表面泛着晶莹的油光,浓郁的汤汁有些许粘稠,附着在肘子的每一处地方,热气腾腾而起,为肘子增添了几分美味的味道。

“来了!”

人们目光立刻锁定肘子,大家的筷子纷纷夹了过去。

有一个大娘夹到一块肉,还连着皮,放到嘴里。

肉一入口,浓郁的肉香味就弥漫出来。

嚼起来的时候,肉的纹理被切开,汤汁直往嘴里冒!

这种大口吃肉的感觉相当的舒服,肉的口感也好。

最美味的还要数肘子上的猪皮,猪皮经过江风处理之后已经变得软烂入味儿,嚼起来有轻微的胶质的感觉,满满都是胶原蛋白,香的人恨不得连舌头都吞下去。

这肘子太好吃了!

“真不赖!”

“到底是酒楼的大厨!”

“这肘子好香!”

人们纷纷惊呼。

菜量足够大,大家本来还都很客气。

但是肘子来了,人们便开始左右开弓。

大部分桌子都还算安宁。

有一桌的刘大妈比较狠,一尝肘子的味道如此好吃,从兜里取出个塑料袋就想把肘子装走。

“你想干啥?”

同桌的村民见状,忙斥责一句。

再不说肘子就真的没了。

刘大妈被人拆穿,撇撇嘴,不开心的收回了塑料袋。

江风炖出来的肘子实在是香。

肘子肉又软又烂,酱汁又浓郁,吃一口满嘴都是肉香。

而且,考虑到不好分,江风还提前把肘子切好,这样方便大家用筷子夹。

人们的注意力几乎都在肘子上。

很快,没几下,一个大肘子就只剩下一根大骨棒。

几乎桌桌都是这样。

牛飞虎出来看了一眼,看到热热闹闹的场景,心里很满意。

这时,一个厨师来上菜,刘飞虎便问道:

“师傅,这肘子哪位大厨做的,味道真板正!”

村子里的人耳朵都特别灵,他们听到刘飞虎的问题,都竖起耳朵听着。

来的厨师是个年轻小伙,负责打荷、上菜,他立刻回道:

“是我们老板做的,江风,江大厨。”

牛飞虎点点头,他不清楚江风是谁。

但吃席的有一个年轻人叫马飞,却瞬间瞪大了眼睛。

“江大厨?”

“是他?”

马飞难以置信的喃喃自语。

“肘子是他做的?那难怪了!”

马飞想去后厨确认一下,但当务之急还是先吃肘子。

等把肘子吃光,他才抽空跑去后面看了一眼。

“握草!真是他!”

“江大厨这周在做酒席!”

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