“这就是那个很厉害的老板吧！”

“呦，他做的菜还挺硬，灯影牛肉。”

“咱馆子里都不怎么做这道菜。”

楚猛看到江风的照片后，啧啧嘴说道。

“确实挺厉害。”

“我们去尝尝。”

两人一边往里走，一边查看江月台的环境。

这儿的环境也相当不错。

这么一看，两人瞬间有压力了。

他们找了位置坐下，连着点了几个菜，还点了江风亲手做出来的灯影牛肉。

很快，灯影牛肉就端出来，摆在了桌前。

这道菜明显是经过设计的，盘子都是专用的木盘子，中间还有一盏亮着的小灯。

在盘子的四周，斜着摆满了风干的牛肉片。

仔细看去，每一片牛肉在灯光的印照下，竟是泛起了橘色的光。

像是皮影戏的感觉。

这一盘牛肉的艺术成分很高。

真不愧是国宴菜品。

把它当做家常菜来吃，感觉都有些不舍得。

这儿的菜都要摆盘的，看起来也精致。

灯影牛肉摆盘的效果非常好。

旁边桌子的小姑娘兴奋地拿着手机拍照，不停的鼓掌。

刘蔼和楚猛看到灯影牛肉后，啧啧嘴。

这道菜是能看出功力的。

普通人想做出来很难，想做的精致更难。

刘蔼率先拿起筷子，准备夹一块牛肉尝尝。

“等下。”楚猛抬手阻止了他。

刘蔼疑惑的看向他。

只见楚猛取出手机，不紧不慢的说道：

“我先拍个照。”

然后，楚猛对着灯影牛肉连着拍了好几张照片，才说道：

“可以吃了。”

刘蔼这才夹起一块牛肉，放在嘴里。

牛肉入口有些硬，是很脆的薯片的口感。

轻轻一嚼，能感觉到牛肉开始碎成渣。

不过，虽说有碎渣的感觉，却并未完全碎开，纤维还连接着。

同一时间，鲜辣的味道从牛肉中绽放出来，刺激口舌。

嚼起来感觉不到硬，像是肉脯，却比肉脯更软，味道更鲜。

毕竟这是现做出来的，各种调料都新鲜，吃起来口感肯定不一样。

刘蔼忍不住开始点头，还没说话，身体就已经表达了自己真实的想法。

很好吃！

口感、味道都是一绝。

连灯影牛肉的酥脆都做的恰到好处。

一开始看到灯影牛肉的造型，还以为只是摆盘比较好。

这其实和厨师关系不大，考验的是打荷的手艺。

而细细品尝之下，他才发觉牛肉的味道处理的非常完美，吃下去的感觉特别好。

楚猛也尝了一片，细细咀嚼。

入口是脆的，嚼起来是软的，在唾液的刺激下，香辣的味道从牛肉蔓延到嘴里，越嚼分泌的口水就越多。

最后一口咽下，回味无穷。

“确实，有点东西！”

楚猛赞叹道。

“他处理的很细致，牛肉用的也是上好的牛肉，切得也薄。”

“刀工没问题，火候没问题，配料没问题。”

“味道自然也没问题。”

“这家酒楼的老板真厉害。”

“年纪轻轻，不仅酒楼是他的，自己做菜也这么香。”

刘蔼同样赞叹不已。

江月台的配置，其他大酒楼真不好与其比较。

老板不仅有资产，还懂厨艺，而且懂经营。

难怪生意这么好。

而且江风还专心于厨艺，爱好是摆摊卖小吃，让各个地方的人都能吃到他的美食。

这境界也不是一般人能比得了的。

“回去怎么说？”

楚猛朝着刘蔼询问道，“老板让咱俩看看有没有什么能学的，这怎么学？”

闻言，刘蔼回道：“就说味道就那样，不过是人家流量大，所以客人多。”

刘蔼的话让楚猛豁然开朗，“好主意啊，这样咱老板心里也平衡一点。”

刘蔼点点头，“是啊，总不能说这边的厨师做的确实好吃吧，那咱俩还干不干了。”

两人打定主意。

与此同时，一道道精美的灯影牛肉从后厨端出来。

每一道菜都像是一件工艺品。

灯光印照下，牛肉片浮现出橘色的光芒。

光和影在牛肉上交织。

再配上周围古典的建筑风格。

要是忽略食客和工作人员的衣服，这一幕倒像是来到了古时候的宫廷盛宴。

充满了韵味。(本章完)