“你们确定江大厨在山顶上？”

山脚下，林芳遥望着青城山，问道。

她们三个人这周来城都游玩，恰好听说江风在青城山卖早餐，就把这里当做旅游第一站。

纪明明、肖玉、林芳是科技大学的学生，此前吃过江风的美食后，俨然化身江风的粉丝。

“视频都有，不少人发了。”

纪明明确认道。

“那就走，登山了！”

她们三人顺着山路往上走。

这边的山景很不错，有很多道教的亭台楼阁，不管是进去逛一圈，还是烧一炷香，都是一种不错的休闲方式。

她们的旅游路线，就是白天爬青城山看日出，去后山山顶吃个早餐，然后晚上在都江堰住一晚。

第二天去熊猫基地看看，然后回家。

路线很不错。

除了去山顶吃早餐这一条有些离谱。

但知道江风在山顶，一切都合理起来。

今天是江风在山顶摆摊的第三天，今天不做豆花，而是直接做豆腐脑。

豆腐脑和豆花有些区别。

江风正忙碌着，就见一个皮肤很白的大叔走过来，操着一口南方口音，说道：

“小伙子，来一碗豆腐脑。”

“我看你这个豆腐脑是放葱花辣椒，不要给我放这些。”

“就放些白糖就好啦！”

听到他这么说，江风回应道：

“甜口是吧，没问题，还有椰奶和芝麻糊，要不要加点。”

江风调配的调料，甜口咸口都有。

各地吃法不同。

就算是咸口，也分调料口味和卤料口味两种。

江风准备的是调料口味。

客人看到江风还有这样的准备，略有些惊讶：

“加一些椰奶好啦。”

“行，稍等。”

江风客气回道。

大哥后面还有几个客人，看到他这么吃豆腐脑，眼睛都瞪大了。

握草？

豆腐脑加白糖、加椰奶？

那是豆腐脑？

那玩意能吃？

这玩意不是加辣椒油、加香油、加葱花、加香菜的吗？

异端！

豆腐脑甜咸之争网上素来有争端。

但现实很多大叔大妈并不了解，还以为所有人的吃法都一样。

现在忽然看到，还是觉得有些震惊的。

对江风而言，他也是偏北方口味，更喜欢辣椒葱花香油豆腐脑。

但作为一名立志精通八大菜系的厨师，那就各种口味都得会做，而且都要学会品尝。

卖早点之前，江风和孙壮飞忙碌着。

孙壮飞看到江风在调配和品尝甜豆腐脑，就问道：

“老板，能好吃吗？”

“我之前试着吃过甜豆腐脑，吃一口就干呕。”

“还有咸粽子也是，我从小吃甜粽子，吃一口咸粽子就干呕。”

听到孙壮飞的话，江风一边吃甜豆腐脑，一边回应道：

“干呕是身体自我保护的本能，因为和大脑接收的信息冲突，身体以为食物有毒，就干呕了。”

“我可以教你一个破解的办法。”

孙壮飞来了兴致，“什么办法？”

“就是自我欺骗，骗自己的大脑。”

“比如这一碗甜豆腐脑，你不要告诉自己这是甜豆腐脑，你把它当做烧仙草，或者当做甜品。”

“这样吃起来就很顺畅。”

“还有肉粽，你不要把肉粽当成粽子，你就当它是‘粽叶包着的凉了的肉拌饭’，就能吃下去了。”

江风把秘诀告诉了他。

“啊？这也行！”

孙壮飞对江风佩服不已。

还得是老板，真有办法。

江风两种豆腐脑都准备了，不管客人需要什么，都能做。

小摊前，又来了一位客人。

“老板，有没有胡辣汤豆腐脑？”

客人询问道。

“这个没有，豆腐脑只有辣口和甜口的。”

江风回应道。

果然食客的口味还是比较独特。

何南地区有人喜欢吃胡辣汤豆腐脑，但在城都地界，还是不怎么看得到。

江风的小摊生意很好。

他做的豆腐脑特别嫩，而且不容易碎，用筷子能轻松的夹起来。

料汁做的也够味。

所以客人们很喜欢吃。

登山的人都会在这边逗留，还有些人会拍照打卡记录。

不少人都认出江风，但是对他生意并未造成什么干扰。

只能说还得是在山顶，才能有这样悠闲地风光。

早晨七点半左右。

纪明明三人终于是来到后山的山顶处。

青城山后山的景色非常漂亮，这一路走来拍的照片都特别出片。

“终于到了，江大厨在不在？”