旋即，又是在旁边看了一会儿，在心满意足的离开。

王伟是一刻都不想看到他。

很快，店里的东西就被清空，抽油烟机都拆下来卖掉了，除了一个空灶台，啥都不剩。

这些东西王伟卖给了另一个开小餐馆的朋友。

刚才郑小辉还和收破烂的师傅聊，想把东西买回来，结果吃了个瘪。

一切都处理妥当，王伟就告别了这家开了一年的小店。

没什么不舍得。

因为接下来要去的地方更好。

第二天，王伟早早就来到江月台酒楼。

张虎给他安排一下活儿，会告诉他怎么做。

王伟人很踏实，说什么做什么。

他第一次加入团队，才知道原来切菜和洗菜都有专人负责，甚至和面都有人负责。

他和张虎说，他的葱油饼想自己和面，张虎就让他自己看着来。

一切都向着好的方向发展。

郑小辉在王伟离开后，第一时间就开始重新装修，而且完全按照原来的摆放，几乎是一比一复原。

他请来一个厨师，让自己老婆当收银员，就开始招揽生意。

客人看到店铺翻新，以为是老板赚钱了，搞了新装修。

但是等吃到葱油饼和醋溜土豆丝的时候，才发现和以前的味道完全不一样。

一个客人看着柜台的收银员，皱着眉询问道：

“你们这换厨师换了吗？原来的厨师哪去了？”

闻言，郑小辉的老婆笑着解释道：

“是换了，之前的厨师走了，不在这干了，我们新请来一位厨师，厨艺也好着呢！”

“哦，这样。”

客人还是把葱油饼和土豆丝吃完了，只是脸上的表情不那么高兴。

以前的葱油饼很好吃。

又软又香，里面葱花和芝麻的味道都是热的。

表皮酥脆，里面暄软，口感都好。

吃几块葱油饼，喝一碗细细的小米粥，再配上一盘土豆丝。

那感觉，相当舒服。

现在就没那么好吃的感觉了。

客人也没说什么，只是之后再也不会来。

郑小辉看着店里的生意，第一天店里的生意很不错。

他觉得自己赚钱的机会来了。

果然，这个地方就适合开小餐馆，吃饭的人就是多。

但他没有注意到，店里的气氛没那么火热，客人们的兴致也不太高。

接着，第二天，第三天

往后的时间，餐馆的生意越来越差。

这种小餐馆，实际上利润不算高，唯一能盈利的只有一种办法，那就是夫妻店。

老公在里面做菜，老婆在外面收账、接单。

极大压缩人工成本，才能赚到钱。

郑小辉请了一个会做饭的厨师，这要价就不低。

抛去厨师的工资，他店铺真的挣不到几个钱。

眼看生意越来越差，郑小辉心里越发的着急。

怎么会这样？

这人咋还越来越少了呢？

这地方不是挺多人吃饭的吗？

周围的居民在聊天的时候，也会闲聊几句。

“那家小餐馆，厨师换了，现在不好吃，我都不去了。”

“对，我也觉得不好吃。”

“以前那个老板做的多好，咋还走了呢！”

“听说是让江月台鲁菜馆招去了，人家在那边干得特别好！”

又过了几天，郑小辉的餐馆营业额惨不忍睹。

请来的厨师看出郑小辉是个小气的人，挑三拣四的，也知道这个月估计工钱都发不出来，领了一笔工资后，直接辞职不来了。

这事把郑小辉气的够呛。

一番折腾，啥也没捞着，还赔了一笔钱进去。

又过了没多久，店铺门口就贴上了“旺铺转让”的标签。

郑小辉还想联系王伟，哪知道王伟早就把他拉黑了，后来他知道王伟去了江月台，更是悔不当初。

王伟在江月台倒是越做越好。

他的葱油饼很受欢迎。

很快，也成了江月台的一道招牌菜品。

每天上班的时候，王伟看到自己的名字和照片出现在主厨的那一栏上，心里很美。

这种荣誉的感觉是之前开小店不具备的。

有一次王伟还叫自己的老婆来江月台吃饭，他老婆看到王伟的照片，也觉得高兴。

“想不到咱还能这样。”

王伟老婆感慨道。

王伟笑着回道：“我们老板是我的贵人，他特别厉害。”

“老板招聘厨师，就看你做的好不好吃。”

“做的特别好吃，能精通两道菜肴，还能协助做其他的，就是主厨。”

“我这手艺被老板看中，就成了。”

王伟后续的发展很不错，在江月台干得踏实，也愿意学。

他的一手葱油饼，吸引了不少客人。

江风一直在关注江月台的营业情况。

尤其是自己离开之后。

还好，他不当主厨之后，虽说生意不如之前那般火的没边，一位难求。

但也天天都能客满，到了饭点往往也需要排队。

江月台鲁菜馆在当地算是站稳了脚跟。

想吃正宗鲁菜，当地人都能想到这家店。