“做小孩的生意，应该好做。”

江风心里盘算着。

然后，他自语道：

“我对翡翠手镯不感兴趣，只是想给小朋友带去一点清凉罢了。”

“什么八百万不八百万的。”

“这任务我接了。”

江风选择接受任务。

休息几天，正好有些空闲。

酒楼也没开业，没什么事情。

一周摆摊卖点饮品雪糕之类，也不累。

江风立刻着手准备做雪糕的材料。

雪糕的做法很简单，无非就是需要模具，需要牛奶、奶油、柠檬汁，时令水果之类。

江风盘算着学会的食谱，打算先做一些冰淇淋和西瓜冰汤圆。

然后再做一些雪糕。

到时候装在餐车的冰箱里，直接拉出去卖。

又到了自由摆摊的时刻。

还挺期待。

江风把材料准备好后，先尝试着做自制冰激凌。

奶油和牛奶都是系统送的，品质都特别好。

江风起火热锅，按照1：3的配方，加入400克牛奶，1200克奶油，开始熬制。

同时，江风找来一个盆，里面打入12个鸡蛋，加入160克白砂，用搅拌器完全搅拌均匀。

接着，把熬好的奶油和牛奶，倒入鸡蛋白砂中。

再一次搅拌均匀，就形成了颜色偏一点点黄色的奶糊糊。

这种时候可以加入一些奥利奥碎，也可以加时令水果。

江风想先吃原味儿的，就把奶糊糊再一次放在锅里熬制。

温度定到80度，这是黄金温度。

做冰淇淋步骤很简单，但非常考验细节。

用料的配方会影响冷却程度，熬制的温度会影响口感。

好的冰淇淋用铲子轻轻一推就能推起来一个球，口感也软。

而差一点的冰淇淋仿佛冻在盆里了，用铲子使劲儿铲才能铲起来。

就是因为的配比不对，导致冰激凌太容易凝固。

而江风用的材料新鲜，配比完美，处理的细节也到位。

这样做出来的冰淇淋，味道自然好。

江风看着锅里熬制的奶糊糊，他用勺子轻轻搅拌。

奶糊糊非常的丝滑，看着细腻绵柔。

奶香味直往出冒。

等熬的差不多，江风关了火，把奶糊糊全部倒入容器中，放在冰箱的冷冻层开始冷冻。

冻好之后就是冰淇淋。

高端的食材只需要最简单的烹饪方式。

这样做出来的手工冰淇淋，味道绝对比市场上卖的商业化冰淇淋好吃。

江风又去忙碌别的，两个小时后，他便来到冰箱前，取出了冷冻好的冰淇淋。

此时此刻的冰淇淋，已经呈现出奶黄色。

表面像是一层奶黄色的雪，看着软软的。

他拿来一个勺子，插入冰淇淋中轻轻一舀，立刻就舀起来一块。

江风放在口中品尝。

瞬间，清凉的口感顺着舌头遍布全身。

香甜的味道刺激身体分泌兴奋的多巴胺，让江风感觉到由内而外的快乐。

这顺滑的质地、细腻的口感、满口的香甜

好爽。

就像是炎炎夏日迎面吹来一阵凉爽的风。

浑身都是软的。

“真不错。”

江风满意的笑了。

这冰淇淋比他预想的还好吃。

先不想着摆摊的事情，自己吃爽再说。

江风又开始舀起冰淇淋吃，冰冰凉凉的感觉不断袭来，清甜的味道刺激自己的味蕾。

冰淇淋融化在口中，就像是冬天的冰雪融化在春天。

顺着喉咙流入身体内部，身体越来越舒服。

冰淇淋确实好吃。

这么好吃的冰淇淋，还不得迷死那帮小朋友。

这个时候，小黑在江风的脚边摇着尾巴，也想吃冰淇淋。

“小黑，你是一条狗。”

“这冰淇淋不能给狗吃，狗吃了会死。”

江风摆摆手。

反正骗狗也不是一次两次了。

小黑听到“狗吃了会死”，脸色一僵，尾巴也停止摇动。

然后它扭头就跑去客厅玩耍去了。

它不知道人心险恶的道理。

江风是怕小家伙吃冷饮吃坏肚子，反正一会儿要给它喂肉。

只能骗骗它了。

(本章完)